17种辣椒酱的制作方法 辣椒酱的家常做法

 

  辣椒酱的家常做法

  辣椒酱的做法

  油泼辣子的做法

  油泼辣子是陕西的一道名吃,西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而清,辣椒色红,辣味突出,最适合搭配各种面食或制作凉菜。

  制作小贴士:

  基本的油泼辣子做法非常简单,但对火候的要求很高。

  1、干辣椒磨碎成辣椒籽大小的碎片,将食用油加热至八成热,淋入辣椒末即成。

17种辣椒酱的制作方法 辣椒酱的家常做法

  2、根据口味爱好,可以在辣椒末中加入其他香

  

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