家常炖豆腐的做法 家常炖豆腐

主料:

;嫩豆腐(适量);香菇(适量);红萝卜(适量)

辅料:

厨具:平底锅

1、豆腐。。。

2、将豆腐切块用盐水浸泡。

家常炖豆腐的做法 家常炖豆腐

3、香菇、红萝卜、蒜苗。

4、香菇、红萝卜切片,蒜苗切碎。

5、坐锅,油烧热,下红萝卜、香菇煸炒出香味。

6、然后加入豆腐,翻炒均匀。

7、加入蚝油,再加适量水(以淹住豆腐为宜),盖上盖子焖6分钟;

8、加入蒜苗,加盐,翻炒均匀即可。

  

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