绿豆汤的做法与功效 绿豆汤的做法及功效与作用

绿豆汤的做法及功效与作用――简介

绿豆汤是夏天清热防暑的最佳饮品,几乎每个家庭的夏季必备品。


其实煮绿豆粥是有讲究的,想真正达到清热祛暑的作用,绿豆不要煮太久,可以用琼珍灵芝养生壶煮绿豆,水烧开后煮5-10分钟就可以,这个时候水是翠绿色的,清热祛暑的效果最佳,而且口感清甜可口。


绿豆性寒,具有清热解毒,消暑止渴的作用。夏天人们很容易上火,煮点绿豆汤去火效果胜过任何药物。另外,如夏天感觉身体燥热,感冒发烧,中暑,喝上一杯绿豆汤,有缓解治疗的作用。绿豆汤还有减肥排毒的作用,非常适合夏季饮用。


绿豆汤的做法及功效与作用――食材
绿豆 100克纯净水 适量养生壶 1个绿豆汤的做法及功效与作用――方法/步骤

绿豆汤的做法及功效与作用 1、

1、用纯净水煮的绿豆,水开后一直煮都是绿色。水开后煮5-10分钟,把水倒出,跟喝茶一样,这样煮出来的绿豆汤效果最佳。然后再往壶里加水吧绿豆煮成浓汤,这样就不浪费了。


绿豆汤的做法及功效与作用 2、

2、用自来水煮的绿豆,水开后不到三分钟颜色就会变成橙色,最后变成红色。这是因为自来水中含碱性高,当然不是说有的城市的自来水都是这样,但北方大多城市都是这样的自来水。这种自来水中含有许多杂质,需要加热后才能饮用。用来煮绿豆会跟绿豆产生化学反应,破坏了绿豆原有的清热解暑的作用。

绿豆汤的做法与功效 绿豆汤的做法及功效与作用

绿豆汤的做法及功效与作用 3、

3、这是自来水和纯净水煮的绿豆汤。自来水煮的的放凉后就变成了红色,纯净水煮的颜色没有太大变化,但还是有一些变化,所以想要绿豆汤清热祛暑的效果好,水开后煮5-10分钟,水翠绿色的时候喝。

  

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