正宗桂林米粉的做法 开一家正宗的桂林米粉店



  桂林米粉只在深圳、上海等大城市开有几百家 ,售价6元/碗,一般店面每日都能卖两三百碗粉,有些甚至出现排队等候,生意火爆。而在全国的绝大部分城市,很难吃到正宗的桂林米粉,如能在全国各地区得到推广,市场潜力巨大。早点抓住机会,这一市场就属于你。

 

可行性技术分析:

 正宗桂林米粉的做法 开一家正宗的桂林米粉店

一、房租:按40平方米计算,中小城市一般每月1500元左右。

二、店面装修费:3500元左右。

三、快餐桌椅:3000元左右。

四、厨具用品:冰箱、锅、碗、瓢、盘、刀、板等3500元左右。

五、流动资金:3000元左右。

六、办理证照费用:1000元左右。(各地主管部门收费标准有所不同)

七、合计投资:低限1.5万元,高限2.5万元。

以营业面积40平米左右为例,经统计,日均营业额1000元以上。

日营业额1000元(200碗×5元=1000元)

日费用合计:

成本200碗×1.80元=360元

人工:400元×3人÷30元=40元

水电煤费:30元

工商税:10元

房租:1500元÷30天=50元

日利润合计:1000元-490元=510元

月利润合计:510元×30天=15300元

当地物价及房租不同投资概算有所误差,仅供参考。

   

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