香煎豆腐小吃车费用 投资豆腐小吃专卖店项目概况



我国是最早种植大豆国家,也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。 豆腐及豆制品的起源,可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆,是淮河两岩农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累了各种经验。从而出现了现代的各种豆制品和与豆腐相关的小吃。

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    豆制品历来就是市场上广受欢迎的休闲食品,但大多出现在餐厅酒楼或包装食品,不过这明显说明了豆制品有着广阔而成熟的消费市场。

    豆腐小吃专卖店则是在这一成熟市场上创新而出,集中开发了多种特色的豆腐小吃,以特色小吃店的形式出现,其经营火爆,特点鲜明,营养健康,个性突出。一出现即受到了广大消费者的喜爱。豆腐小吃店定位于大人休闲消费,以尝新和品味为主,其产品形式多样,炸的有臭豆腐、香豆腐、煮的有豆腐丸子、豆腐花、煎的有特色豆饼、豆腐奶酪贴,饮品有甜豆浆、咸豆浆、豆豆冰淇淋等,不可细数,个个产品皆有新意,又不离豆腐本色,而且产品原料便宜,售价低廉,十分符合于大众消费。再有,产品口味鲜美,麻辣清淡、五香醇厚皆有,满足于全国各地的口味,加上特点鲜明,十分适宜于在全国开店经营。

    时尚的豆腐小吃店看似产品多样,但技术简单易操作,原料简单易采买,而且在经营中以外卖为主,并不设座位,所以经营只是简单的售卖过程,便于控制管理,加上项目有很好的卖点和特点,是十分适合于小本投创业的。

  

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