爱华网某人说还没吃呢，看这个面条就得备足了纸巾，要不然口水忍不住哗哗往下流。我笑说要不怎么叫口水鸡丝面呢，就是要赚足了食客们的口水，让人欲罢不能，吃了一口想吃第二口，吃了一碗再想吃第二碗，越吃越上瘾，越吃越想吃。
切面 300g鸡肉 350g香油 适量姜葱蒜 适量香菜 适量豆豉 适量酱油 适量黑芝麻 适量花生碎 适量辣椒酱 适量口水鸡丝面的做法――方法/步骤
口水鸡丝面的做法 1、
准备好面条和鸡腿。
口水鸡丝面的做法 2、
面条放到锅上蒸8分钟左右。
口水鸡丝面的做法 3、
蒸好的面条放水里泡胀。
口水鸡丝面的做法_口水鸡丝面
口水鸡丝面的做法 4、
沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。
口水鸡丝面的做法 5、
姜葱蒜切碎备用。
口水鸡丝面的做法 6、
姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油。
口水鸡丝面的做法_口水鸡丝面
口水鸡丝面的做法 7、
鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟。
口水鸡丝面的做法 8、
花生油在锅内烧热。
口水鸡丝面的做法 9、
浇入酱料碗中。
口水鸡丝面的做法_口水鸡丝面
口水鸡丝面的做法 10、
将面条放入盘内。
口水鸡丝面的做法 11、
码上鸡肉丝。
口水鸡丝面的做法 12、
浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。
口水鸡丝面的做法_口水鸡丝面
口水鸡丝面的做法――注意事项面条蒸熟，吃起来口感更家干香。
面条泡在水里的时间不宜过长，以免影响口感。
