舍小本赚大钱:开间5元果汁店



  我国的各地一年四季都有水果应市,特别是南方的地区,更是品种多而价格廉。现代人对水果的喜爱自不必说,富含营养、鲜甜可门的果汁尤其受人们欢迎。

  在诸多小本创业的项目中,开一家鲜榨果汁店,出售即榨新鲜果汁,是投入小而收益不错的生意。新鲜果汁物美价廉,操作简单,特别迎合了现代人的消费心理。

  薄利才能多销

  

  某日,抬头一望见“5元一杯果汁”的宣传标语,眼前一亮,不禁上前要一杯品尝。一试,果然真材实料,相信大家不免有一个疑问:5元一杯有钱赚吗?店主林小姐坦言,卖5元一杯果汁的实际利润确实不多,但却胜在薄利多销!林小姐悄悄地说,因为不想做得太高调,以免同区行家侧目。

 舍小本赚大钱:开间5元果汁店
  

  林小姐店铺所售卖的果汁种类共有数十款之多,价钱由5元至12元不等。5元一杯的果汁总共有六款选择,包括苹果汁、雪梨汁、两瓜汁、蜜瓜汁、香蕉汁及菠萝汁。据林小姐透露,在众多果汁之中利润最高为雪梨汁,其次为香蕉汁及火龙果汁、蜜瓜汁,而成本最高的为橙汁、士多啤梨汁及西柚汁等。

  

  鲜果生意也有季节性

  

  “铺头主要的盈利来自外卖果汁及鲜果零售,但当中利润最高却是外卖果盘及果篮,由于我们邻近写子楼及工业区,间或会有’一些大型的外卖果盘定单,对生意帮助很大。”林小姐解释做鲜果生意有季节性,平均夏天的生意额会是冬天的两倍,以果汁为例,平均一日可卖800杯。

  眼看做鲜果店是很简单的生意,但要做得好却不易。单以林小如现在所处的鲜果店为例,据当地的街坊所称,这个铺位起码已转手了四、五次,且之前的铺头都是经营鲜果零售,但生意都是平平。而林小姐经营的鲜果店,却是客似云来,问她以什么突围而出,她却笑说与风水无关,反之每一分收获,都是辛苦耕耘而来。

  经营果汁店 四大窍门帮你赚

  

  1、人靠衣装铺靠包装

  林小姐铺头的面积只有12平方米,但上手店主未能将铺位面积加以利用,导致铺位感觉非常狭窄且阴暗,此为经营大忌,尤其是做鲜果生意,予人的感觉应是充满阳光及朝气。

  2.勤力入货

  

  林小姐的鲜果店会保持天天入货,通常每天早上4时许,林小姐的丈夫便会到水果批发市场买货,这样能保障水果的新鲜度,同时由于是小本经营的缘故,要另找地方存放水果会令成本开支增加,故审慎入货很重要。

  

  3.打响招牌

  做生意真材实料是理所当然的,但要如何才能让人知道?如何取得客户垂青?林小姐选择用6元一杯鲜榨果汁,以吸引附近一带上班一族及住宅区居民,虽然利润不高,但却足以达致宣传的效果,越多人接受你的产品,就越能巩固客源。

  4.薄利多销

  尽量做到使消费者可以用较低价钱,买到优质货品,虽然利润较少,但销量高足可弥补。做鲜果零售最紧要是去货要快,入货次数多,则容易和批发商打好关系,日后购买同样级数的水果,要取得优质货色也较易,而且找数期也可以长些。

  林小姐虽然拒绝透露每月的营业额,但以观察所得,林小姐铺头每月的纯利,约相等于两份专业人士的收入,惟做生意每天的工作时间很长,以求争取更大的稳定回报。   

  投资策划

  

  若自己开设鲜果汁店,可以在商业街、娱乐城、车站、学校旁边选一店面,约8~12平方米,约需成本11200元,其中购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒柜等需要8000元左右,前期采购水果需要200元,店租和其他杂费支出需要3000元。卖果汁的利润相当丰厚,每月盈利3800—6600元,若卖一杯10元以上的果汁,利润可数以倍计,以一杯普通果汁为例,平均成本为3.5元,若卖10元的话,利润近两倍,还怕负担不起高昂的铺租?

 

  营销建议

  

  1.开始对于进货多少不太熟悉,可能造成浪费现象,您不妨借鉴别家的经验或逐渐摸索,大约一个月左右就能掌掘了;

  2.每天营业前,经营者应事先配好一份一份的水果或适合榨取足够水果汁的水果,使不至于在营业时顾客多而乱了方寸;

  3.淡季(冬季)就应动脑筋争取设法突破,具体措施:

  (1)供应热奶茶加水果切片;

  2)供应水果切盘、加热甜食;3)供应果汁加西点或蛋糕。以上三种搭配应顺时令变化。

 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/140663.html

更多阅读

小本赚大钱通用必杀技 小魔女必杀技

第一,依托一个成熟的行业,行业需要足够大。因为行业大,做细分市场才能够有钱可赚;因为行业成熟度高,利用现成消费群,才可以省去开拓新市场的费用和唤醒消费者的麻烦。第二,专注支流业务,不做主流业务。所谓锦上添花,指的就是满足消费者在主流

小本创业项目:2万元开一家自拍照像吧

 如今摄影拍照是人们生活的一种享受,大头贴、艺术照等种类众多。但依个人喜好自行操作的自拍照相吧现也崭露头角,很受年轻人追棒,很有市场。   传统的照相馆给人的感觉是为照相而来店,顾客在照相师的摆布下拍出的是一张张表情生硬

皮鞋美容店赚钱吗 开个“皮鞋美容”吧 小本赚大钱

随着人们的生活水平不断提高,大量高中档皮鞋开始进入百姓家庭,并因其外观自然美感、穿着舒适耐用,博得了消费者的青睐。   不过,皮鞋穿用一段时间后会出现表面脏污、颜色陈旧,甚至磨损,需整饰美容才能重现风采。但皮鞋售后服务及护理市

小本创业生意经:三十条实用技巧!

经营小生意是适合百姓创业的一种家养家方式,也可以说是创业的起步阶段,小本创业中的经营心经在些作一总结.1.生意是为社会大众贡献服务的,因此,利润是它应得到的合理报酬。2.不可一直盯着顾客,不可纠缠啰嗦。3.地点的好坏,比商店的

怪味牛骨 小本创业1万开间怪味牛骨店

小本创业1万开间怪味牛骨店  一、项目特点怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品,其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其香味独特,营养丰富,让人吃了还想吃,回味深

声明:《舍小本赚大钱:开间5元果汁店》为网友潮男分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除