嘉众化妆品海外专营店 化妆品专营店特色化经营管理(一)



我们谈化妆品专营店,化妆品专营店是指以销售护肤品为主的,这里70%兼做皮肤护理,这种有具备的专业服务职能,有极少数兼作美容和化装服务,化妆品专卖店一般是指由品牌所有者直接设立或当地经销商加盟直营,只经营某一个品牌或者是某一个化妆品体系,这样的零售店,在一般情况下专卖店均含有或者是部分含有品牌供应商的资本。也就是说,我开的是我们经商看见的雅芳专营店,雅芳有一定的投资在里面。那么,在中国有一些变化,也有完全经营形式的。那么,更加典型像滋生堂,滋生专卖店就是全资的。化妆品专营店在传统的零售业态当中,在去年成为一枝独秀,传统业态杂货店铺五,销售亭和其它类型的店铺,销售的门店数量和销售额都持下降趋势。但是,在这当中来说,化妆品专营店一枝独秀。2004年增长数量上比2003年增长28%,达到57000家,成为化妆品领域两大活跃因素之一,一个是美容院,一个是化妆品专营店。

 嘉众化妆品海外专营店 化妆品专营店特色化经营管理(一)

    专卖店还在导入期,专营店最早的,比如保定的一家店是在87年开始做化妆品专营店。那么,经过十多,二十年德培养,化妆品专营店已经是一种快速成长的增长态势。那么,我们再看这种发展以后,化妆品在二十一世纪有哪些主要的渠道呢?二十一世纪最大的特点就是多元化,比如成为高端品牌专柜的主渠道,超市成为日用洗净品的主渠道,美容院成为个性化、特色化、功能性化妆品的重要渠道,专营店成为特色化妆品的重要渠道,专卖店是自有品牌直接推广的主渠道,无店铺销售是好准的少数品牌渠道。其它还包括便利店、药店、电视购物、邮购等都成为二十一世纪主要的销售渠道。

    化妆品专营店现在的竞争由于发展快,所以加入者,再加上厂家的推动自发的加入和其它行业的进入,形成一个竞争非常激烈的行业。它首先是超市对洗化及低档化妆品的竞争,这一块在三级市场都有很大的盈利,尤其是临近沃尔玛、家乐福、易初莲花等等,抽象的冲击越来越强烈。你一定要给超市玩它的短项,你要拿你的段项玩的他的长项,再用你的产项玩他的短项。美容院对高档群体的争夺,现在的美容院的运作越来越规范了,提高了美容院的服务质量服务态度,增强了对贵客的亲和力和信任感。中高档需求的顾客,特别是对功能有明显需求的顾客,偏好美容院。特别是近年来许多的美容院开始注重家庭妆的销售,开始领悟到柜台陈列的重要性,投资改善陈列环境和陈列条件。

    美容院有5-10%,柜台的感受非常的快速。这里我经常跟美容院在讲,其中讲一个比方,让他们明白陈列的重要性,我说如果在海里面游泳,一潜下去就捞到了泰坦尼克海洋之星的宝石,如果我把那块宝石拿来放在义乌、五爱市场这些大流通市场每一个门口,铺一块红布,放在红布上卖2000,有人吗?没有人买。如果是美国人捞到了,全球循环展出,现在到北京来了,在北京中国银行的大厅,放了一个大保险柜,有一面是玻璃,看到海洋之星在里面旋转,左右两面还有拿着枪的警察,很多人去看惊叹确实价值连城。但是,美国人怕在哪个国家弄丢了,弄的是仿制品,为什么是这样呢?难道这些只是厂家产品的保障吗?实际上为什么在很多专营店,也包括美容院,顾客一去以后,老是侃你的价,侃的老板一让再让,让到不能让了,顾客还侃呢?你的陈列条件告诉顾客你不值那个钱。我们到兰蔻柜台,有一个女士,三十多岁,穿的很高档,给柜台小姐说你打不打折,柜台小姐说我们从来不打折,她说没有打折,就掏钱了。

    后来,我们一问,这个女士的先生是资产上亿的,而这个营业员一个月的收入是两千八。为什么上亿的人跟两千八收入的人谈价的时候底气都不足,说没谈价的就不说价了,为什么呢?不是兰蔻品牌的问题,还有柜台,美容院开始强化零售,从家电中开始。那么,化妆品专营店真正的竞争对手应该是美容院,因为这两个因素说了最活跃的。如果说超市和商场抢走了美容院专业店营业额,那个是抢走了利润。把差异化经营、培养支柱品牌,提高店面形象,塑造美国时尚文化,在某些老板不被重视,怎么用这些思路去做,怎么跟超市玩,怎么跟商场玩,玩不了,一定要用先进的经营方式去做。

    那么,化妆品专营店的形象提升也是一个遇到的问题,化妆品一个重要的内涵就是时尚,化妆品不做时尚,做不好的。不时尚的品牌就是衰老的品牌,不时尚的化装专营店就是集合力不足的化妆品专营店。许多专营店都三年以上的老店,时尚都没有,你想到没有许许多多年轻女孩子,你化妆品专营店未来最重要的主顾,她们越来越感觉到你们的店是年长人才光顾的店,不是她们的店。原有的商圈发生挪移和变化,城市在发展,城市规模不断壮大,市政规划的重新规划,突然发现你以前是一个旺地,然后门前冷落,该怎么办?那么,规模扩张和管理能力的矛盾,很多化妆品专营店,做一家做的非常好,小店变中店也还行,中店变大店变出麻烦了,一家变两家还可以,两家变三家、四家,变的亏本了。甚至搞了三、四家,最后又成了一家。这表明经营者的能力,已经落后于你店发展速度了。

    化妆品专营店的经营,我们要这样来构思它。我们要有一个基础的平台,要解决刚才提到的六大基本问题,怎么跟超市竞争,怎么跟美容院争夺高端的客户群,争夺利润,怎么跟超市来争夺这种人气,人流量,怎么跟同行竞争,而不是玩的大家都万死为止,怎么让形象提升,有一个时尚的店。怎么解决旺地门前冷落的问题,还有现在这个业态发展非常快,老板的能力跟不上发展又该怎么办?所以,化妆品专营店要牢牢把握住它的发展核心有哪些。第二个,要做出特色化经营管理,这样构思它的发展,我们现在谈专卖店发展的核心,第一是连锁,化妆品专营店发展连锁是一条必由之路。你感觉我这个店儿子上大学的钱够了,不用送去国外读书,开一个QQ轿车够了,不用开桑塔纳,你开一家店就够了。如果你想发展,实现个人价值,社会价值,连锁是必由之路。

    以前的专营店是专卖经营化妆品的店,这个概念已经落伍了,应该是化妆品的专家来经营,使专业人员购买的化妆品店。因为现在消费者的成熟速度非常快,以前一家专营店的老板让他的子女读了初中来,只要会数钞票就可以。如果现在还是这样的人,顾客都比你的化妆品知识在丰富的时候,你已经没有办法做专营店的买卖了,还有时尚化,特色化。改变摸索式的粗放式经营管理为科学化的经营管理,专营店的发展基本上都是摸索发展的,夫妻搭档的比重非常大。大幅增加与顾客的接触与沟通,为什么美容院对顾客能够抓的牢一些,为什么专营店抓顾客难度大一些。其中有一个重要的原因,就是在美容院只要你要做一次美容,最快你进店到出店一个小时。

    那么,我们专营店很多顾客进店以后到出店,也可能只有三分钟,五分钟,买了就走,这种够顾客的沟通,接触的时间太短了,都成了流动式的顾客了。所以,化妆品专营店要加强顾客沟通这一点是非常重要的,国际品牌都在这样做,但是我们现在能够看到的是这些直传销的,比如雅芳、安利,经常搞一些顾客的聚会,这是他们必须要做的。实际上国际大品牌,包括刚才讲的兰蔻都在搞,只不过方式不一样。我们化妆品专营店顾客不稳定一个重要的因素就是沟通时间太短了。那么,在这里面我们特色化又分开来谈,化妆品要做出特色化经营管理有五个方面,一个是迎客待客特色化,清洁卫生特色化,技术技能管理特色化,设备硬件管理特色化,营业空间管理特色化在我们整个做化妆品专营店普遍没有概念,怎么把空间做出特色化来。所以,我们今天重点来谈营业空间管理,营业空间管理整体是要有美感,品牌和营销观念的发展,消费者心理的变化,顾客对于购物过程当中审美体验的要求越来越高。

    化妆品的展示与陈列中注重美的形式,使视觉形象的审美功能更加突出。展示工具我们要用出来,用形、意、声、光、色协调一致,主题显明的化妆品展示空间。要搞好化妆品专营店的特色化经营管理,就要把体的店当做一个出售美丽梦想的地方来营造直观形象。那么,特色化店面管理分为色彩、光列、气味、音响。色彩管理,对化妆品的时尚内涵的挖掘和表达,使之能够反映顾客的内心世界。化妆品专营店是一个时尚性的产业,要蕴含着丰富的时尚的韵味。这样,你的化妆品专业店受到更多的欢迎。色彩组合,色彩是视觉形象中重要的因素,它有很强的象征性。色彩能表达丰富的情感,在不知不觉中影响人的精神、情绪和行为。色彩的装璜,化妆品的专营店最有效突出化妆品特点。不要用鲜艳的色彩来分散顾客对化妆品的注意力,化妆品店不要搞的色彩缤纷。你在搞成了你的环节色彩缤纷以后,顾客对化妆品的注意力就会引到墙上,天花板。特别是附属的美容服务空间,适宜采用大块的色彩。一些附属的空间适宜大块的色彩,这个也能够看出来。  

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