炒小白菜 [菜谱换礼]―炒小白菜-爱华网

主料：

；小白菜(2棵)

辅料：

；花生油(适量)；盐(1瓣)

厨具：无

1、小白菜切段。

2、锅内放花生油，烧热放蒜头爆香。

3、放入小白菜大火快炒。

4、炒几分钟即可装碟啦。

香菇炒青菜【菜谱换礼】香菇炒青菜

青菜要旺火快炒，炒出来翠绿翠绿的主料：；小青菜(适量)；香菇(适量)辅料：；蒜头(适量)厨具：无1、将青菜和香菇洗净。2、香菇切成薄片备用。3、将青菜茎叶处一切为二。4、热锅冷油爆香蒜米。5、将青菜梗下锅大火快

很喜欢孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不惯的人可以加孜然去炒，那样就没有了羊肉那么大的腥味，味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~主料：；羊肚(适量)辅料：厨具：炒锅1、葱姜切丝备用。2、煮熟的羊肚切丝。3、锅内热油放入

春笋嫩着呢，来点吧！主料：；竹笋、(适量)；肉丝(适量)辅料：；大葱、(适量)厨具：无1、第一步：竹笋剥好洗净待用。2、第二步：竹笋切滚刀块待用。3、第三步：冷油放入肉丝翻炒。4、第四步：肉丝变色后调入酱油盐待用。5、第

主料：；苦瓜(半条)；鸡蛋(3个)辅料：厨具：无1、苦瓜半条去掉白瓤，切成细条，再切成小丁。2、苦瓜丁中打入3个鸡蛋，调入2g盐。3、将所有材料混合均匀，放入热油锅中摊成蛋饼即可。4、苦瓜鸡蛋简单易做，而且营养丰富，是餐桌上

主料：；豆芽(适量)辅料：；蒜头(2瓣)厨具：无1、准备材料。2、豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3、蒜头切粒葱切葱花。4、热锅热油放蒜粒爆香。5、倒入豆芽翻炒。6、炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。