冬季饮食养生小常识 冬季养生小常识 10种日常食物最“养”男人

在寒冷的冬季里不光女性因为天性虚寒而怕冷,很多男士也容易体虚怕寒。那么冬季养生男士们应该如何进补呢?今天我们就来为大家介绍一下男士冬季养生最养人的十种食物吧。

男士冬季养生小常识

有关调查显示,男性10大死因中有4项与是饮食所致,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。所以,男性要想拥有健康体魄,首先要有健康的饮食习惯。以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取。

深海鱼

压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等,对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少吃两次鱼。

绿茶

绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用,具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

红酒

如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知,对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控制在60cc以下。

西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。

黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

南瓜子

男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。

大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

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高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。

全麦面包

说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒散,就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约2000毫升).

冬季养生四药膳调补体虚

我国传统医学认为,人的体质分为“气虚、阳虚、阴虚”及“平和”四种体质,不同体质对冬令进补的需求不同。中医师提醒,进补之前必需先辨别自己的体质,再选择适合的食材进补。下面针对四种不同的体质,推荐四道药膳调补体虚.

阴虚体质

特征:阴虚体质者属热性体质,特征是怕热、喜冷饮、口燥咽干、面红、便秘、腰酸背痛、体型偏瘦等。

药膳:宜用甘凉滋润的食物,例如猪小排、鸭肉、冬瓜等食物,千万忌食羊肉、辣椒、蒜等食材,推荐“白玉排骨汤”,利用常见的白萝卜与猪小排,佐以陈皮等药材,适合脾胃虚弱的人食用,时常熬夜、便秘、口干舌燥,易有口臭的人,都可适量食用。

阳虚体质

特征:阳虚的人属寒性体质,此类型大抵来说,女性明显多于男性,特征是怕冷、手脚不热、喜欢热饮、易患痰饮、肿胀和腹泻等疾病。

药膳:需用甘温益气的食材来调养身体,如羊肉、姜、蒜等常见食材,这些食材可瞬间暖活身体,再加入核桃、腰果及精选当归、白术等中药材,制成“十全大补汤”食用,增加阳虚体质人的气血循环。此药方较为燥热,有便秘、习惯性嘴破的人不宜食用。

气虚体质

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特征:气虚的人为脏腑机能减退所表现的症状,具有元气不足、精神不佳、容易疲倦、易流汗、易喘、舌头淡红、内向等特征,此类型人对外界环境适应能力差,不耐风寒暑湿。

药膳:特选党参、白术、茯苓等药材并加入乌骨鸡炖煮,熬成“竹笙乌鸡汤”,有健脾益气之功效,可借此改善体质,举凡食欲不振、身体消瘦、免疫力不佳者,也适合食用。

平和体质

特征:平和体质顾名思义体质不偏不倚,此类型的人精力充沛、体格适中、面色红润、目光有神、睡眠良好且性格开朗随和,对社会的适应能力也较强。此类型的人,有着很好的身体平衡状态,平时注意保健强身、促进血液循环即可。

药膳:建议喝“固本状元汤”,此汤适合平和体质者,将红白萝卜加上牛蒡、玉米等,配合当归、熟地、党参等中药材,适合全家大小食用。

药补配合食补,不但美味,又可达到调补的功效,最重要的是依据个人体质,使用适合的中药材,再佐以新鲜肉类,以小火慢炖,视情况加入少许米酒或盐调味,就可简便轻松地在冬季调理身体。

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养生粥

淮山芡实莲枣粥

原料:淮山,芡实,红枣,莲子,燕麦,大米

做法

1、取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;芡实、燕麦、莲子冲洗干净后,用冷水浸泡4小时;淮山冲洗干净后剪成小快;红枣洗净。

2、按照水:米为1:12~14的比例倒入水,待水煮沸后,把所有材料倒入锅中,小火熬约60分钟或更长,喝时间根据口味加糖

菜品特色一款适合男女补益的四季皆宜养生粥,补血安神、清火润肠。

2.干贝白果腐皮香菇粥

原料:白果,小粒干贝,腐皮,香菇,大米

做法

1、取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;香菇用冷水泡发后,洗净切粗丝备用;干贝用黄酒或水泡软后,丝成细丝,泡干贝的酒不要倒掉;腐皮泡软后切成小片,中间多换几次水,以去豆腥味;白果敲去壳,取出果肉。

2、按照水:米为1:12的比例倒入水,待水煮沸后,把大米、白果肉、香菇、腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中,小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水,熬足90分钟,呵呵

菜品特色一款非常鲜美的广式养生粥,口感略咸,由于加了干贝,有浓郁海鲜味道。

3.玉竹茉莉杂粮粥

原料:玉竹,干百合,薏米,燕麦,茉莉干花,大米

做法

1、取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;燕麦、薏米洗净后浸泡4小时;百合干、玉竹、茉莉干花冲洗干净。

2、按照水:米为1:12的比例倒入水,将茉莉干花放入,以小火将水煮香、煮沸后,把薏米、燕麦和大米、干百合、玉竹倒入锅中,小火熬约45分钟或更长,待粥粘糯即可。

菜品特色口味清新,带有花香的一款滋润、养颜粥,润肺养胃、清心安神。

总结:男人往往是一个家的支柱,男人的身体健康也关系到全家人的幸福,所以在冬季男性一定要额外注意养生滋补。只有调理好身体,男性朋友们才能健康,家庭才能幸福。上面我们为您介绍的冬季养生常识以及食谱是不是对您很有帮助呢?

  

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