昂刺鱼的做法红烧昂刺鱼-爱华网

主料：

；昂刺鱼(适量)

辅料：

；生姜(适量)；红干辣椒(适量)；小葱(适量)；葡萄酒(适量)；油(适量)

厨具：无

1、昂刺鱼收拾干净，生姜和红干辣椒切丝，小葱打结。

2、油锅烧热，加入昂刺鱼煎到发黄。

3、生姜丝，红干辣椒丝和葱结，爆出香味。

4、入适量的水。

5、加入适量的葡萄酒，酱油及糖。

6、小火慢炖20分钟，大火将汁即将收干，加入适量的盐即可出锅。

正宗红烧鱼块的做法红烧鱼块的做法

  　  红烧块的原料：草鱼；红烧的配料：青椒、姜、蒜、辣椒、花生油、老抽、白醋、蒜苗、鸡精、盐；红烧鱼块的做法：1、把鱼切成块,青椒切三角状,(当然可以根据个人爱好切成其他形状).姜,蒜头切片,辣椒,大蒜若干；2、倒入半盘子

　　制作红烧块的材料如下：原料：草鱼一条（大概3斤左右）；配料：姜、蒜、大蒜两根（只要蒜白部分）、小米椒几个（依个人口味定，我用的是本地的红尖椒，很辣的那种）；调料：淀粉、盐、糖、米酒、酱油、鸡精、醋各适量；红烧怎么做呢？下面将详细介绍红烧鱼

　　红烧的原料：　　鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净、熟约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两，切段、老姜一小块，切片、蒜两瓣，切片、酱油两大匙。、淀粉一大匙，用水兑成芡汁、料酒一大匙、

　　带鱼刺少，那是最不容易被扎伤的鱼。家常红烧带鱼的做法很容易，只要3-5分钟即可做好。下面是爱华网小编给大家分享的烹饪红烧带鱼的方法，希望你喜欢。　　红烧带鱼的烹饪方法一　　食材　　带鱼500克。植物油、酱油、盐、醋

　　红烧鱼是十分常见的做法，但是一整条鱼的话做起来可能会有点麻烦，下面，爱华网小编给大家推荐简单又好吃的红烧鱼块做法，希望大家喜欢!　　红烧鱼块的做法1　　材料　　草鱼(取上半部分，肉质比较好)　　葱　　姜　　干辣椒