爱华网恒客隆10年来的罕见装修，虽称是“闭门修炼”，但却引起了不小的江湖风波，各种声音也随之而来，正应了那句话，“只要你在江湖，江湖中就有你的传说”
“恒客隆装修不是为了自己的经营，而是要卖给已经进驻长春的国内大型超市，此次装修之后好卖个好价钱。”昨晚长春市超市业一“老人儿”向本报记者报料。“桂林路恒客隆和这家超市谈了很久，但是最后还是价格没有谈拢。”“老人儿”言之凿凿。 记者随即致电吉林省威宝恒客隆仓储百货有限公司相关负责人，他表示，“这是谣传，根本没有的事。这种传言总有，不排除是一种恶意竞争的手段，通过放风增强自己的业内知名度，制造焦点话题，同时打击竞争对手。” “只要你在江湖，江湖中就有你的传说”，记者深入采访了解到，长春市超市业每天有各种各样的传言在经销商、消费者、超市业管理层之间传播。“超市竞争越激烈，传言就越多，传得也就越快，这在某种程度上体现了长春超市业竞争的一个现状。”长春超市业一位高管王先生如此表述。 长春超市业态是个啥江湖？ 江湖现状 现状之扩张 超市开店“较量”愈演愈烈 超市的跑马圈地是必须的事情，蛋糕就那么大，你动手晚了，别人占去了，不给你留机会 自2004年荣德超市倒闭后，几年来又相继有华普、联华、乐购、好又鲜等多家大型超市倒闭或易主。2009年至2010年，长春市几乎所有的超市企业都在快速扩张，抢占网点。 表面上看各家扩张布局新网点似乎波澜不惊，但实际上长春超市业态已经是激流暗涌，私底下的较量从来没有停止过。 虽然目前没有官方的准确统计数据，但是，凭长春现有的知名超市数量计算，长春市区范围内具有大中型规模的超市也有60家左右。如沃尔玛现有4家，即将在红旗街开业第5家；家乐福现有3家；恒客隆10家；欧亚超市12家；华润万家1家；中东福万家1家，9月即将在芙蓉桥附近开第2家店；北京华联2家店，即将在赛得广场开第3家店；大润发即将进驻长春展轮·新世纪小区开第1家店；亚泰超市3家；远方超市（中型）17家。 此外，新天地超市、南街超市以及恒客隆迷你超市等中小型超市还有200多家。采访中，多家商超企业负责人均对记者表示近期有进一步扩张计划，其中一些新店已进入筹备期或装修阶段。 “超市的规模效应是区别于其他业态的主要特点，跑马圈地是必须的事情，毕竟蛋糕就那么大，你动手晚了，别人占去了，不给你留机会。”省内某超市负责 选址的孙先生介绍，目前选址已经成为超市业竞争“桥头堡”，以他们超市为例，早在两年前就预感到了竞争的激烈程度，成立了专门选址的部门，专门到长春市新规划的小区、商圈等地方“探路”，一旦感觉可行，立刻抢先占下地点。“我们选址后，去和物业谈价钱时，通常会碰到与另外一个超市的人撞个正着的情况。有时候价格谈妥了，第二天去签合同，物业方不干了，因为另外一家已经在头一天晚上出了更高的价格。” 现状之“蓝海” 超市开始向乡镇村辐射 开发城市周边及外埠市场，避开城市中心区肉搏战，降低竞争成本，也是一种“蓝海”战略 从长春整个市区的市场需求来看，超市远远没到饱和的程度。“政府鼓励外环投资，如长春净月经济开发区，近几年房地产开发得特别好，但缺少商业配套。如果有大型超市进驻那里，经过一段时期的市场培育，肯定会有很好的客源，又能带动周边环境和商业发展。开发城市周边及外埠市场，避开城市中心区肉搏战，也是一种战略远见。”吉林省威宝恒客隆仓储百货有限公司副总裁崔宏旭表示，从2009年以来，该企业立足于发展吉林省二、三线城市，避开长春的恶性竞争势头，向外埠市场延伸，并以二、三线城市为依托，再深入到乡、镇、村。
据欧亚超市的相关负责人表示，欧亚的外埠市场目前也开发了7家店，与长春市区的加起来一共19家店。中东福万家也在通化、松原、吉林等地开店。 现状之“挖墙脚” 超市间“挖墙脚”成风 由于超市业态的人才流动性很大，几乎家家超市都缺人，几乎所有岗位都缺人。尤其是新开的超市，对人才的需求更大 “几乎每周都有猎头公司找到我，问我是否能跳槽去其他公司任职。”一位超市管理层说，营运部、采购部是超市业务主营人员流动性最大的部门。副总经理或总经理级别以上的高管人员会经常接到猎头公司的电话，中层干部跳槽就更多了。 据业内人士透露，由于超市业态的人才流动性很大，几乎家家超市都缺人，几乎所有岗位都缺人。尤其是新开的超市，对人才的需求更大。7月份，长春市的各家超市都在招聘，很多超市，如大润发、北京华联、中东福万家等都在为新店募集人才，不仅基本员工不好招，管理层人才更难招。 “超市行业属于劳动密集型的微利行业，员工待遇比较普通，如果企业本身盈利能力差，更是负担不起那么高的员工薪水。而超市业对员工的技术要求并不高，即使是高中生，培训2~3个月也能上岗，这些因素都造成员工流动成普遍现象。”省内某大型超市人力资源部王女士表示。 也有一些大企业，如外资企业，会从内部提拔员工，作为新店管理层的储备力量。一旦有新店开业，这些储备好的人才就会立马派上用场，不用临时招人乱了阵脚。但是，多数商超企业尤其是本土企业，很难做到有较好的人才储备。 “求贤若渴，我们一方面要努力从业内挖掘一些有经验的管理人员，同时又要时刻提防自己辛苦培养起来的管理干部被别人挖走，就是人才上有些跟不上，所以影响了我们的开店速度，也可以说是浪费了扩张的机会，就此我们一直感觉很心痛。”长春某中型超市的相关人士表示。 现状之“拉客” 顾客来源就是一个“抢” 超市店面见缝插针似的排兵布阵，加上免费班车手段的运用，给一些超市造成“眼皮底下抢人”的危机 问：“超市多了，顾客哪里来”？答曰：抢。 这从免费购物班车线路大量开辟上可见一斑。如果在前三年免费购物班车还是刚刚起步的话，那么目前班车之间的竞争已经进入白热化。由于超市购物消费者讲究便利性，因此在不同区域开店的超市看似相安无事，“井水不犯河水”，但随着超市店面见缝插针似的排兵布阵，导致了竞争半径在缩小。同时免费班车手段的运用，一定程度上会给一些超市造成“眼皮底下抢人”的危机。 记者粗略计算了一下，长春市内各大超市所开的班车达到70~80辆。这些购物班车自开线路，有的长达4公里~5公里，被长春市场称为免费“公交”车。实际上，购物班车也是争抢客源的一种有力武器。因为班车可以将距离超市较远的消费者吸引过来，买东西还能省去来回的车费，于消费者而言何乐而不为呢！ “我感觉购物班车挺好的，免费车接车送，服务到家，再加上超市经常会搞一些低价促销，很有诱惑力的。”家住绿园区的孙丽女士表示，她经常和同一小区的邻居一起到前进广场的一家超市购物。 不过购物班车也因为私开线路，严重影响到长春公交的正常运营秩序而引发公交车司机的不满，目前正接受行管部门的处理。“需要规范，超市开班车是好事，服务消费者，但是毕竟这种营运具有一定盈利性的目的，需要与公交协调发展。”长春市一公交人士认为。 江湖药方 药方一 低层次竞争如何摆脱？ 业内人士评价，尽管现在长春商超业态竞争已渐趋白热化，但这种竞争仍属低层次的竞争。 长春市的超市布局并不合理，商业区的超市网点过于密集，商品同质化现象严重。“超市的辐射不够，长春市还存在很多的超市布局盲点。现在大家都集中在城市中心区贴身肉搏，因为没有合理布点，最终只能是两败俱伤，争来争去谁也讨不了便宜。”某业内人士称。 从长春商超业的局部看，竞争激烈也是因为同质化现象太严重。两家超市距离都差不多时，消费者会比较哪家的服务好、环境好、价格便宜。网点布局不完整，超市扎堆必然要分客流，商品又避免不了同质化，这就要在服务上做文章。普普通通一件东西摆在哪里卖和做出造型来卖效果肯定不一样。而现在，很多超市在经营方式上根本看不到这一点，所以还是常规的打法，当然不会有竞争优势。 药方二 打价格战不应不计成本 最重要的是，超市之间为了抢夺客源，不惜牺牲供应商的利益来打价格战，或者阻止供应商向其它同行供货垄断货源，为求生存真可谓不计成本。“有的超市设置专门部门和专人每天监督各家超市的商品价格，只要发现哪家的商品在搞特价或促销，就逼迫着给自己供货同一商品的供应商搞低价活动。超市在保证自己的扣点利润前提下，不管供应商死活，只是逼迫供应商一味降低价格，致使供应商赔钱搞活动，几乎一做一个死。搞得现在很多供应商都不敢与超市做活动了。”某国内知名饮料供应商李先生表示。 但不管是价格战还是货源垄断，受伤害的绝不仅仅是供应商，也直接损害了整个超市业态的合理有序发展。 药方三 如何避免行业内耗 吉林省社会科学院研究员李晓群表示，长春市的超市行业目前尚没有一个协会来进行统一管理，政府部门也只是一些行业指导，近年来，各家超市都在迅速扩张，以降低运营成本，增强竞争力，扩大市场份额，但无序发展下去，任意开点布局，对整个市场也会造成混乱，网点布局不合理，对行业发展也会形成阻碍。更何况快速扩张导致的管理跟不上去，企业的投资风险也会增大。所以，应及早意识到这些显现的和潜在的危机，应该尽量减少行业内耗，尽早对行业进行规范。 （来源: 新文化报 记者张伟伟）
