清蒸鱼的做法大全 清蒸鱼

主料:

;鱼(1条)

辅料:

;姜(适量);葱(适量);蒜(适量);香菜(适量)

厨具:无

1、先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用

2、盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜

3、另切好姜,葱,香菜

4、把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽

清蒸鱼的做法大全 清蒸鱼

5、锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟,

6、蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可

  

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