爱华网这是最坏的时代，这是最好的时代。这句话用在现在的酒水行业可能再贴切不过了。自从“酒税”开征，“酒驾”推行，金融风暴来临，酒水行业就陷入了风雨飘摇之中，说是“哀鸿遍野”也不为过。尤其是一些中小酒水企业更是在艰难中匍匐潜行，市场拓展的滞缓，销售的乏力，销售成本的大幅度飙升，消费者的踟蹰徘徊，行业的前景在哪里？
利好的消息也有，7月下旬，白酒行业的龙头茅台实行淡季逆势提价，普通茅台的终端售价直逼1000元每瓶的关卡，远远高于茅台自身规定的不超过728元每瓶的最高售价；保健酒行业的龙头企业劲酒从7月1号开始调整其小瓶劲酒的出厂价和市场批发价，涨价幅度在13%以上，酒店的终端售价也从10元每瓶提高至12元每瓶。受茅台、劲酒等龙企业的影响，其它企业也是摩拳擦掌，纷纷表示上调价格的举措。
一边是市场拓展的艰难，一边是高擎的涨价大旗，酒水行业上演的这出大戏多年来经久不衰，而且越是在行业遇到瓶颈，越是发展受阻的时候，这出戏演得越疯狂。这是否成了破解行业发展受阻的金钥匙？不能肯定，但目前的趋势似乎又印证了这种说法。
不管怎么说，劲酒的本次涨价还是树立了行业标杆的榜样，承担了龙头企业应该承担的行业责任。从消费者的角度来说，只要品牌的含金量仍在，价格不是太离谱，经过一段时间牢骚和怨言，消费者的消费嗜好是不会轻易转向的，茅台的屡次提价印证了此事，劲酒自身的发展也印证了这种趋势，更何况消费趋势的上移是一个自然规律，这不是哪几个品牌就能够阻挡的。倒是有一点是其他行业不能比拟的，酒水行业的涨价是借助现有产品的持续提价来应对消费趋势的上移，譬如茅台、五粮液的价格从几十年前的几块钱一瓶到现在的上千元一瓶，酒还是那个酒、瓶子也是那个瓶子，但价格就是翻了几十、几百倍了；而其他行业应对消费趋势的上移多是采用新产品开发或新技术应用来进行的，譬如电子、建材、饮料等行业莫不如此。所以，行业发展滞缓时采用涨价策略来渡过难关就有点像那么回事了，酒可以少喝、少卖，但消费者掏的钱一分钱不能少！
保健酒行业相对于白酒行业发展的步伐更有点不同，行业的集中度远远高于白酒行业。虽然，各个地方的保健酒企业在地方上多多少少有点影响力、有点销量，但这种影响力和销量相比地方白酒的张扬就根本不值得一提了。劲酒作为行业的龙头不但要讲究自身的快速发展，更要带动行业一大片企业的快速发展，将整个行业做大、将蛋糕做大，劲酒分享到的蛋糕才能越多，劲酒也才能像白酒行业的龙头五粮液、茅台样成为年销售达几百亿的行业翘楚。从这个意义上说，劲酒的本轮提价又一次向更高的目标迈出了坚实的一步，以劲酒的年销售3000万件计算，本次提价10元每件，等于劲酒一年下来可以新增销售3个亿，相当于劲酒目前一个排名前三位的省级市场的全年销售额。所以说，三流企业做市场，二流企业做品牌，一流企业做标准还真不是纸上谈兵，因为这是实实在在的真金白银决定了企业之间的差别。按照劲酒的这种发展趋势，只要其龙头企业的地位不变，行业的发展趋势不变，不出十年，劲酒超越茅台、五粮液成为新的酒类行业霸主就不会是梦想。
有人也许不服气了，难道劲酒在发展，茅台、五粮液就不发展了？劲酒每年会提价，茅台、五粮液不是每年也在提价吗？不错，但是有一个最简单的计算公式不知道各位算过没有，劲酒的销售是每年价量齐增，也就是当劲酒的销售翻一番达到6000万件的时候，每当提价10元每件，年新增销售额是6个亿，加上自身6000万件的销售额近200个亿，这是劲酒的一个小瓶单品；而茅台每年在量上的增长是极其有限的，说的不好听一点，还会有徘徊、下降的趋势，这是国人的消费习惯和消费趋势决定的，更不用说国家的政策规定公务员中午不准喝酒、“酒驾”推行受影响最大的就是商务宴请和接待这一块，茅台单纯的提价提升销售在总体销售件数不增长的前提下，这种提升的整体额度就变得非常有限了，尽管其单瓶提升幅度大。说得更好理解一点就是，以中国15亿人口，每个人让你赚一块钱你就可以赚15个亿；假如只有1000万人口，每个人让你赚10块钱，翻了10倍，你也只能赚上一个亿，算式就这么简单。
说到这里，就不得不佩服国外企业喜欢搞联合、搞垄断的追求了，也就不难解释为什么各个企业都想成为行业的龙头和翘楚了，说到底还是利益惹的祸。劲酒发展到现在，跟行业第二名椰岛的差距为什么越拉越大，这已经不是劲酒故意想拉开与椰岛的差距或是特意打压椰岛能解释的了，市场的这张无形之手，消费者的趋同选择已经让劲酒停不下继续前进的步伐。我们说王老吉销售过百亿后发展遇到了瓶颈，因为再往上走感觉会很吃力，为什么吃力？消费覆盖率提升到一个极限后，只要价格上没有更多的文章可做，总会有遇到瓶颈的一天，除非像哇哈哈那样每年不断导入新的产品，而且新品成功率还要高才不会让发展受阻；但劲酒就不会有这种担心，他不但远远未能做到让每一个人都能喝上一瓶的高覆盖率，关键是其价格提升的空间随着社会的发展、每年消费趋势的上移可以一直提升，还不用考虑产品更新换代的事情，可以就这么一直做下去，你看这是多幸福的事情！
向劲酒致敬还要学习劲酒的耐心和多年如一日的坚持。劲酒的促销可以说是最没有花哨和特点的，总是那么简单的几个固定套路，相比许多其他品牌的组合套路，可以用呆板来形容；劲酒的市场操作也是最没有波澜起伏的，经销商的利润被严格控制，员工的薪水被固定，二批、终端的价格体系被严格界定，别的品牌经常有的冲货在劲酒成为不可能的事情，一不小心让哪个经销商撞上了，就像美国的航母要来黄海样，紧张如临大敌。劲酒公司还没有出手，倒货的经销商私下里早就花高价从被倒的经销商处把货物收回来了，为的是自己的经销权不要弄丢，自己的财富还能继续。劲酒的坚持还真不是一两句话就能够说得清的，一个品牌这么多年不为眼前利益所动，坚决不玩压货、大力度促销等酒水行业惯用的把戏，除了劲酒我还真没看到有其它的企业这么做。我们大多数酒水企业是只要看到自己的产品稍微有点动销的趋势，就恨不得马上将市场上经销商的钱全部收上来归己所有才好，看到钱不要，这样的企业除了劲酒我还没看到有免俗的。
我们说某些职业经理人操守不好，知道自己在一个市场上呆的时间不会很长，在自己的任期内那是无所不用其极，只要能够想到的回款办法就没有不敢采用的，结果是市场的好坏总是周期性的，甚至是虎头蛇尾，好了几年就没看到了，市场从此城头变换大王旗，企业要想夺回来只有另起炉灶。但同样是职业经理人，劲酒的职业经理人在轮岗后市场为什么仍然是一日千里，看不到丝毫的职业经理人敲打痕迹？这恐怕就是企业文化、制度、市场操作手册在指导职业经理人的操守，而不是职业经理人的操守影响企业文化，不如此就没办法解释了。
当一个人多卖货要受到严厉批评甚至被清除出现有的队伍时，职业经理人的操守是什么？当一个企业以销售的高低来发放薪酬、评先论优，职业经理人的操守再高又能够高到哪里去？
不是不要销售，是需要合理的销售、符合市场实际情况的销售，符合能够持续增长的销售！
而持续的增长来自于市场基础工作的持续坚持和货物投放的合理把控。劲酒的操作确实没有特色，但劲酒只做消费者的工作，消费人群每年在不断扩大，消费基数不断增加，消费忠诚度每年持续提升。
我没有研究过劲酒，但劲酒的本轮再次上涨出厂价让我不得不发几句感概，我们做酒的要向劲酒学习，能够像劲酒那样做市场，我们的行业就会迎来健康发展的机遇，也才能够做成一些百年企业、百年品牌，而不是屡次上演的“各领风骚三五年”。
我们要向劲酒致敬！
