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（韩国烧烤大师宋垠暻教授）
2016年10月16日，在奥体一家韩国烤肉店，在与来自韩国的烧烤大师宋垠暻交流的时候，宋大师用不太流利的汉语向邵珠富透露了一个他的惊天发现：“我做梦也没有想到，世界上最好吃的猪肉竟然在中国。”
宋垠暻是邵珠富的老朋友：他来自韩国首尔，是韩国烹饪大学海外委派中国的唯一教授、博士研究生学历，在韩国具有20年以上的韩国烤肉经验，并曾经担任过韩国百石大学和韩国圆光大学的教授，先后在AMOJE、上海餐饮服务研究所、韩国碧帝餐饮、阿爸排骨等餐饮机构担任酒店总经理等要职，现任北京乐伯韩国餐厅总经理。在韩国餐饮界赫赫有名……
邵珠富一怔，我们都知道，韩国烤肉举世闻名，能够让在韩国烤肉界赫赫有名的宋大师说出这样的感慨，着实不容易。此前邵珠富也多次来过这家店就餐，虽然感觉这家店口味还不错，但却绝对没有想到这家店用的烤肉竟然会让宋大师有如此评价。看来虽然是同为吃货，在这方面咱还是比人家差远了．．．．．
宋大师看出了我的疑惑，摇摇头并笑了：我当然说的不是这家店，而是今年上半年时在天津时吃到的一种黑猪肉，你知道我是做这个行业的，遇到美食自然不能放过、寻找美食更是我的“职业病”。在天津时，一位好朋友为了向我炫耀中国食材，曾经请我吃过一碗清水煮猪肉，当时那原生态的猪肉香味令我回味无穷，也给我留下了非常深刻的印象。我去过好多国家，吃过好多国家的猪肉，但从来没有吃到过这么好的猪肉，在韩国没有吃到过、在美国没有吃到过、在欧洲也没有吃到过．．．．．．
（宋垠暻教授在济南体验韩国烤肉店）
而接下来，宋大师向邵珠富透露了另一个堪称惊天的秘密：这款令他认为“世界上最好吃的猪肉”竟然就产自咱山东，而且就在咱济南。
“这几天我逛了济南的好几家韩国烤肉店，本来是希望能再品味一下那款原生态的猪肉香味，但多www.aihuau.com少有些令我失望了：我不知道为什么，这几家店居然都没有用这款世界上最好的猪肉做食材。不知道你能否帮助我联系一下这家公司，我想和他们的老板见个面，看能不能把这种好猪肉引到北京去，或者通过我个人的努力、利用世界顶尖的韩国烧烤技术，帮助这家企业打造出世界上‘最好吃的烤肉’，如果有机会，再引进到韩国去。”
说话间，宋大师说出了一家猪肉品牌的名字——“徒河黑猪肉”，这再一次让邵珠富为之一震，因为，邵珠富和徒河黑猪肉的董事长张训照恰恰也是好朋友．．．．．．
只是不知道张总明天在不在济南，有没有机会和宋大师见一面。
