据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克等等，可见西红柿其营养丰富。平时生活中你会做西红柿酱吗?现在，爱华网小编来告诉你西红柿酱的自制做法。
自制西红柿酱的食材准备主料西红柿
2000g 辅料油
适量白砂糖
适量姜末
味精
适量蒜末
适量尖椒末
适量干黄酱
适量 自制西红柿酱的具体做法步骤1.挑上好的柿子
2.沸水煮30秒
3.去皮
4.用手抓碎
5.抓碎之后的样子 把大块的捞出去 放入一些盐巴 等俩个小时
6.放了家俩个多小时后 是不是稀了许多啊
7.加入味精
8.再加上白砂糖
9.干黄酱，我用了一袋半
10.蒜末
11.姜末
12.尖椒末
13.搅拌均匀
14.装入瓶子里
西红
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