爱华网基本字义 ⒈ 鸟、兽的总称:五~戏。 ⒉ 特指鸟类:家~。飞~走兽。 ⒊ 古通"擒":"不~二毛。" ⒋ 姓。禽类也通称鸟类，按动物分类学划归为：动物界，脊索动物门，鸟纲。七千余年来培育了不少名品如：由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。现代家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，并已由人工培育出许多优良的新品种，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
禽_禽 -种群特色
禽
禽类也通称鸟类，按动物分类学划归为：动物界，脊索动物门，鸟纲。现今全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多
种，其中不乏中国特有鸟种
。
在农村，我们经常可以见到家禽，也就是鸡、鸭、鹅之类的。
禽_禽 -常规分类
禽分飞禽和家禽两大类：
禽
飞禽
善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫 、田鼠或蛇等为食，多数温驯。
禽肉-鸡肉
家禽
许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有7000余年历史，已知最早开始驯化野生动物的原始居民是半坡原始居民。七千余年来培育了不少名品如：由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。现代家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，并已由人工培育出许多优良的新品种，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的实用价值。
