有关爱恨参半的词句 爱恨参半香甜榴莲酥 精

人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明,爱它的,几天不吃就分外想念;恨它的,避之唯恐不及。可是榴莲制成的榴莲酥却能被大多数人接受,因为经过巧手变身,榴莲酥只留下满口的香让人难忘。

爱恨参半香甜榴莲酥 精――准备制作榴莲酥的材料

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

榴莲酥首先要准备榴莲果肉,成熟的榴莲取肉即可。
榴莲越成熟,香味越浓,甜度越高。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、

榴莲酥的表皮需要使用低筋面粉和高筋面粉两种面粉混合制成。
低筋面粉的筋力很低是制作饼干、起酥类糕点的必需品。高筋面粉是一种蛋白质含量较高、筋力较高的面粉,适合制作面包等食品,高筋面粉和低筋面粉在烘焙用品专卖店可以买到,如果没有,用普通面粉代替也可以,只是起酥效果不如使用高筋面粉和低筋面粉混合的好。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

事先准备好20g黄油,在制作面皮的时候需要和入面团。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、

麦淇淋是制作起酥和酥皮点心的一种人造黄油,是由植物油氢化而来,有香浓的奶油香味。
麦淇淋的熔点比黄油高,因此相对比较好控制,但如果为了追求健康和美味,在有经验的情况下可以用黄油代替。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

榴莲酥馅料中需要加入少许糯米粉以增加黏稠度,具体数量可根据馅料的水分来定,加入糯米粉后馅料应呈黏稠的糊状,比较易包裹。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 6、

爱恨参半香甜榴莲酥 精――和面,制作榴莲酥的外皮

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

取20g黄油用保鲜膜包好,放在室温下自然冷却。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

称出250g低筋面粉和50g高筋面粉,混合均匀并用筛网筛细。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

将面粉放入容器中,用量杯量取150ml冷水,缓缓加入面粉中。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 6、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 7、

不停地把面粉和水混合起来,和成一个表面光滑的面团。

有关爱恨参半的词句 爱恨参半香甜榴莲酥 精

爱恨参半香甜榴莲酥 精 8、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 9、

将事先软化好的20g黄油揉入面团中,并不停地拉伸揉捏面团。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 10、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 11、

最终的面团形成柔软光滑不粘手的面团,捏住一小团面,可以被拉伸得很长,将面团用保鲜膜包好醒20分钟。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 12、

爱恨参半香甜榴莲酥 精――制作酥皮

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

200g麦淇淋装入保鲜袋中,用擀面杖在案板上敲打成长方形的扁片状。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

将醒好的面团擀压成平片,长度比麦淇淋片稍长,宽度是麦淇淋片的3倍。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

去掉保鲜袋,将麦淇淋片放在中间,将两边的面皮向中间折叠把麦淇淋片包裹起来。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 6、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 7、

将底边的面皮用手压死,用手掌顺着面皮向上捋,将空气赶出去,捋到顶端,将顶端的面皮压死。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 8、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 9、

在面皮上铺少许薄面,用擀面杖轻轻地擀面皮,如果有气泡,用牙签扎破。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 10、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 11、

用擀面杖将面团由中心向四个角的方向擀平成一张厚约1cm的长方形面片。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 12、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 13、

将面片等分成4折,将左右两边的面片向中间折叠。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 14、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 15、

再将两端向内折叠过的面皮对折,从侧面看面皮被折叠成4层。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 16、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 17、

在折叠好的面饼上撒少许薄面,继续用擀面杖将面饼擀开成1张薄厚均匀的长方形面皮。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 18、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 19、

将长方形面皮分成3折,将左右两边的面片向中间折叠,折成一个薄厚均匀的长方形面饼。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 20、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 21、

将折叠好的面皮轻轻压实,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱中冷藏30分钟。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 22、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 23、

将面饼从冰箱中取出,揭去保鲜膜,擀压成1cm厚的长方形面片,再次均分成4折并将左右两边向中间折叠后再对折形成长方形面饼。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 24、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 25、

将折叠好的面饼用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 26、

爱恨参半香甜榴莲酥 精――调制榴莲馅

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

取300g新鲜榴莲果肉用手撕开并取出果核。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

将榴莲果肉放入容器中用汤匙碾压搅拌成泥状。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

调入50g白砂糖和少许糯米粉并拌匀,糯米粉的使用量取决于果肉中水分的含量,使馅料呈半凝固状即可。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 6、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 7、

将调好的榴莲馅用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏20分钟。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 8、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥

爱恨参半香甜榴莲酥 精――制作榴莲酥生坯

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

鸡蛋在碗沿磕破,滤出蛋黄放入碗中,用筷子打散备用。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

取出冰箱中的面皮,放置片刻至稍回软,揭去保鲜膜,小心地擀压成0.3cm厚的大面皮。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

用直径10cm左右的模具刻出圆形面皮。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 6、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 7、

在面皮中间放入适量榴莲馅,并在面皮边缘涂少许蛋黄液。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 8、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 9、

将一半的面皮翻转折叠过来与另一半面皮粘合。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 10、

爱恨参半香甜榴莲酥 精――烤制

爱恨参半香甜榴莲酥 精 1、

在榴莲酥坯上用牙签扎几个小孔,以免馅料受热爆开。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 2、

爱恨参半香甜榴莲酥 精_酥


爱恨参半香甜榴莲酥 精 3、

榴莲酥坯表面刷一层蛋黄液,排放在铺了牛油纸的烤盘中。


爱恨参半香甜榴莲酥 精 4、


爱恨参半香甜榴莲酥 精 5、

将烤箱调至上下加热,用200℃预热10分钟。将烤盘移入烤箱,用200℃烘烤15分钟即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104530103/295922.html

更多阅读

爱情的谎言 有关爱和谎言的爱情说说

有关爱和谎言的爱情说说1.离开之后,我想你不要忘记一件事:不要忘记想念我,想念我的时候,不要忘记我也在想念你。2.爱情不是避难所,想进去避难的话,是会被赶出来的。3.我的身体是属于我的,它不为任何男人而忠诚,只为爱情忠诚。4.爱情也是

有关爱与奉献的句子 有关奉献的句子

1、奉献不是为了索取,奉献应是自觉自愿的。让我们新世纪的一代青年都投身到乐于奉献的革命洪流中,从现在做起,从自身做起。让奉献这棵常青树,永远葱笼、繁茂。2、奉献爱心就是以你的所能去回报社会,去回报亲情,去帮助那些更需要帮助的人。

洗发水的用处 洗发水有什么另类的用处

 洗发水有什么另类的用处爱华阅读配图  洗发水除了洗头发之外还有别的用法?!看这个之前,小编表示我是真的不知道啊!  对于衣物上的各种污渍,洗发水有奇效哦!倒几滴下去,搓几下,泡一泡,之后步骤照旧,去污能力很强哦!  如果

关于励志的句子 有关于秋天励志的句子

   有关于秋天励志的句子爱华励志语录配图  1、昨夜圆非今夜圆,却疑圆处减婵娟。——《咏月》李建枢  2、月到中球圆,人圆梦难圆。——《中秋夜陇州徐常侍座中咏月》无可  3、远岸秋沙白,连山晚

有关爱情潮一点的语句 关于爱情的语句

当眼泪流下来,才知道,分开也是另一种明白。凡事皆有代价,快乐的代价便是痛苦。孤单不是与生俱来,而是由你爱上一个人的那一刻开始。婚前,爱情是神话;婚后,爱情是笑话。我是一条深海中的鱼,身体永远是冰凉的,我的心也经常的痛,但我在坚持

声明:《有关爱恨参半的词句 爱恨参半香甜榴莲酥 精》为网友故巷笑别分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除