爱华网何健生活在一个“双面人”的世界里，他的名片夹里放着两个不同版本的名片。白天，他是一家房地产公司的高级白领；下班后，他摇身一变成了省城一家咖啡厅的老板，被浸润在各式咖啡的香味中。
记者见到他的时候是在他的咖啡厅，喜爱休闲服饰的何健看起来确实很像一个“地道”的咖啡厅经营者，虽然他总是笑着说只有半个自己是老板。咖啡厅一直是他钟爱的休闲场所，开咖啡厅既源于自己的喜好，也源于自己的创业冲动。他告诉记者，大学刚毕业的时候，手头没有太多资本，和同学一起开了家卖饰物、皮包的小店。经过几年积累，现在总算实现了自己的梦想。谈话中，他还热情地请记者“尝尝”自己亲手煮出的咖啡。他不好意思地笑着说，自己煮咖啡还处在学师阶段，店里请来的师傅手艺比他好多了。
在咖啡厅里，何健不想多谈他自己的“正式工作”，他开咖啡厅的初衷也在这里。不过他还是简单地聊了一下：大学英语系毕业，从事房地产行业已经6年。平时工作太忙，不想在下班后依然“逃不开”房产工作。对于自己的双重身份，何健解释道：房地产行业是自己的主业，从事多年驾轻就熟，同时，也带给自己不薄的收入。
当记者问到开店会不会影响到房地产工作时，他笑着说，自己在单位的业绩一直不错。平时忙的时候店里的事情就交给经理负责。“我只是喜欢这样的感觉”，他告诉记者，“拥有一家或许不大的店，就像拥有一个稳定的家。”平时何健经常给店里添置点装饰物，譬如壁画、花瓶之类。走进店里，看着熟悉的环境，就感觉满心欢喜。何健还特别喜欢带朋友到自己的店里。
或许人都是有双重性的吧，何健说，在替别人打工的时候，也想尝尝做老板的滋味。打工有打工的苦乐，经营有经营的滋味。“也许有一天厌倦了房地产工作，我就会专心经营这家店。但是目前，我一半是打工仔，一半是老板。”
