虫草花猪腱汤的做法
美丽的菌
材料：猪腱肉切大块，虫草花浸泡，蜜枣，桂圆肉，姜片
煲汤的瘦肉买猪腱肉最好，煲多长时间肉质都会很嫩滑，不会老.
虫草花洗净浸泡5分钟
所有材料冷水下锅，加够足够的清水(连同浸泡虫草花的水)
大火煲开后转小火1小时
来一碗吧!添加了蜜枣和桂圆肉，汤质非常的清甜!
汤的颜色也是很漂亮的金黄，象徵着丰收的秋天!
虫草花性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是秋天调理身体的最佳选择!
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的草，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
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