【健康绿洲】儿童安全食谱

星期一

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

肉末炖蛋

青菜香菇

番茄豆腐汤

桂圆

赤豆粥

星期二

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

清蒸龙利鱼

双丝翡翠

青菜虾皮汤

苹果

白菜年糕

星期三

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

红烧狮子头

糖醋包菜

冬瓜海带汤

火龙果

青团子

星期四

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

土豆牛肉

芹菜香干

菠菜鸡蛋汤

香蕉

二米粥

星期五

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

鸡汤面

甜橙

杏仁酥

庙幼——与您同行

营养小贴士:

春天,幼儿易患各种呼吸道感染,易缺乏维生素C、B2等营养素。以下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给幼儿吃一些,可增强身体防病抗病的能力:

1、菠菜,春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜,不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,另外,幼儿腹泻时不宜吃菠菜。

2、荠菜,特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

  

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