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秦桧(1090-1155年)，字会之，生于黄州，籍贯江宁(今江苏南京)。南宋著名奸臣、主和派代表人物。 政和五年(1115年)，秦桧进士及第，中词学兼茂科，任太学学正。宋钦宗时，历任左司谏、御史中丞。靖康二年(1127年)，因上书金帅反对立张邦昌，随徽、钦二帝被俘至金，为挞懒信用。
秦桧是南宋期间的一个传奇人物 秦桧，长期以来也一直被世人视为汉奸或卖国贼。他本来是一位知名的抗金义士，后来随同徽、钦二宗被掳到金国，建炎四年(1127年)逃返南宋。此后，辅佐宋高宗，官至宰相。另一方面在南宋朝廷内属于主和派，反对国内主战派的势力。当中最为世人所知“十二金牌召岳飞”的故事。
绍兴二十五年(1155年)，秦桧病死，被封申王，谥号忠献。其子秦熺力图继承相位，为宋高宗拒绝。秦家从此失势，使长期被压抑的抗战派感到为岳飞平反昭雪有了希望，要求给岳飞恢复名誉。后来宋孝宗为鼓励抗金斗志，给岳飞平反，将秦桧列为致使岳飞之死的罪魁祸首，秦桧后被祇夺王爵，改谥缪丑。相传民间为解秦桧之恨，用面团做成他的形像丢入油锅里炸，称之为油炸桧，后来演变成今日的油条。
上述种种，无论是褒是贬，都是当权者根据政治需要来确定的，秦桧不过是个皇帝手中的玩物。 但秦桧本身却总是忠贞爱国的，可以说是死而后已。他没有错，赵构主和也没有错。想象汉武帝，他的武功不是因为前面文景之治，才有本钱大打特打么？赵构时代休养生息，为后来南宋挥兵北上创造了基础，尽管南宋北伐还是败了。
到了辛亥革命，民国把明朝的驱除靼虏的一套又全部学来了，当然，也再次掀起了贬低秦桧和神化岳飞的新高潮。个人对明朝和民国没有任何好感，明朝200年没有统一北元，却反复大修长城，民国更差， 武昌起义的时候就是打的是十八星旗，意思是把满蒙藏疆出卖给各个列强以换取支持他们的革命，最后真的把外蒙给驱除了。
