香香嘴麻辣烫 “香香嘴”豆干王抽身学马云



“创业本身就是一种快乐,我很享受!”当一身休闲装扮的邱俊出现在记者面前时,没有生意人的气息,却有少年般的阳光。

创业:一月瘦了9公斤

1999年1月,北京国际关系学院毕业的邱俊,抛弃了去机关或外企的机会,和几个几乎没有做过食品,更没有碰过豆腐干的人聚到一起,创立了香香嘴公司。这家公司,说是企业,其实就是个作坊。在高新区三瓦窑的旧厂房,只有1亩3分地,人也只有十几个。全公司就一部电话,找人的时候,喊一嗓子就行。

创业初期,所有人用“一穷二白”形容不为过:月末有点补贴,没有工资;统一开伙,一星期吃一次肉;没有宿舍,大家都住工厂,邱俊自己睡办公室沙发。

那时的邱俊,既是管理者,也是货车司机。邱俊说,他们最早的产品是散装的,每片3毛钱。他白天上班,晚上和员工开货车一片一片送,卖了一个月豆腐干,人瘦了整整18斤。

成功:被称“豆腐干110”

1999年2月,香香嘴创造性地推出打电话就送货上门的直销方式,喊出了“一袋都送”的口号。但刚开始的直销过程很艰难,常常是跑了一晚上,一片都没卖出去。有天深夜,邱俊和员工正商量事情,西门的一家冷啖杯老板突然打来电话,要3块钱的货。放下电话,两人发动货车马不停蹄往前冲,半小时赶到,花两块钱停车,把豆腐干送到客人手里,却换来一顿臭骂,怪他们送晚了。

但是,就因为这样的执着和坚韧,他们的工作和产品得到了认可,订货电话不断,他也被人戏称为“豆腐干110”,“香香嘴”开始走出三瓦窑,卖遍成都、四川乃至全国。“今天香香嘴的一切,都始于10年前一群无所畏惧的年轻人在成都某个角落的默默努力!”邱俊感慨地说,人生最大的快乐在于团结一帮志同道合的人,共同去完成一些看似困难的事。

挑战:再次从零开始

就在豆腐干事业红红火火时,邱俊却果断抽身了,以36岁“高龄”重新创业——创建西南食品城网www.xnspc.com。“创业本身是一种快乐。10年的努力,我们创立了香香嘴这个品牌,但同样是10年,马云创造了阿里巴巴的奇迹。”邱俊认为,网络是上帝带给中国人最大的财富,他一直在思考传统食品和新兴电子商务应该如何结合。今年5月,当他真正考虑清楚西南食品城网的商业模式时,就按捺不住内心的冲动,选择了新的创业之路。

  

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