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初见邵平，很难把她与一个年产值数千万的企业老总挂上钩。一身朴实的装扮，一口略带浏阳口音的普通话。然而人不可貌相，就是眼前这个不起眼的湘妹子，却在自己的创业路上书写了一段又一段传奇。
从地摊走进销售，偶遇浙江老板，被特聘到浙江做销售，一年下来，她的业绩达到了2000万……在尝到成功的喜悦后，她放弃了10万的年薪，毅然走上了创业之路。A从摆地摊，走进销售“那是2001年前后，从浏阳来长沙后，我的第一份职业就是在潮宗街摆地摊，卖辣椒粉。”谈起自己早年的经历，邵平无所顾忌，她说刚开始卖辣椒粉，后来也卖一些干鱼、豆豉之类的东西。约8个月后，绍平从卖辣椒粉中取得一些收益，在通泰街租了一间门市扩大经营规模，开始卖起了香肠、腊肉之类的肉食品。这些腊味都是邵平从老家浏阳带过来的，凭着民间风味、物美价廉的特点，深受顾客喜爱。加上邵平的经营策略，小店子的生意很是红火，购买顾客大部分是回头客。由于邵平善于经营的才华，很快得到了一位浙江老板的赏识。2003年春天，浙江一家知名火腿公司的老总来湖南考察市场，一次偶然的机会，他发现邵平有着超强的经营能力，很会做生意，于是力邀她加盟。本来就准备出去闯一闯的邵平，欣然应允，一段销售传奇故事由此拉开。B年销2000万，她成了销售冠军来到浙江后，出身农家且从未出过远门的邵平，面临的是竞争异常激烈的销售市场。怎么办？这个貌不惊人的湘妹子毫不畏惧，她从最基层的业务员做起，每天起早贪黑，有时为了找到一个客户，甚至连饭都顾不上吃。“这里面的滋味只有我自己最清楚！”不善言谈的邵平，回忆起这段经历，一脸的感慨。功夫不负有心人。当年年底盘账总结时，邵平的销售额超过了2000万元，一举夺得了公司当年的销售状元。由于业绩突出，第二年，她被安排到湖南开拓市场，担任湖南分公司经理。面对从零开始的局面，邵平稳扎稳打，很快打开了销路。在她的带领下，湖南市场的业绩取得突破性进展，年销售达2000多万元。在尝到了甜头之后，邵平对自己的人生做了一个更大的规划。“业绩做到2000多万，我想拥有一个属于自己的平台！”于是，她毅然选择了离开，办起了自己的企业。C农家女做“湘里婆婆”从浙江那家火腿公司出来后，邵平遇到一些家庭变故，打工挣来的一些钱所剩无几，但这丝毫没有影响她二次创业的决心。开始她想成立一家食品公司，然而50万元的启动资金让她一筹莫展，最后只好挂靠在上海的一家公司。8个月后，邵平正式成立了长沙市顺帆食品有限公司，主要经营“湘里婆婆”品牌腊制品。“能够打开局面，主要是靠我的诚信经营和质量第一的经营理念。”邵平告诉记者，刚开始时，资金匮乏，很多原材料都要靠赊。凭着她诚信的经营，在信誉度方面取得了不少老板的赏识，公司才得以不断的发展壮大。谈及今后的目标，邵平说：“在食品行业，尤其在腌腊制品领域要做就做出特色，要将民间的风味打造成现代都市的一道美味佳肴。”此外，公司在不断延伸产品线的同时，进行新业务的拓展，成立不同的事业部，包括建筑、电器等全面发展。“要发展，就必须得扩大规模，拓展经营。”邵平对自己的事业始终充满着信心。
