爱华网特许经营对加盟者来说，有利也有弊，如果加盟者没有将利的一面尽量发挥出来，那么，就很可能坠入弊端的陷阱中而导致失败。 任何加盟者都不愿看到自己事业失败，然而，只要是投资，就会有风险，世上没有一帆风顺百分百成功的投资，美国每年都有上万家企业破产，这里并不缺乏特许经营加盟店，尽管这些加盟者起初自以为找到了一棵大树作靠山，但大树好乘凉，却不能挡风雨他们还是不小心踏进了失败的陷阱，业内人士认为，从大势上说，连锁商业确实进入了大发展时期，机不可失，但对于单个企业而言，必须量力而行，切忌跟风，否则前些年百货“一窝蜂”的历史教训就会再度重演。 这里，通过分析一些加盟店失败的原因，以作为后来者的前车之鉴。 选择总部失误 一些加盟者不全面仔细调查该特许组织的经营状况，尤其忽略了向现有加盟店征询，而只是偏听偏信总部的一面之词，被总部的人所描绘的美好蓝图所吸引，结果加入后陷入困境时后悔已晚;一些加盟者只看到某个总部当时迅速发展的表面现象，不去考查总部的后续服务是否跟得上这种业务发展，结果也是一场空欢喜;有些加盟者不去仔细推敲加盟合约的各个条款，被一些别有用心的总部钻了空子，到头来上当受骗，全部心血付诸东流。 比如许多自称“经验丰富，业绩不凡”的“洋快餐”企业，如果将其外包装剥下来的时候，你会发现他们不但一冒牌的“国际货”，而且根本就不具备特许经营的资格，要知道国外对连锁加盟有着非常严格的政策管制，而且真正好的连锁企业，对加盟者的要求也相当严格，“肯德基老人”条件下，圈钱的道德风险是存在的。早在几年前我国就出现类似企业，本身从未开过一间店，就大张旗鼓发展加盟店。在加盟者方面，也出现一些移花接木，利用总部的技术私自再开分店或把总部的技术传授给他人等等。这些都是特许经营的道德风险。 可以说，选择合适的加盟总部对加盟者来说是最关键的一步，在这上面多花些精力，将来在业务上就会多一份顺利，成功的机会也就相应增多。 缺乏管理经验 开创一个事业，要想获得成功，产品的可行性占去成功因素的40%，管理占去30%，其余的30%是天时、地利、人和。这里，即使是家小小的店铺，管理也是不可忽略的、许多加盟店之所以陷入经营困境，很大程度上是因为加盟者缺乏管理经验。 一些加盟者以前是属于上班一族，在大企业中对某个小部门的业务管理了如指掌，但要主持一个事业，这点经验往往是不够的，例如，做过销售的人，可能对财务方面缺乏了解，在估计投资总额时，只考虑到开店所必需的项目开支，而对一些额外的开支如税务、意外、各项收费等忘得一干二净，对存货、现金流动等估计不足导致开业后捉襟见肘，十分艰难。 还有一些加盟者在加盟前已创有小小事业，买一个特许经营权希望作多方面的发展，这一类投资者往往会犯同一个错误，即自以为是，把过去自己企业的独断专行作风带过来，认为自己有经营管理的经验，而忽略了整体纪律的重要性，这些都是缺乏特许经营事业管理经验的表现。
与总部产生严重冲突 加盟者与加盟总部之间的关系，是建立在互利的基础上的，而要达到互利双方必须互相配合和协调，但如果双方在配合和协调上出现问题，影响到双方利益，就会互相推诿，产生矛盾。 例如，某家加盟店生意欠佳，加盟者可能会埋怨总部的经营方针和指导有错误。但总部却认为是加盟者没有按指导方针执行，应属加盟者自己的过失，与已无关，更糟的是，由于双方关系不是雇佣或附属的关系，总部无权撤换加盟店的经营者，也无权干涉加盟店的人事管理;另一方面，加盟者也会认为店子是属于自己的，因而对总部的指示产生抗拒情绪。这样下去，双方关系会越来越僵，矛盾日益加深，最后演化成冲突。 冲突的产生还来源于特许经营合约中加盟者所面对的不利因素。例如合约通常规定总部对加盟者许多业务经营方面的控制，因为总部需要这些挖掘来维持和保证服务水平和产品质量。然而当加盟者发现这些控制对他不公平，有的总部强迫他们采取对他们自己有害的经营方针，就不可避免会产生冲突。 例如美国一家叫切肯·迪莱特的炸鸡店在特许合同中强制性地要求所有加盟者都必须从总部进货，包括鸡肉、调味品和纸制品等，结果由于加盟者必须支付比其他供应商更高的价格而招致抱怨。当一位加盟者提起上诉时，法院作出了该限制协议属非法的判决，虽允许切肯·迪莱特设立质量控制标准，但必须给予加盟者自由选择供货商的权利。 受总部影响太大 加盟者加入特许经营后，必须使用总部的商号，商标，推销总部所供给的商品，这是加盟者必须遵守的协议，也是连锁经营的基本特征。这本来正是吸引加盟者的主要原因，因为加盟者只要一加盟，便可利用总部的声誉，在总部指导下从事经营。不愁招牌不响。 但是，这个优点也可能正好是一个失败的陷阱。因为加盟者的成败几乎全维系在总部身上，尤其是所销售的商品，规定必须是由总部提供，这样，加盟店就失去了自由选择货源权力，而当今潮流在不断变化，目前一些很流行、销量很大的商品，明天可能不再流行，市场竞争日趋激烈，商品的生命周期越来越短，任何一种产品也不能永久立于不败之地，所以，一旦商品不再受市场欢迎，则加盟店是无力回天的。 投资者不亲自操作 根据美国某地区一项调查资料表明，该地区最主要的加盟店失败因素是投资者加盟后不亲自经营管理，而是雇请他人管理。如果大家留意也会发现，一些成功的、认真的特许经营总部，在合同上是特别坚持加盟者或其中一个主要股东必须亲自全时间投入管理，道理非常简单，雇员的拼搏精神始终不及投资者积极。一个事业的成功，往往与投入的精力与心血成正比，所以投资者亲自管理是成功要素之一。 然而，为什么有些总部明明知道这一优势却不加注意呢?这是为情势所逼。因为特许经营就像滚一个雪球，起步是最难的，而且在筹划一个特许经营事业时，总部已花上一笔相当可观的费用在推广、合约制定等方面，再加上前路未明，所以为吸引加盟者，在接受申请时，标准定得比理想中的低，对投资者是否自己操作睁一只眼闭一只眼。而走上正轨后，总部又不愿贸然再更改合约条文。诚然，这种难题是每个总部在起步时都面临的情况，但眼光长远的企业家，在初步发展期过后、便应考虑到以上问题，为长期发展打下基础。 铺租挡财路 铺租有时也会成为困扰加盟者的一个十分头疼的问题，如果加盟者没有自己的不动产作店铺，而是租借他人铺面，则会面对租约期满的问题。即只要租约一满，业主就有权加租，加一倍、两倍、三倍，甚到十倍、一百倍都可以，法律没有这方面的限制。“租约期满，结束营业”，这种现象可说是司空见惯。这也说明铺租是投资者不得不放弃经营的一个因素。因此，如果投资者并非以自己的物业来开店的话，租铺时一定要清楚租约的时间，一般情况下，租约年限越长越好，因为可以把租金固定下来，而一旦期满后，就很难把握租金的多少了。 2005特许经营投资热点 近日，中国连锁经营协会发布了《2005年中国特许经营发展蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)。《蓝皮书》显示，截至2004年底，我国特许体系已突破2000个，是目前世界上特许体系最多的国家。 据了解，从2005年1月底开始，中国连锁经营协会首次对我国特许经营企业状况进行了全面、深入的调查，内容包括特许企业经营状况、发展模式、配送体系、合同、总部面临的主要困难、加盟商等20多项，涉及餐饮、家装、洗衣、教育、图书/音像、汽车养护和维修、服装、美容、药店、房屋中介服务等十五个行业。 调查显示，从目前各行业特许经营的发展态势和投资人的加盟热点看，便利店、汽车养护、家装、房屋中介、教育培训、美容健身、餐饮、洗衣、服装、图书音像销售十个行业成为投资热门。 传统行业进入品牌维护期 餐饮业、服装业和零售业是我国最早进入特许经营的传统行业，同时也可谓是其三大支柱行业。大多企业经过几年初创期的发展，加盟店大约都在100家左右，达到了高峰，品牌也有了一定知名度。但由于发展速度过快，体系对加盟商的支持开始减弱，控制力也不断下降，所以总部开始放慢加盟，集中精力发展直营店，重新树立品牌成为企业当前重点。行业进入品牌维护期。 零售业 社区便利店是重点 零售业是国内最早尝试发展特许加盟的行业。目前，零售业发展特许经营主力业务是便利店。在发展便利店连锁经营方面，上海走在最前列，被称为“上海企业领跑中国便利店”。 据商务部的统计数据显示，便利店已成为我国连锁商业发展最新的亮点。2004年，我国前30家连锁企业中，便利店的销售增长额达到49.7%，居各业态之首。像颇具全国代表性的上海联华快客、上海可的、上海良友金伴以及北京物美便利超市，2004年总店数都在 500家以上，上海联华快客更是多达1800家，销售额也都在10亿元以上。 可便利店发展也不能盲从，社区便利店和社区超市应是社区商业的重点。去年11月，在万年花城举办的2004年社区商业发展高峰论坛暨大盘社区商业研讨会上，北京市商务局规划处副处长范瑞就表示，在每间隔500米处设置一个便利店;支持社区引进小型的折扣店及连锁经营的综合超市;鼓励消费水平较高的社区完善美容美发、酒吧茶馆、餐饮娱乐等个性消费的商业服务。据介绍，国外一些连锁企业大举进入北京社区。目前，冠军店已有5家，7-11便利店8家，迪亚天天折扣店则达40家。 餐饮美食 理性发展 餐饮连锁是特许加盟的主导力量。从1993年全聚德集团发展特许加盟体系开始，餐饮业在特许经营领域的发展中一直起带头作用。但随着行业的不断发展，目前，餐饮业已步入品牌调整期。马兰拉面、老家快餐店2004年加盟店数仅增长3%左右，大大少于直营店的增长。东来顺也对其自身经营发展速度进行了调整，2005年按15%的速度增长;而经过几年快速发展的昆明大滇园滇味火锅已经进入盘整阶段，2004年加盟店关闭了45家，2005年计划只建3至5家。但行业整体势头仍猛。 据统计，2004年餐饮业快速发展，餐饮消费成为消费增长的亮点，餐饮业实现零售额7486亿元，增长21.6%，高于社会消费品零售总额增幅8.3个百分点，比上年净增1300多亿元，中国餐饮年营业额连续14年高增长。实现营业税金411亿元，同比增长23.3%，占社会消费品零售总额的比例将达到14%，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%。 以全聚德为代表的中式正餐企业在特许经营方面积极探索，而中式快餐特许经营则进入相对稳定和理性的盘整期，骨干企业的品牌效应日益明显，新生代品牌悄然脱颖而出。外资西式快餐特许经营全面启动。西式快餐的代表企业麦当劳在2003年建立中国内地第一家特许加盟店后，其在中国内地的特许经营战略已清晰。据了解，麦当劳已在数千报名加盟的投资者中面试了50多人，部分人已开始了为期一年的培训。 服装服饰 渐趋规范 服装行业是特许加盟的积极参与者和实践者。贝纳通、鳄鱼、金利来、杉杉等品牌的成功使众多服装企业对特许经营情有独钟。特许经营的确可弥补其本身缺乏规模的不足，使企业以较少资本实现快速发展。 虽然在发展过程中，也难免经历一些诸如“模式转换之痛”的问题，但服装业的特许经营与餐饮、零售等有很大差别，其他产品的特许经营可以只提供“模式”，而服装必须提供最终产品，因此，服装企业的特许经营常常只是在价值链末端销售环节的“特许”，永远不会伸展到前端“原材料采购”、“产品设计”、“产品生产”诸环节。特许人和被特许人在价值链上的战略同盟关系使得服装企业或服装品牌的特许经营从一开始就在一条相对规范的道路上运行。所以前景还是比较看好。 据了解，在我国“服装之都”温州，其品牌服装以特许经营方式在全国开设了近万家专卖店，占领了温州服装总产值约60%的市场份额。而另据业内专家估算，单就我国休闲服装至少应有1400亿元的巨大市场。可休闲服装品牌1990年左右进入国内市场，目前还未见年销售额超过20亿元的品牌，也就是说还没有人能拿到超过2%的份额。 洗衣行业 稳中求胜 洗衣业开展特许经营源于上世纪90年代中期，是目前我国特许经营应用最为广泛、市场发展也较稳定的行业，其领导品牌基本形成，管理体系也趋于成熟。2004年洗衣行业总店铺平均增长率为25%，其中加盟店增长21%;总收入增长46%，其中加盟店增长率为46%。同特许行业整体增长率相比，该行业连锁发展速度放缓，但收益状况仍然保持较高水平。 2004年洗衣业服务网点已经发展到100多万个，从业人员也从1979年的3万人发展到今天的400多万人。据业内专家估算，洗衣市场容量将在400亿元。 朝阳产业高速发展 家装、汽车养护、美容健身以及房产中介等行业，应该是我国导入特许经营较晚的行业，但据调查，其普遍增长速度较快，基本高于行业平均水平。 家装行业 产业链整合 家装行业是我国改革开放后迅速发展起来的新兴行业，日益成为新的消费热点和新的经济增长点。据中国建筑装饰报告，截至2003年，我国建筑装饰行业年产值已达8000亿元左右，其中家装产值约4500亿元，行业内共有企业近20万家，从业者队伍达到1000余万人，年实现增加值超过2000亿元，平均每年递增30%以上，预计2005年将上升到6000亿元以上。其创造的价值已跃居轻工40多个行业的前列。家装行业市场容量之大、发展速度之快、行业分布之广，已超过国内的汽车产业和家电产业，前景十分广阔，形成兴旺发达的“朝阳产业。 家装行业开展特许经营，真正意义上是从2001年开始的。在目前我国家装行业的“特许经营”还没有形成完整意义上的规范，整个家装市场还处在一个相对滞后、混乱的市场格局下。但家装特许经营模式随着家装行业近十年的迅速兴起，其近6000亿元的巨大商业空间依然受到了越来越多投资者的青睐。 2004年，家装行业的特许经营进入一个非常关键的发展阶段，企业普遍把精力从前几年的重在数量扩张转向支持、提升现有的特许系统，放慢扩充网点的速度，实现系统良性发展。有些企业如北京东易日盛、业之峰、元洲、龙发、上海的百姓、重庆的九鼎日盛、深圳的居众等都开始整合家装、家居产业链，为加盟商提供更为广阔的利润增长空间。 汽车养护 市场巨大 据有关资料显示，早在80年代的美国，汽车专业维修市场就开始迅速萎缩，汽车养护企业逐渐占到了整个汽车保修行业的80%以上。这些企业不但年均营业收入超过100亿美元，而且将车辆报废率减少1/5, 一举取代了传统汽车修理业的霸主地位。而汽车“三分修，七分养、“以养代修的观念也已经深入人心。在国内，全国私人汽车的保有量已占汽车总量的1/3以上，在北京等大城市私人汽车拥有量还在大幅度地增加。所以，汽车养护业作为我国一种新兴行业发展势头日渐迅猛，对于投资者来说，也是一种不错的选择。 目前，我国汽车维修企业约有31万家，年维修量超过1亿辆次，从业人员达240余万人，2004年产值近400亿元。国内的汽车养护特许连锁企业在国际品牌的挤压和带动下也正迅速发展。中车汽修依托其在全国的40多家企业，建立了以直营店为主的连锁体系。目前拥有200多家汽修连锁店和13家一类大型维修企业，其中北京拥有60家直营连锁店。 据了解，还有一些重点城市的区域品牌，类似北京月福、爱义行、中石化长城润滑油公司等，虽然目前没有开展特许加盟业务，但未来，规模发展特许经营依然是其目标。 房产中介 诚信是关键 近几年，由于国内市场上几千万套公房允许上市流通，房地产中介服务行业又迎来了一个“黄金”发展时期。据了解，在国外，90%以上的房屋流通通过中介企业完成，存量房的成交量远远超过了增量房，达到了5∶1，而在中国市场上，增量房的消费仍是主体，部分城市到了50∶1，二、三级市场非常活跃的城市也只不过1∶1 左右，无论是从50∶1 或1∶1，要达到国外的5∶1 的水平，中介在此中的商机是无比巨大的。 由于近两年房地产行业良好的发展势头，直接带动了房屋中介服务的迅速兴起，丰厚的投资回报刺激中介连锁店如雨后春笋般出现在大街小巷，连二、三级城市也出现了房屋中介的身影。天津顺驰置业2004年在全国就有高达800家的店铺数，全年营收入总额也有1.5亿元。 调查还显示，房产中介特许经营企业的店铺数和收入两项指标均高于特许行业平均增长水平两倍以上，收入更是在三倍以上。但在直营店和加盟店发展的绝对数上看，直营店大大高于加盟店数量，不同于其他行业。因为交易过程中技术含量不高，更像撮合，该行业很容易出现业主和租(买)户私下交易的“甩单”现象，所以，总部只好多开店，以量取胜，而直营店又能避免加盟店瞒报业绩的情况发生。诚信问题成为该行业特许经营发展的最大考验。 美容健身 “槛”低利大 2004年中国美容经济论坛上发布的《中国美容经济调查报告》显示，美容业正成为中国继房地产、汽车、旅游和电子通讯之后的第五大消费热点。2004年美容服务业将直接创造GDP为847.2亿元，直接提供税收约56亿元。全国有近500万直接从业者，同时间接带动的就业人数在140万人左右，并间接带动需求1250亿元、税收104亿元和87亿元的增长利润。 另据专家介绍，全国现有3750多家化妆品企业，其中一半以上为民营企业。近年来美容经济一直以每年15%以上的速度增长。预计到2010年，全国美容服务性总收入将突破3000亿元。全国目前用于美容业投入和改造的资金大约在2000亿元以上。 只是由于美容业导入特许经营相对较晚，目前多以产品代理或设备销售为主，所以，迅速扩大加盟网络是产品占领市场的行为。但它却忽视了特许经营两个主要特性，服务模式和专有技术，其后果将导致加盟商难控制等矛盾出现，有的企业会萎缩，还有的企业最终还是要由产品品牌向服务品牌过渡。 新兴领域异军突起 教育培训和音像图书由于一直受到我国政策壁垒的约束，所以特许经营起步较晚，但其强劲势头不容忽视。 教育培训 方兴未艾 在国内，教育培训被称为“朝阳产业，正显示出越来越强劲的需求势头。中国社科院公布的“2004年中国居民生活质量报告显示，子女教育消费首次超过养老和住房消费，成为居民储蓄的最大目的。据估计，全国居民教育消费额每年约2500亿元。 英语培训、婴幼儿教育、计算机培训是教育培训产业的三大支柱。根据调查分析，2004年这三大领域的总体市场规模近200亿元。由于教育培训领域的广阔市场和丰厚利润，国内外企业纷纷采取“教育连锁经营的方式进军教育培训市场，其主要特点是采取特许经营方式进行授权经营。这些企业既包括APTECH计算机教育(北大青鸟)、英孚英语教育等全球性的特许连锁经营机构，也包括洋话连篇英语教育、银河网络教育、环球雅思、吉的堡、东方爱婴、红黄蓝亲子园、东方之星幼教等国内教育培训机构。 图书音像 “穷”则思变 在我国，图书音像行业一直存在着较大的政策壁垒。但根据中国入世承诺的进一步实施，图书音像零售行业政策有了较大的变动。根据加入WTO的协议，从2004年12月11日中国对外资开放了全国各地的所有图书零售市场。 市场的开放必将推动国内企业的步伐。2004年1月14日，在全国已经拥有600多家书店的席殊书屋成为《出版物市场管理规定》出台以来的第一个获得全国图书连锁牌照的企业，此后山东世纪天鸿书业有限公司成为全国第一个同时获得出版物国内总发行权和全国性连锁经营权的民营企业。在音像零售行业，中凯旗下的音像连锁企业九洲回响已拿到文化部全国连锁的牌照。至此，拥有全国连锁牌照的音像企业已经达到12家。
