春游美食 [春游美食]---玉米烙-爱华网

适合去春游携带的一款美味小点！香脆可口！

主料：

；甜玉米粒(200克)；玉米淀粉(适量)

辅料：

厨具：炒锅

1、锅烧开水，放玉米粒煮熟。

2、捞起煮熟的玉米粒过冷水。

3、放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。

4、放玉米料入模具内压实，小火煎成型。

5、小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。

6、玉米烙炸金黄后，拿掉模具，捞起沥油。

小窍门：

玉米烙一定要小火煎成型后才能放热油炸，这样才会保持形状不散。

解决玉米烙容易散开不成形的几个关键点爆炸钩饵料容易散开

第一次在外面吃到玉米烙时，就深深地喜欢上了它。回到家自己动手做，第一次做出来的时候傻眼啦，松散得完全没有成形！反复琢磨了好几次。终于，金灿灿香酥酥形状完整的玉米烙出锅啦！看，诱人吧？一整块，一点都没有松散哦！

玉米含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、多糖和微量元素，有长寿食品的美称。常见的玉米有甜质型、粉质型、蜡质型、粉甜型等，甜质型就是我们常说的甜玉米，而糯玉米属于蜡质型。有人喜欢吃甜玉米，吃起来没那么费劲，有人喜欢吃糯玉米，觉得那

主料：；玉米(适量)辅料：；淀粉(适量)；鸡蛋(适量)厨具：平底锅、煮锅1、水果玉米煮熟2、煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。3、取下的玉米粒很完整4、玉米粒里放入两大勺干淀粉拌

玉米是全世界总产量最高的粮食作物，也是很健康美味的食物之一。玉米可以说是营养多多，老少皆宜的食物佳品，你知道玉米的营养价值有呢些吗?你知道玉米健康美味的做法吗?今天就和小编一起看看吧。目录1.玉米的基本介绍2.玉米的营养价值

　　玉米的吃法与营养推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素(纤维素食品)可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减