天气几乎是突然就冷起来了，这个时候特别适合喝暖胃的汤羹。除了中式的汤羹以外，不妨试试西式的热汤吧。小编今天要和吃货们分享的这款奶油蘑菇汤，是西餐厅中常见的汤羹之一，奶香咸鲜的口感超赞的。
奶油蘑菇汤的材料：
口蘑300g、洋葱1/4个、土豆半个、淡奶油100ml、鸡汤500ml、鲜百里香少许、鸡汤适量盐和黑胡椒碎少量
奶油蘑菇汤的制作方法：
1.将洋葱洗净切成大丁，口蘑洗净沥干水分，切成薄厚均匀的片，土豆去皮洗净，也切成同蘑菇大小的片;
2.中火烧热锅中的油，放入洋葱碎炒香;
3.加入口蘑片、土豆片和百里香翻炒片刻;
4.倒入鸡汤没过所有蔬菜，大火烧开后转中小火煮15 分钟，然后连汤带菜放到料理机里搅打成糊;
5.调入淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可盛入汤碗中，用新鲜的百里香点缀一下。
奶油蘑菇汤的制作贴士：
1.西式浓汤常用黄油炒面粉来增加汤的浓稠度，在家可用土豆和蘑菇同炒，也能达到同样浓稠的效果，并且更简单方便
2.如果没有新鲜的百里香，用干品替代，但是只需少量即可，因为干品味道较为浓厚
奶油蘑菇汤的做法――简介奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。喝到嘴里，那般浓香让人无法抗拒，但它含热量高，要小心贪吃发胖哦。奶油蘑菇汤的做法――工具/原料主料：洋葱碎蘑
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原料：蘑菇、奶油、牛奶、黄油、洋葱、胡萝卜、食盐、茶叶等。奶油蘑菇汤的做法1.取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮；2.蘑菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切碎待用；3.在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依
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