10万投资开店 10年开店苦乐路(13)



   到1995年的年底,电脑培训班,已由她一人操持了,同创电脑退出经营,并把电脑作价卖给了她。1996年上半年,她不但付掉了同创公司的电脑欠款,又添了五台电脑。她一个人忙不过来,同时教几十名学员,他们的学习进度又各不相同,她感到很吃力,于是把一个优秀的学员留下来任教,又请了一个夜班的电脑老师。那时,我的店已搬到了新街上,宋志英的妈妈,常来我店里借书看,跟我聊到她家现在的电脑培训班,她说:“生意是不错,就是女儿太累了。”

 

   1997年夏天,老宋家租的房子,房租到期,房东要收回了。电脑培训正红火,这是不能停的。很多事业单位都要求员工会操作电脑,比如政府机关、医院、工厂的会计等。我的一位亲戚,是个四十多岁的中年妇女,平时是和农具打交道的,只有小学文化,她也到宋志英那里学电脑,学了两个多月,学会了基本操作,通过关系,到医院的收费处工作。有次她对我说:“多亏那个教我电脑的姑娘,我笨得像木头,什么都不懂,老是去问她,可她一直是笑脸,从来不嫌麻烦。”是的,她待人确实和蔼可亲,我曾亲眼见过,她对她的父亲说:“如果有人打电话来咨询,语气要亲切轻缓,答复不能大声和生硬,更不能不耐烦。”

 

   宋志英也在新街上,盘下了别人的一个店面,房租8000元,转让费7000元。有了钱,做事的胆气,也会大些,要在前几年,她家哪敢这样花钱?新街的市口较好,虽无老街的安静,但更靠近工业区,对于提高培训班的知名度、增加学员量、方便附近上班的学员就近学习,有许多便利条件。事实证明,她这步走得很正确,生意越来越好。除了宋志英家,镇上新开了一家电脑培训的,成人教育学校也有个培训班,他们的收费只有300元,比宋志英的低,然而,并没有因此影响宋志英的生意,看来,大家乐于接受优质优价的服务。

 

   1998年,为了使培训班合法化,免遭无证办班被取缔的命运,她到市科委,申请到了电脑技术培训的许可证书,这下,她仿佛是如虎添翼,更加勇往直前了。一位身有残疾的女孩,能有如此能力,使很多人向她投来敬佩的目光,镇团委把她列为残疾人创业先进个人,给予了表彰,还请她发言。工商局免收她的工商管理费,税务局免征她的营业税和个调税。一位外地来的残疾姑娘,能得到当地政府部门的关照,这是不多见的。

 

   新店的面积较大,能放下30台电脑,其中的10台,可以连线上网。当时的上网费,每小时8元钱。那时的因特网,远没有今天的繁荣,门户网站和地方网站还很少,人们上网的目的,主要是看新闻、聊天、在BBS发帖子。有些大学生,读书时接触过网络,现在来小镇的外企工作,下班后感到无聊,会上网和同学聊聊天。如果同时几个人上网,上了几小时,按每小时8元的网费计,这项利润是相当可观的。

  2002年,她在上海买了一套房子,还开了个电脑培训班,把小镇这儿的店面和培训业务,转给了别人。临去上海前,老宋一家到我店里辞行,我问宋志英:“你的生意在这里做得好好的,怎么放手不做了?多可惜啊!”宋志英说:“我对这里很有感情,真舍不得离开,但上海是我们的家,我要陪父母在一起,我相信,换一个地方,只要我刻苦努力,一样能行的!”

24、假日经济兴起,商机无处不在

 

   正值国庆长假,街上人山人海,商店里人头攒动,“假日经济”的魅力,体现得淋漓尽致,正所谓“此时不赚,更待何时”?节假日是生意的晴雨表,什么生意好做,什么生意清淡,能观察个八九不离十,没有哪个商家,不重视“假日经济”的。菜场、商场、银行、邮局、医院,人流拥挤,摩肩接踵。据我观察,饮食店、手机店、服装店、化妆品店,这类小店,是生意比较突出的代表,里面的人流,从早到晚,川流不息,当然,店老板也乐开了花。

 

   集镇的闹市区,汹涌的人潮,除了购物,吃饭是少不了的。附近那些点心店、快餐店,人声鼎沸,进进出出的顾客,挤破了门。商城门口卖珍珠奶茶、烤香肠和煮玉米棒的小卖部,几个服务员忙得不可开交,来不及应付聚拢的客流。就十月一日一天,光玉米棒就卖掉了10箱,两个大电饭锅来不及煮。玉米棒、香肠和珍珠奶茶,一天的利润在1000元左右。边上还有个卖粉丝汤、烤香肠、饮料和爆米花的小店,营业额将近5千元,如果不是节假日,他们的营业额有2千元,具体的利润多少,不太清楚。由此可见,小买卖积少成多,收入也是相当不错的。

 

   周边的那几家饭店,我不知道他们的营业收入,但从他们店前经过,看到里面高朋满座,想必生意很是红火。顺路看到“要德火锅”和“新岛咖啡”店,里面也是人满为患,有的客人甚至站在边上等。这是两家大型的饮食连锁店,面向的顾客群是中等消费者,我去光顾过一二次,晓德火锅洋溢的是吃的气氛,人很多,菜的式样也很多,价钱不算很贵,尽管不能吃饱,但热火腾腾的场面,挺能刺激人的食欲。新岛咖啡讲究的是情调,舒适的环境,轻缓的音乐,细致的服务,在里面消费的人,既很放松,又很有品味。不过,这样的店,房租、装潢和加盟费,需要几百万的投资,不是小本创业者能涉足经营的。

 

   “衣、食、住、行”,衣是第一位,难怪现在的服装店,如雨后春笋地开出来。他们的生意,是有目共睹的,但现在的服装店太多了,竞争激烈,只有少数店能越开越好,有一些店,处于“吃不饱,饿不死”的状态,勉强维持,更有少数店,惨淡经营,入不敷出,面临关门大吉的窘境。我去看过,商城的近二百家服装店,有的红红火火,顾客络绎不绝,有的冷冷清清,店老板无精打采。服装的旺季,主要是在10月1日开始,到春节期间收尾。春节过后到夏季来临前,是服装销售的淡季。这么多的服装店,淡季时,会有不少店吃“白板”。服装店经营的成败,跟开店位置的选择、服装特色的定位、招徕顾客的技巧等有关,涉及的细节较多,我也是门外汉,说不出个所以然。

 

   手机店里,家家挤满了人。商城门口新开的一家手机店,国庆节一天,卖掉100多个手机,销售额达到10万元,销售利润在30%左右,这一天的盈利就是3万元。前文曾提到的有位亲戚的亲戚,他开的两家手机店,其中有一家是移动营业厅。营业厅比一般的手机店,给人的信任程度更高,除了卖手机,还办理交费、售卡、过户、查询等业务。交话费有提成,100元提成1元,他的营业厅,平均每天的代收费有5千元,完成移动公司下达的交费任务,另外会有奖励。代办过户或变更套餐之类服务,移动公司也会给予相应的手续费。卖卡,除了卖卡时的利润,若用户连续使用3个月以上,移动公司还有一定比例的返利。除了这些,移动公司每年还给予一定的经营补贴。国庆节一天,他两家店共卖出130多只手机,经营之好,令人羡慕。

   化妆品店也是相当不错的,“爱美之心,人皆有之”,现在的女孩子,舍得花钱在美容上。品类繁多,有高、中、低档之分,什么护肤、美白、滋润、营养等,满足不同层次的需求。化妆品的利润很高,要占营业额的一半以上。有一个打工妹,前两年在做雅芳的零售店,现在已买了一套住房。有位原来在集贸市场楼上,卖了几年化妆品的,今年她在商城二楼买了个店面,又在做化妆品,装修得很精美。十月一日,她一个店的营业额是5千,一个店是3千,利润很了。

 

   一些饰品店、小百货店,节日期间,生意也是不错的。一个在菜场大厅一角,卖内衣、袜子、被子、低档衬衫和针头线脑等小玩艺的,几年下来,也赚到不少钱,原来在乡下很穷的,今年已在镇上买了一套商品店。做生意,既要聪明,也要有韧劲,拾遗补缺,从小生意做起,长年累月,何愁没有转机?做生意如做人,踏踏实实,要比心浮气躁,更能立足于社会。

 

   我新开的数码店,并不是很顺利,出现了判断上的失误。在服装店林立的商城,我的数码店有点格格不入,这是与整体经营品类的不协调,因为人们基本是冲着服装来的,经过我的小店时,很少有人停下脚步。我的店在大厅里,人流量不错,但无法吸引他们关注的目光,没有充分利用这个人气。当时选择经营数码产品,是有些仓促的,没有事先经过调研。9月20日开始装修门店,28日就要开张,对于经营项目的选择,考虑得不够细致周到。

 

   国庆黄金周,我一天的收入,居然不足一百元,这显然是出乎意料的。二楼也开有一家数码店,我去看时,和店老板闲聊,他说:“我做了三年了,可这个消费品市场还没形成。”他介绍说,原先他在别处开店,经营电脑、维修、配件、零售MP3等,生意不太好,坚持不下去,就关了,这边新造的商城,想到市口不错,父母帮我买了个二楼的店面,想做老本行,没想到还是清汤寡水,没有生意。我笑道:“我刚在楼下开出来,生意就像红军过草地,整天挨饿。”不过,要是在城市的大学边上,开上一家数码店,相信是有销路的,而在镇上,又混在服装商城里,就有点生不逢时了。

 

   暂时的经营不景气,我并不是很在意,这点心理承受能力,我还是有的,但从长计议,数码店开在这里,确实不太适宜,前景并不乐观,既使勉强能维持,也不见得有起色。这里给人的概念,就是服装商城。数码产品在手机店里也有,我也想过增加手机项目,但店面较小,做不开生意。小店新开,但已在考虑换个项目。这里人气是有的,换别样做,也许会有转机。目前只进了一万五千元的货,店里的柜台空着很多,本想在国庆节试探一下市场,结果很不理想,就不想再添货,准备及时刹车了。

 

   我店里的电脑算命,每天有50元的收入,感觉这个东西,是可以尝试的。大厅的人流虽可以,但还不是最热闹,若是在商城门口,或者在菜场门口,相信吸引的人会更多。有的项目,在这里不行,或许在别的地方仍然可行,比如电话超市和电脑算命,在汽车站和火车站的商店里,会好做得多。这电脑算命,我并非是小镇上第一个做的,据有的打工妹说,在镇郊的工业区和住宅区,每个星期天,会有电瓶车放着电脑算命的机器,停在路边给人算命,收费便宜,算一下只收一到二元。我倒是不了解这个情况,怪不得,有人嫌我店里每次三元贵呢。

 

   我旁边的小店,是经营小饰品的,琳琅满目的小玩意,生意还可以,但是,那个小姑娘说,她也想转行,不想做这个了。国庆节这天,只做了300元的生意,要是在平时,肯定会差得多,房租都会赚不到。她还说,对面菜场门口就有两家饰品店,楼上也有一家,他们店面大,品种多,价格也卖得便宜,自己这边生意不好做,她想改行卖内衣。我说:“你也可以卖得便宜点,薄利多销嘛。”她说:“本来买的人就不多,价格再比别家便宜的话,赚的就更少了,养活自己都困难了。”这倒也是个两难,生意好,反而可以薄利多销,以便吸引更多的客流;生意清,再薄利就更没得赚了,不得不稍微卖贵一点,而越是这样,吸引人的卖点就越发丧失了。

 

   “男怕选错行,女怕嫁错郎。”开店,是我们谋生的手段,是创业的基础,是事业的起点。开什么店?选择也非常之多,有服装、饮食、电器、美容、百货、鞋帽等等,数不胜数。你可以根据当地的消费情况,以及个人的兴趣,决定你的经营项目,一旦有失误,就会或多或少导致损失。所以,这个“做什么生意”,是开店之前务必要想好的;而“生意怎么做”,倒是可以慢慢摸索。因决策时的一个念头,而彻底改变命运,并不是天方夜谭。决定成败得失的前提,有时就在一念之间。

 

   店面的装修,也是一个学问,有的简朴,有的豪华,有的典雅,有的时尚,有的富有异域情调,有的张扬时代气息……装修也要因店制宜,不可盲目攀比。时装精品店、星级酒店、黄金珠宝店、茶楼咖啡店,装修要考究一些,档次太低,顾客的信任度会降低。“水往低处流,人往高处走。”有的人,追求时髦和档次,你要是装修太次,会不入他的法眼。但一般的店,面对的是人民大众,普通装修就行了,用不着金碧辉煌。人家就是冲着你的价廉物美来的,你失去了这个特色,人家自然不买你的帐,扭头就走或者过门不入了。

 

   本来是招待所,住宿便宜,天天客满,可你心血来潮,停业装修,搞得和星级宾馆似的,收费也水涨船高,顾客反而少了。有的饭店也是如此,本来很简陋,天天顾客盈门,但店老板不满足,想提高一个档次,结果可好,人家一看你的店,装修得像皇宫,望而却步,反而不敢来了,怕被你斩一刀,怕你把装修费转嫁到顾客头上,谁还愿意当这个冤大头?人们有凑热闹的习惯,哪儿热闹偏往哪儿钻。你这里不复往日的热闹,有的老顾客就是想来,一看你这里冰清冷水,也就打起了退堂鼓。老板千方百计想讨好顾客,花了大本钱,结果却适得其反,失去了忠实的顾客,这样的例子还少吗?

25、连锁遍地开花,加盟擦亮眼睛

 

   古人云:“格物致知,修身养性,齐家治国平天下。”大意是说,我们要明白一些道理,内外兼修,志存高远。这当然是对的。但是,人各有志,做高山或是做平原,都有存在价值。在不同的时代背景,在不同的社会环境,要有不同的人生抱负。做学者、做政客、做工人、做商人,只要你愿意,尽管做去,无可厚非。现在开店经商,早已不用“羞答答的玫瑰静悄悄地开”,只要不违法,你想怎么开都行。

 

   《红楼梦》第一回中,写到苏州阊门外的繁荣,曹雪芹形容:“最是红尘中一二等富贵风流之地。”曹雪芹祖上三代都是江宁织造,负责江南一带蚕丝布匹的生产收购,直接给皇宫提供绢丝绸缎,曹家也必与蚕农和商人打交道,《红楼梦》中的贾府,没少与商人来往。有位领导曾说过:“无农不稳,无工不富,无商不活。”时代的繁荣,和商业的繁荣,是分不开的。我们本钱有限,没能力开厂,开店,是堂而皇之的选择,是奠定事业基础的原动力。

 

   虽然我鼓励大家开店,但并不赞成全民皆商。大家懂一些经商之道,懂一些生产和流通的事情,这无疑是好事。外国的波斯人、犹太人,都是高明的商人;中国古代的徽商、晋商,也是赫赫有名;现在的温州商人,更是走遍世界。“卑鄙是卑鄙者的通行证,高尚是高尚者的墓志铭。”阳光下总会有阴影,昧着良心赚钱的奸商和欺行霸市的无赖,并不鲜见。大家都挤在一条桥上,不被挤落水才怪,有水性不好的,呛上几口,或是淹个半死,在所难免。更重要的是,价值观念如果只指向物质,精神世界就会沦陷。

 

   我记录的,只是个人开店的经历,以及一些肤浅的感想,希望能和大家交流,能给准备开店的朋友一些借鉴。尽管我开了多年的小店,但我始终认为,开店并非是创业的首选,也非生活的必须,我们完全可以走其它的生存之路、成才之道。我并不蛊惑大家都去开店,也请不要以为开店都能赚钱。这和找对象一样,并非最漂亮最富有的人,就能给你带来幸福,实际上,适合你的才是最好的。

 

   开店的第一个条件,就是有钱可赚。不赚钱的店,是难以为继的。你可以把开店当试验,但不要把开店当游戏,如果你有钱发愁花不掉,建议捐赠给贫困的孩子。金钱是生活的必需品,但我们的生活中,还有比金钱更宝贵的东西。丢了钱不要紧,可以赚回来,有的东西是不能丢的,比如爱心、良心、廉耻心。退一步说,就算不开店,就算两袖清风、一肩明月,就算粗茶淡饭、艰苦朴素,又何错之有?一样可以活得坦坦荡荡、潇潇洒洒!

 10万投资开店 10年开店苦乐路(13)
 

   聪明是一条捷径,可以让我们“多、快、好、省”地采摘到果实;智慧是一座金矿,只要一个创意,就能开采到无数的金子。除了这些,还有就是锲而不舍的坚持,相信总有一天,小树苗能长成参天大树。开店未必比上班挣得钱多,但开店比上班有个好处,就是更能实现规划自己人生的目标。“醉过才知酒浓,爱过才知情重”,而开店的滋味,只有亲自体验一下,才能心领神会。谁生来就是做生意的?世袭的家族商人很少,更多的是那些经过辛苦打拼,闯出一片天地的后起之秀。

 

   一项工作做久了,大多数人会有审美疲劳。婚姻尚且有七年之痒,开店时间长了,也会产生“疲倦感”。其它工作也类似,超过十年以上,会消磨掉原始的热情,累积起来的疲惫,会使一头老虎失去斗志。长期开肉店的人,会对肉失去食用的兴趣(不只是瘦肉精的原因);长期开书店的人,也会对书失去阅读的兴趣(不只是无好书的原因)。前不久,有位做了15年广告装潢的朋友,也说要改行了,说是再做下去,人的“精气神”都要没了。很多上班的、下岗的、退休的、流浪的选择开店,也是一种“加油”的行为,给自己重新注入活力,将差点陷入疲态的意志重新激活,让生命焕发“第二春”。

 

   自己摸索着开一个新店,会很伤脑筋,五花八门的商店,让想开店的人,产生无店可开的困惑,想在重重包围中杀出一条血路,并非易事;而连锁加盟,仿佛给人一种大树底下好乘凉的感觉,只要选好了一家,就能省却如何装修、进货的烦恼,而连锁经营的品牌效应,也能对你的销售助一臂之力。当然,事先要进行必要的市场调查,店址、行业和品牌,是你开连锁店首先要考虑的。我行我素的做法,碰壁的几率很大,连锁店的投资,相对于自己开一家小店要大一些,盲目投资,是有全军覆没的危险的。要是出师不利,失财事小,对于雄心勃勃想创业的你,自信心方面的打击才是致命的。

 

   现在的连锁店,已如星火燎原,烽烟四起,令人目不暇接,真假难辨。打开报刊和网络,名目繁多的连锁加盟信息,扑面而来,让你误以为现在已进入“连锁时代”。不论你走在哪条商业街,十个店中,至少有二三家是连锁经营的。连锁经营方式,并非是开店的灵丹妙药,其中也是良莠不齐,鱼龙混杂,有不少是皮包公司,是妄想混水摸鱼的骗子,“连锁”是假,骗取加盟费和推销伪劣设备是实。有的即便是有头有脸的连锁公司,但只是品牌授权,疏于系统管理,使连锁店有名无实,也使居心不良者趁隙而入,大好品牌毁于一旦。

 

   比较知名的连锁店,信誉和质量有保障,顾客对它们相对认可,比一些无名小店,更易在顾客中树立良好形象。咖啡店有名典、新岛、上岛等,洋快餐有肯德基、麦当劳、必胜客等,家电商场有五星、苏宁、永乐等,饮食店有大娘水饺、永和豆浆、老妈火锅等,超市有家乐福、可的、百润发、华联等。其它行业中,电脑、手机、汽车、网吧、美容、化妆品、房产中介、干洗、药品、书店、酒店、茶楼等,都有经营多年的连锁品牌。最突出的要数服装行业,起码有数千家连锁企业,让人眼花缭乱。

 

   小、中型的连锁店,可选择本地区的知名品牌,因为在本地人的心目中,这类品牌的影响已根深蒂固,很容易打开局面。苏州本地的老字号,比如雷允上药店、黄天源糕团、陆杨馄饨店、朱鸿兴面馆、采芝斋蜜饯等,他们的连锁店,基本上覆盖苏州城乡。大型的连锁店,比如麦当劳、肯德基、华联超市等,加盟费太贵,不适宜于一般投资者。人们的购物取向,也在更新换代,过去大多数人追求的是价廉物美,现在对于品牌、质量、档次,有了更高层次的要求。市场在细分,你可以筛选,加盟一家专业品牌的连锁专卖店,比如服装类、运动类、箱包类、鞋帽类方面的某个品牌,开一家有特色的专卖店,投资额在你能承受的范围之内,开始你的创业之旅。

 

   你在找加盟商,加盟商也在找你,这是双向的选择,目的也是双赢。不过,要事先核实对方单位的有关信息,以免上当受骗。“害人之心不可有,防人之心不可无”嘛。光看网站是远远不够的,花几百元就能办个网站,这没啥稀奇。先和他们公司联系,咨询一下相关情况,看他们的答复和反应有无破绽;并且通过拨打他们公司所在地的114台或工商局,了解该公司的注册情况。假的加盟公司很多,有的只是出售概念,有的只是销售设备,有的纯粹是骗钱,你一定要注意甄别。正规的加盟企业,是很重视品牌和管理的,是有一套严格规范的加盟程序的。

 

  

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