主料:鸡胸1块 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 大米50克
辅料:盐1/4茶匙(1克) 姜1小块
香菇鸡茸蔬菜粥的做法步骤
1. 事先准备：将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
（爱华阅读配图）
2. 锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
3. 待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
4. 最后，放入芹菜末即可
在家做香菇滑鸡的做法——简介香菇滑鸡是很多饭馆都有的一道菜，顾客爱点是因为这道菜汇集了香菇的香气和鸡肉的美味，而且又营养，秋冬季节多吃菌类还能提高免疫力，吃鸡肉对畏寒怕，冷乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
骨汤什锦小火锅用料：猪骨头、枸杞、党参、莲子、当归、红枣、西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜124浏览苗家酸汤鱼火锅用料：鲶鱼、西红柿、凯里红酸汤、米酸汤、木姜子油、木姜子、贵州蘸水椒、蒜片、姜片、盐、料酒、白胡椒粉、
跟风日本的“菜汤保健热”----【香菇菠菜鸡蛋汤】据报道，近来在日本，无论是家庭主妇，还是政界要人，都热衷于用新鲜菜汤祛病强身，而且，三餐都有菜汤陪伴。个别热衷此道的人甚至认为菜汤可以医治晚期癌症。医学专家认为，菜汤对高血压、糖尿
【香菇田园蔬菜粥】原料：隔夜饭1碗 干香菇8朵玉米粒50克 豌豆50克鲜虾50克 姜丝少许花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml）做法：1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除
  鸡茸蛋的主料：仔鸡脯肉75克，猪肥膘肉38克，鸡蛋清7个。 配料：熟火腿丝15克，水发香菇丝15克，青菜叶丝5克， 调料：绍酒15克，精盐4克，味精1克，鸡清汤150克，水淀粉15克，熟鸡油5克，熟猪油1000克(约耗75克)。 制法 (1)将鸡脯肉
爱华网