火锅虾球需要什么材料 如何做醉蟹?

如何做醉蟹?――简介

如果说,我的老家还有什么让我沾沾自喜的事,那就是美味无比的醉螃蟹了!

如何做醉蟹?――工具/原料

螃蟹 1000g

二锅头 50g

火锅虾球需要什么材料 如何做醉蟹?

八角 25个

姜 30g

葱、花椒、盐 适量

如何做醉蟹?――方法/步骤

如何做醉蟹? 1、

将螃蟹洗干净控干水分


如何做醉蟹? 2、

将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起


如何做醉蟹? 3、

把调好的材料放在螃蟹上,并撒上适量的盐

如何做醉蟹?_醉蟹的做法


如何做醉蟹? 4、

将螃蟹上下翻动,使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子,腌制24小时

如何做醉蟹?――注意事项

腌好的螃蟹要尽快食用,不能存放太久啊

  

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