爱华网这里曾经是汹涌澎湃的大海，现在却是如花似锦的绿洲，当一声声劳动号角突然萦绕耳边时候，似乎又勾起人们对那惊天动地、与海搏斗岁月的无限遐想。这就是1995年被列入世界文化遗产名录、被誉为荷兰“围海造田”标本写照的斯霍克兰低地遗址。 16世纪末，欧洲西部沿海地区不仅海岸线崎岖蜿蜒，而且海拔普遍较低。大海时刻威胁着斯霍克兰的砂土地区，高水位和狂风造成泥沙的不断流失，土地不断缩小。而位于该地区的斯霍克兰湖却在不断扩大。 此时恰逢荷兰创造航海传奇的黄金时代，人口迅速增长，对耕地的需求不断增加，而大城市里那些通过海上贸易富裕起来的商人们又积极购房买地以达到资产保值的目的，同时技术的发展让使用风车为湖泊洼地排水也成为了可能。 于是，一些商人开始计划抽干斯霍克兰的湖水来获取耕地。最终由一些阿姆斯特丹的商人和海牙的官员一起负责筹集资金，工程在得到荷兰法庭的批准后于1607动工。造风车，建围堤，掘运河，43座风车日夜排水，整个工程于1612年顺利完工，一片低于海平面3.5米的万顷良田由此而生，这就是斯霍克兰圩田地区。这项工程的成功还带动了17世纪上半叶荷兰低洼地区一系列圩田工程的展开。 斯霍克兰圩田代表了人类创造力的优秀成果，将古典和文艺复兴的理念融入到圩田的设计中，独特的优美的圩田景致对欧洲及世界其他地区的圩田建设产生了深远的影响，斯霍克兰圩田的建成标志着在一个重要的社会经济发展历史时期内，人类在治水实践上所迈出的一大步。 今天，当初设计的棋盘式田地结构依然清晰可见，地区中心小镇也还保留着从前的风貌。你只需轻松地通过卫星导航系统便可找到当年人们“战天斗地”的踪迹。 纵观荷兰民族的历史就是一个与水患斗争、与风车共存的历史，和大多数荷兰人一样，斯霍克兰人也一样喜爱他们的风车，在民歌和谚语中常常赞美风车。每逢盛大节日，风车上围上花环，悬挂着国旗和硬纸板做的太阳和星星，把这一切总是尽量打扮得漂漂亮亮的。当驱车驰骋在横贯阿姆斯特丹和斯霍克兰的高速公路上，车窗外的农舍，教堂，牛羊散布在平坦规整的田地中间，便构成了一幅田园牧歌式的乡村画卷。 自然气候 斯霍克兰低地属海洋性温带阔叶林气候。平均气温夏季16℃，冬季3℃；年平均降水量765毫米。 交通路线
从国内没有直达斯霍克兰低地的线路，可先飞往阿姆斯特丹，再换乘火车或者巴士前往。 特色美食 豆汤、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥、煎饼、菜豆加油炸的培根，或是洒有糖粉的小松饼、熏鳗鱼等。
