主料：
；琵琶腿(适量)；米饭(适量)；干香菇(适量)；青红柿子椒(适量)辅料：
；料酒(适量)；蚝油(适量)；酱油(适量)；白糖(适量)；盐(适量)；白胡椒粉(适量)；八角(适量)；葱段姜片(适量)厨具：高压锅、砂锅、炒锅
1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。
2、加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。
3、用手抓匀，使之入味。
4、再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
5、干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多，这道菜鸡肉要先用压力锅压熟，所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。
6、青红柿子椒切块备用。
7、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。
8、将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。
9、待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。
10、配上米饭，唇齿留香。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
原文地址：蒸米饭的做法作者：庄鹏昊蒸米饭的材料：主料：大米辅料：水做
下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼，刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭，就做了主料：；剩米饭(500g)辅料：厨具：平底锅1、煮好的米饭，一定要是热的，因为电饭锅，我是保温在那的2、有饭勺压，压到粘到一起3、手水把米饭压成饼的
黄焖鸡米饭做法，如何做好黄焖鸡米饭――简介在济南最古老的洪家楼教堂附近就有很多这样的黄焖鸡米饭店，其中教堂西门对面的润仟祥黄焖鸡米饭是上上之选，位置比较好，味道也很好。 下面说说我自己动手的原因吧，老是在外面吃黄焖鸡米饭，吃来
炒米饭的做法大全――简介小七是在北方上的大学，当时记得寝室里的孩纸一个个都喜欢在周末的时候叫上各种炒饭，美美地集体在屋子里边看电脑边互相分着各式炒饭，现在想想都好怀念啊，怀念那些日子，也怀念那些炒饭。炒米饭的做法大全――方
寿司米饭的做法原料：寿司醋1/2杯、糖2汤匙、盐1茶匙、米2杯。做法：1、用寿司醋把糖和盐化开，放在一个玻璃容器内备用。锅中放等量的米和水来蒸米饭（为了把米饭做得硬一点儿，通常会少放些水）。米饭完全蒸熟后，等上大约10分钟。2、
爱华网