小熊酸奶机怎么样 小熊酸奶机怎么样?酸奶机好用吗

????酸奶机可以说对于很多人来说是一个比较陌生的家用电器,很多人对它都不甚了解,但是由于酸奶的丰富的营养价值才对这种家电产生了浓厚的兴趣!重百度百科我们知道:酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。是一种比较简便的小家电,是给一些过于忙碌活是特别喜爱酸奶人的最佳礼物!下面我们来介绍一下,酸奶机中比较著名的小熊酸奶!!

小熊酸奶机

小熊酸奶机是小熊电器的代表作品之一,主要以其精致、创新、健康、超值为特点,使其在酸奶机中占据了重要地位。小熊品牌酸奶机在酸奶机可以说处于的霸主地位,销量那更是不用说了,有图为证:

现在市场上的酸奶机虽然种类繁多,但可以分为两大类:

一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度;

二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。

可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路,而控制电路确实有用吗??自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。 

小熊酸奶机怎么样?酸奶机好用吗_小熊酸奶机怎么用

小熊酸奶机主要达到的功能:

恒温发酵:恒温发酵设计,确保乳酸菌最佳活性;

专利设计:独特的均温设计,确保温度的均衡性;

安全节能:采用陶瓷PTC发热,制作一次酸奶不超过0.1度电;

保鲜盒式容器设计:酸奶在制作及保鲜过程免受外部环境的污染;

容器采用宽口扁平化设计:避免了因容器过高产生一定的温差;

自制酸奶乳酸菌的含量高:比国家标准要求的高1000倍以上,专业的制造工艺,优良品质体现。

小熊酸奶机性能特点:

1.精致设计、时尚外观。

2.独特的均温结构设计,使容器内各处温度一致,以防局部高温杀死乳酸菌,确保乳酸菌的活性。

3.透明上盖、容器盖,可直接观察到容器内酸奶的发酵状况。

4.采用保鲜盒式容器设计,容器盖和容器之间有很好的密封性,使酸奶在制作及保鲜过程免受外界污染.

5.采用可自动恒温的陶瓷PTC发热,温度恒定准确,安全节能,功率仅15W。

6.与食物接触的容器采用进口的并通过美国FDA认证的食品级PP级安全材质;

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7.容器采用宽口扁平化设计,便于清洗、放置和原料的加入,并绝不会翻倒。

8、42℃恒温控制,促进乳酸菌最佳活性化。小熊微电脑控制电路,四季皆可维持最佳恒温42℃,让乳酸菌在最适合的环境温度下分裂繁殖,保持最佳活性

9.微电脑控制,采用高精度NTC热敏电阻探头,温度控制精确(仅适用于SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型)。

10.具有定时和数码显示功能,酸奶制作全自动完成(仅适用于SNJ-10B型)。

11.酸奶制作完成时,会有蜂鸣声提醒,让你使用起来更加得心应手(仅适用于SNJ-10B SNJ-10C SNJ-20B SNJ-20C型)。

12.产品的塑料件采用精密模具加工,产品工艺精致、配合均匀,表面光洁度高。

13.该产品制作出的酸奶经广东省疾病防疫控制中心检测,乳酸菌含量达9.3×108―1.2×109,比国家标准要求的1×106高3个数量级。

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酸奶机使用注意事项:

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1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。?

2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。

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3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。?

4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。

5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。

7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了~~~~

  

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