北瓜是农村最常见的一种蔬菜，很多人都喜欢炒北瓜吃，大家知道如何炒北瓜吗？小编我特别喜欢炒北瓜吃，我来教大家做做这道北瓜菜吧。
炒北瓜的简单做法――食材北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净，如图所示。
第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。
第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。
第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。
炒北瓜的简单做法_北瓜的做法
第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。
炒北瓜的简单做法――注意事项
乐活网小编注：香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平
原料：猪肉(瘦)200克、香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克等。香菇炒肉的做法1. 肉和香菇分别切片；2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面
主料：香菇（鲜）150克,圆白菜150克 调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克香菇炒卷心菜的做法： 1. 将香菇用温水泡发，去蒂洗净； 2. 卷心菜洗净，切成块； 3. 炒锅注油烧热，倒入卷心菜略炒，盛出； 4. 葱姜切末；
原料： 干香菇9朵、豆腐一块、油面筋泡6个、姜丝5克、葱花5克、生抽20ml、料酒15ml、代糖5克、鸡精适量。 做法： 1、将干香菇温水泡发(泡香菇的水不要扔)，洗净后对半切开;油面筋泡戳一个洞，汆水煮熟;豆腐洗净，切成4*4cm的
原料：猪肉(瘦)200克、香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克等。香菇炒肉的做法1. 肉和香菇分别切片；2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3. 用料酒、味精、葱、姜、汤
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