鱼香茄子的做法油焖茄子-爱华网

主料：

；茄子(500g)；青椒(3个)

辅料：

厨具：炒锅

1、茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块

2、锅中热油，煸炒茄子

3、加点糖

4、加点水

5、等茄子煮软了即可调味出锅

川鱼香肉丝的做法步骤鱼香肉丝的经典做法

 　　作为深受食客喜爱的川菜，香肉丝奇就奇在无“鱼”，却能品出鱼味。要想在鱼香肉丝里吃出鱼味，全靠一碗鱼香汁来调味。在鱼香汁烹入热锅的顷刻间，夹杂着“咸甜酸辣”的香味，便随着锅里的热气升腾开来，惹人生津开胃。　　鱼香肉丝

 　　香肉丝又名鱼香炒，是颇受欢迎的四川传统菜之一，一些朋友问怎么做出来的鱼香肉丝才正宗，下面就提供一份正宗鱼香肉丝的做法：爱华阅读配图　　材料准备：　　1.材料：　　(500克)、清鸡汤(5汤匙)、香菜(1棵)、葱(1根)、姜蓉(1/

 香肉丝最正宗的做法爱华阅读配图　　用料　　【主料】猪肉150克　　【辅料】黑木耳50克　　【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、

   　鱼香三文鱼的原料：三文鱼   　鱼香三文鱼的配料：白菜、蒜苗、葱、姜、鱼香三文鱼的调料：干白葡萄酒、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽酱油、料酒、米醋、白糖、豆瓣酱　鱼香三文鱼的做法：1、三文鱼切小块,用盐、

　　原料：沙丁鱼20克、胡萝卜80克、白菜80克、南瓜80克、姜汁5克、盐2克、味精1克、植物油15克等。鱼香素菜的做法1.丁鱼去杂，洗净；胡萝卜切成细丝；南