控制卡路里减肥 仅仅控制卡路里减肥还不够

目录:

第一章:减肥:卡路里不是唯一的标准

第二章:减肥计划大失败?运动饮料是凶手

第三章:惊!愈运动愈肥胖?

编者按:很多人减肥就是制定减肥食谱,严格控制食物卡路里的含量,殊不知仅仅控制卡路里是不够的。下面是小编给大家介绍的一些关于减肥的健康小知识。

减肥:卡路里不是唯一的标准

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表面上看,世界上没有比减肥更简单的事情了,只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少,肯定就能减肥了,对吧?于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱,可惜依然不成功,这是为什么呢?

美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是:卡路里不是唯一的标准。看来,在真实的世界里,减肥是一项系统工程,光算卡路里是不行的。

很多流行了多年的建议,比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式。

专家认为,某些食品降低了人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少,这显然不利于减肥。也就是说,当两者的卡路里一样的时候,吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。

仅仅控制卡路里减肥还不够_卡路里减肥

还有一些食品对体重增加的贡献率为负值,说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为-0.22磅,粗粮为-0.37磅,水果为-0.49磅,坚果为-0.57磅,酸奶为-0.82磅。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇,但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。事实上,研究者认为,奶制品,无论是纯奶还是低脂奶,都与体重增加无关,这一点和传统的观念正相反。另外,酸奶之所以能减肥,原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素,让人产生饱足感,从而降低食欲。

另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪,但主要是植物性脂肪,与动物性脂肪有很大不同。其中,花生酱被证明是一种很好的减肥食品,原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感。

此外,其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释,比如常运动的人体重比较恒定。有些需要解释,比如看电视越多的人越容易长胖,这不光是因为看电视会减少运动量,更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响,导致多吃。

烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中,葡萄酒被认为对体重没有影响,但其他酒类消费过量却有可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻,但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病,导致体重降低。戒烟的确会让人长胖,志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅。但如果坚持下去,再往后就没有多大影响了。

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减肥计划大失败?运动饮料是凶手

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受够了被叫小胖妹的阿

  

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