如何开一家小吃店 开家婚庆小店



    红地毯上有商机

             ———适合小本创业的婚庆小店

    婚姻是终身大事,婚礼自然马虎不得。随着中国人一天天地富裕起来,婚礼的花样也越来越多,婚庆市场随之繁荣起来。据悉,我国每年有1000多万新人举行婚礼,综合消费能力高达2500亿元人民币之多,因此婚庆市场被业内人士称为“甜蜜金矿”。婚姻介绍、婚庆公司、婚纱影楼、美容美发、首饰、礼品、家居、家电、饭店、食品、旅游等40多个行业都纷纷争抢婚庆“玫瑰大餐”,形成了一条庞大的婚庆服务链。婚庆市场的蛋糕越做越大,分蛋糕的人也越来越多。那么,你有没有想到在其中分一块呢?我们选了一些适合小本创业的店铺介绍给大家,让我们也来沾点喜气、淘淘金吧!特色请柬制作店张小姐几天前收到朋友一份特殊的结婚请柬。请柬用一条金色的丝带绑着,打开后,红红的牙签纸上面是两个镂空的喜字,下面是一个传统的并蒂莲图案和一对相依偎的鸳鸯;再翻开喜字,是洒金的内页,图案是两个新人的合影照片,以及婚礼举办的时间和地点等。整个请柬设计得别致精巧,让张小姐爱不释手。张小姐说,以前也收到过不少朋友的各种请柬,但形式都大同小异,缺乏个性特色,大都看完后就随手扔掉了。今天收到的这张请柬则颇具特色和收藏价值,冲着这张精心制作的结婚请柬,她也要去参加朋友的婚礼。

    目前,请柬正广泛应用于各种社交场合,但大多单调、呆板,缺乏鲜明的特色。根据请柬发出人或单位的不同情况,突出不同的风格和个性特色,制作既具收藏、纪念价值,价格又适当的特色请柬,相信会有不错的市常制作特色请柬应首先要有电脑、扫描仪、彩色打印机等硬件设施,其次还需要有专业的平面设计人员或者特形包装设计师。一张好的请柬应该既是一张邀请参加的请柬,又是一份精美可收藏的礼品。这就要求设计者在图案、尺寸、颜色、形式和结构等方面的选择上要精益求精,从而显示出新人的自身修养和个性特色,满足新人的个性要求。当被邀请人拿到使他耳目一新的请柬时,会出于对新婚夫妇的某种美好感觉而欣然前往,并且会珍视这个请柬。从某种程度上讲,这个请柬已经超过了请柬本身的意义,含有更多文化的趣味和情调。

    制作请柬的关键在特色二字。设计者在考虑材料和形式方面要多下功夫,需要讨巧的地方一定要讨巧,对于受众问题要倍加重视。店铺或者公司开业,可以在请柬上打印店铺、公司的外景,内部印制特色装饰以及董事长或者总经理的彩照及签名等;大厦封顶,可以在请柬上打上大厦的全景及招商事项;婚礼请柬上打印新人的彩照以及祝福的话语。

    投资特色请柬制作大约需2万元,每张请柬成本1-3元左右,售价5-10元不等。需要注意的是,有些特制的请柬因为量小,价格可能会更贵一些,但是,如果制作得精美,价格往往也能被接受。另外,过于另类和超出普通人审美的设计作品往往会受到冷遇,从而会影响生意。

    喜糖和喜铺

    结婚肯定是离不开喜糖。下岗职工郭女士现在就做着上海某礼盒喜糖的山东代理。据郭女士介绍,去年她到上海妹妹家散心,回来时,准备了6箱礼盒喜糖参加好友的婚礼。没几天,好友再次见到郭女士时说,这些喜糖太给她“叫面”了,是她收到的最好的结婚礼物。郭女士从中受到启发,萌发了代理品牌喜糖的念头。在今年4月获得上海某喜糖代理权之后,经过近半年的努力,郭女士生意越做越好,每天忙着订货、送货,忙得不亦乐乎。现在,郭女士除了出售喜糖,她还联系了酒店、车队、婚纱等各环节,做成了婚庆一站式服务。

    北京一家喜铺的李老板告诉记者,喜糖的利润主要在包装上。这家坐落在小巷里装饰得红艳艳的喜铺尽管不大,才30平方米左右,架子上却摆满了各式各样的喜糖:有长方形的禄乐喜糖、圆柱形的双喜织锦喜糖、三角形的花篮喜糖等。据老板介绍,到这儿来的顾客可以根据自己的需要来选择喜欢的包装和糖果,如果客人选择的糖果本身的包装就很漂亮、也够档次,可以选择透明玻璃包装,让人一目了然;如果客人的糖果很一般,则可以用漂亮的包装纸把它衬托起来;如果是给老人的金婚之喜准备的,那么可以搭配一些无糖型糖果,以防老人可能有糖尿并高血压等。除了各式喜糖,新人在喜铺里还可以买到包装精美的喜饼、印着红双喜的果冻,也可以买些对碗、果盆、茶架等仿古喜瓷助兴。

    李老板还告诉记者,洞房之喜、乔迁之喜、荣升之喜、金榜之喜、得子之喜、评职称、孩子考上托福出国等等……这些都是值得庆贺的喜事。只要你肯开动脑筋,把喜糖的范围扩大。人家买包喜糖与朋友分享,你便有了赚钱的机会。

    花店

    每到婚庆高峰的到来,花店也都会随之火起来。记者发现,进入金秋九月,不少品种的鲜花价格都已上调。不少花店都雇佣了临时工帮忙,剪枝、包扎、插花……忙得不亦乐乎。五颜六色的鲜花将花店装扮得异常靓丽,很多花店的门口,预订婚礼鲜花的广告牌也分外惹眼。

    据一家花店的店主介绍,从9月初开始,她的小店每天预订玫瑰、香水百合、康乃馨等鲜花的消费者就络绎不绝,比平时增加了近2成,消费群体主要是准备在黄金周结婚的新人。前几天她从外地进回的一批品质优良的香水百合和玫瑰,销售和预订的情况都非常好,现在准备要加大订货量。她还告诉记者,现在很多人都选择中、高档的绢花或者干花装饰新房,因此平时销售不是很好的这类产品在这个档期也出现了供不应求。保守的估计,每天的收入在1000元左右。此外,她的店里还承办婚礼花车的装扮,适合不同层次消费者的选择。

    小周老板经营鲜花业务已经12年了,一进他的小店就会看到许多款式新奇、价格不菲的鲜花。小周老板说,新人在选购捧花时,最为关注的往往是鲜花的造型和美艳,对价格因素一般不会斤斤计较,所以小周老板每月的利润中有近50%是从婚庆市场上赚出来的。

    婚纱专卖店

    这几年赶着黄金周结婚的新人越来越多,有人戏称5月、10月是“盛产新娘”的黄金时节。与以往不同,现在好多女性结婚时会选择购买婚纱而不是租赁婚纱。在前不久举办的婚纱摄影器材展会上,已出现不少国际婚纱集团投入数十万元精心布置展台并展出几百套婚纱礼服的现象,据悉,他们的目的就是培养前来询价打探行情的新人们“买一件属于自己的婚纱”的观念。据有关人士估计,若以每件婚纱500-1000元计,加上饰品等相关产业,仅从新娘身上就将形成一个每年过亿元的内需市常据上海一家婚纱专卖店的老板介绍,由于以前的婚纱、礼服、晚装的目标市场主要定位在影楼和婚纱租赁店,所以婚纱产品的内销市场仍以中低档为主。影楼用婚纱、礼服讲究的是戏剧拍摄效果,大小伸缩性过于随便,而婚纱租赁店选用的礼服则是讲究款式多于做工和技艺。一旦婚纱进入个人消费市场,消费者将更讲究婚纱面料、做工、品牌和质量。新娘关于婚纱观念的转变,带动的将是整个婚纱行业的发展,其中就包括婚纱生产、设计、销售、代理等各个环节的复兴。

    有关专家提醒,投资婚纱专业市场所需的前期资金量不小,但发挥“筑巢引凤”的方式将使投资风险大大降低,容易快速拉升利润空间等集聚效应。

  

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