上海糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨的做法

主料:
    猪小排500克

调料:
    色拉油适量,食盐1/3茶匙, 酱油1茶匙,醋1茶匙, 葱10克,姜适量,蒜适量, 八角2个,料酒1茶匙, 生抽半茶匙,水适量,白糖半茶匙
   
糖醋小排骨的做法

第1步:将肋排洗净后,冷水下锅焯水

第2步:将肋排用吸油纸吸干水分备用

第3步:起油锅,紧接着放入冰糖,小火使之溶化

第4步:放入小肋排快速翻炒,使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面

第5步:紧接着把排骨拨到一边,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香

第6步:放入事先调制好的糖醋汁(醋一茶匙,酱油一茶匙、生抽半茶匙、白砂糖半茶匙,盐1/3茶匙,料酒一茶匙。)再加少许开水,炒至均匀后盖盖中火焖煮10分钟

第7步:10分钟后开盖转大火快速翻炒收汁即可
 

上海糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨的做法
  

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糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨的做法

 糖醋的做法: 材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同

年夜饭:糖醋排骨的做法

  糖醋的做法  用料  排骨,生姜,大蒜,冰糖,醋,盐,白胡椒粉,白芝麻  糖醋排骨的做法  选精肋条 拜托老板切成约4-5cm长的小段 带回家洗净之后放入冷水里 另添加1块拍碎的生姜去腥 开火煮  煮到水开后水面上会浮起一层血

糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨的简单做法

爱华阅读配图   糖醋排骨的做法  原料准备  肋排 500克 香葱 一颗  生姜 一块 大蒜 两半  淀粉 适量 食用油 适量  酱油 半大匙 香醋 1大匙  精盐 半小匙 味精 半小匙  步骤方法  1、排骨洗净剁成

苦瓜排骨汤的做法 苦瓜生炒小排骨的做法

苦瓜生炒小        苦瓜生炒小排骨的主料:苦瓜、排骨;苦瓜生炒小排骨的配料:豆豉、蒜、蚝油、糖、料酒、淀粉; 苦瓜生炒小排骨的做法:1、苦瓜切成你喜欢的形状,放入开水中烫一下捞出,并迅速冲凉水,备用。2、

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