爱华网醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
醋泡黑豆的做法――工具/原料
黑豆
醋
蜂蜜
醋泡黑豆的做法――步骤/方法醋泡黑豆的做法 1、
把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
醋泡黑豆的做法 2、
五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
醋泡黑豆的做法 3、
放入容器中，在通风处晾凉。
醋泡黑豆的做法 4、
把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
醋泡黑豆的做法_醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆的做法 5、
待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
醋泡黑豆的做法 6、
一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！
