创业的启示 大长今的创业启示



  韩国青春励志电视连续剧《大长今》讲述一个平民女的奋斗过程的故事,在中国热播以来,收视率节节攀升。且不讨论《大长今》精妙的剧情和人生哲理,我们只是用财眼观《大长今》里面的种种商机。《大长今》里面涉及到众多诱人美食、精美服饰等等,这些对观众潜移默化的影响是巨大的,一股财富“韩流”正向我们袭来。《大长今》财富效应正在不断扩散,投资者要及时地抓住这场“大长今财富飓风”。

  随着《大长今》热播的热浪,中药医学的养生之道令人称奇;韩国美食料理诱人垂涎三尺;韩国传统文化和韩国服饰也成了人们追逐的潮流;拍摄景点成了人们向往的圣地。《大长今》蕴含着电视剧带来的各种“钱景”,我们在此逐个分析《大长今》带来的大商机。

  商机一:养生药膳

  兼尚宫和御医为一身的长今经常把美食和中药结合,无论是正餐、配餐、主菜、小菜,每道菜都有它独特的药膳作用,剧中描述了大量药膳的奇妙作用。

  药膳源于中华文化,素有“药食同源”之说,它与中医药学密切相关。药膳是一种具有独特食疗功效和特殊食物美味的膳食。它将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威,是一种既有营养价值,更有防病治病、保健强身、延年益寿功效的养生饮食文化。

  当代都市人在高节奏、高负压的工作运转下,亚健康正在无情地袭击他们,作为家庭经济支柱的精英们对疾病极其恐惧,渴望身体健康。可这群人备受工作忙、压力大的“压迫”,常常无力顾及自己的身体健康,只好把健康放在吃“好”上。药膳,成了最好的选择。

  《大长今》的宣传将带来药膳养生风,在大都市开一家专门的药膳馆“钱景”可观。三十、四十岁的社会精英为药膳的主要顾客,迷恋《大长今》以女性为主,她们或是精英中的一员,或是精英的强力后盾,必然会牵动一场药膳养生风暴。

  药膳加入了烹饪工艺,使药的苦味降到最低,同时改善菜肴的色泽。药膳一方面可以针对病人的病情需要而制作的一种起治疗作用或辅助治疗作用的膳食,通过长期服用而达到治疗疾病的目的,最适宜于慢性病患者。另一方面,药膳可供无病但体弱的人食用,达到调理脏腑器官和组织的功能,使之协调,从而达到增强体质、增进健康的目的。药膳食疗在保健养生方面的应用是极为广泛和普遍的,特别有不少属于亦食亦药之品,更为广大群众所喜爱,药膳这些自身的特性就显示它“钱景”无可限量。

  国人对药膳神奇作用一直都坚信,只是对中医知识不够了解,药膳并不是每个人像做美食那样就能做出来的,在正确辨证、掌握一些中药和疾病知识的前提下才能走出药膳的误区,因此国人还是不会完全自己做药膳,只好选择专门的药膳馆。另外,外国人对中国的中医到了一种痴迷程度,药膳馆必会引起老外们的不限兴趣。

  因此,从发展过程来看,远古时代药食是同源的,后经几千年的发展,药食分化,若再往今后的药膳前景看,随着人们健康保健事业的蓬勃发展来看,也可能返璞归真,以食为药,以食代药。

  商机二:中医美容

 创业的启示 大长今的创业启示

  在《大长今》中不仅提到了中药与美食的结合,还有中药与美容的柔和。长今刚进宫做医女时,被其他的宫女故意刁难,命长今为其敷脸,长今就利用她的医学知识娓娓道来中药美容的偏方,如用燃烧过的桑树灰烬,可以消去脸上的面疱;用蒸艾草的蒸气改善干燥,令脸部长久保持湿润等等。看过《大长今》的白领们一定会对中医美容大感兴趣,这就给中医美容带来勃勃生机。

  中医美容的历史可追溯到两千年前,随着现代中医各基础学科和临床学科的发展,为中医美容学的发展打下了基础。中国博大精深的文化所提供的美学思想,也使中医美容学具备美学理论的基础。 同时,中医美容不同于生活美容和整形美容,它注重利用天然的材料进行整体的由内而外的调理,美容效果安全可靠、持久稳定。中医美容运用中药内服、外敷、针灸、推拿、气功及食疗等手段均体现出动中求美的观点,此外还有心理、养生等方法。这些方法都属于自然疗法,无任何副作用,避免了化学药物和化妆品对人体的危害,更容易让人接受这种天然的美容疗法。另外,中医美容在保健美容和治疗损容性皮肤病方面独具特色,从而显示了它所蕴藏的特殊商机潜力。

  随着国内经济的日趋发展消费水平及时尚意识的提高,特别是上世纪90年代以后女性消费美容品及美容行为大幅增加,为整个行业发展奠定了坚实的消费市场基础,同时也为中医美容的发展提供了一种广阔的市场资源。由于中国特有文化历史对消费市场的长期影响,中国人接受自己的国粹——中医美容也比较容易,也为中医美容的发展提供了有效的文化背景。

  中医美容一方面有了《大长今》的宣传和引导,另一方面,中医美容本身独特的美容效果为中医美容将是中国美容业强势发展的趋势之一提供了有力的后盾。中医美容将作为中国美容一大强势主流屹立于美容界中,在行业发展的同时,以独特的魅力将越来越被美容界的人青睐,同时为从事此行业各层面带来巨大的经济效益,中医美容蕴涵着巨大商机!

 

  商机三:韩国美食

  曾在网上的论坛上看到这样的帖子:减肥的女性千万不要看《大长今》。是啊,谁能抵挡住那些诱人的精致美食。在电视剧中穿插不少宫廷御膳的食谱、烹调方法以及配料的运用和食疗,如八卦汤、驼酪粥、泡菜、海产素菜等低糖、低脂的韩国美食,还呈现了许多朝鲜料理的制作过程,所用器具也都十分精巧,丰富的原料,合理的色彩搭配,最重要是用心地烹调,充分体现着朝鲜民族简单、淳朴、执着的特点。雾气腾腾的厨房,五颜六色的菜肴,精湛独特的厨艺,真是令人大饱眼福。相信很多观众在看《大长今》时都直流口水,想在现实当中亲自尝一尝。

  韩国美食在中国一直处于平静的状态,随着韩剧《大长今》在中国的热播,更使韩国料理的声名大噪,进一步带动了韩国料理馆的“钱景”。据了解,由于《大长今》的热播,韩国出现了专门烹制韩国宫廷食物的主题餐厅,以及有专门的厨师烹制“大长今御膳”。在国内仿效开一家韩国美食城,打出《大长今》里面的菜式,定会吸引许多食客的眼球,迎来众多的顾客眷恋往返。据了解,目前广州还没有专门的“大长今”主题餐馆,而且《大长今》里面的御膳都是给皇上御用的,主题餐馆必会满足一些顾客的当“皇帝”瘾的心理。商机在此,就看谁早一步抢到这块蛋糕了。

  韩国美食店在设计上可规划出韩国民族房屋的气氛,甚至可以模仿《大长今》的古气古味,服务员穿着韩国传统服饰,营造出韩国异国异乡的韵味。当然,餐馆最重要的还是食物。《大长今》里面的佳肴都非常精致美味,那垒成宝塔形状的小糕点,各种颜色都有,形状也各式各样。韩国美食较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面,讲究色、香、味和养生之道,餐馆需在这方面下功夫吸引顾客。

  近几年来,韩剧充斥了中国音像市场的大半边天下,许多的中国观众在不知不觉受到韩国饮食文化的影响,异国的美食总是会令人们的味觉有新鲜感,爱上韩国美食也是没得商量的。相信韩国的饮食之道,韩国的泡菜、海产素菜、酱缸等韩国饮食中的低糖、低脂肪、符合营养学要求的合理饮食文化也随着“长今热”进入千万人的心中。

  商机四:韩国服饰

  以前韩流给中国带来了新奇宽口的时尚潮流衣饰装扮,可《大长今》热播将可能改变这一局面。韩国传统服饰成为时尚年轻女性又一新的追逐潮流。许多“大长今迷”们看到电视剧中高雅的韩服后,也想买一套看起来华贵典雅的韩国宫廷装。更是有不少女明星受《大长今》的影响,在演出时选择韩国传统服饰。

  女性观众对《大长今》中的大长裙特别痴迷,大长裙是韩国传统服饰的一大特色,它优雅且有品位。经营传统韩服的店铺,服饰店可打出“大长今”的名头,韩国传统服装、韩国传统绣花鞋将会热销。

  传统韩服除了色彩搭配艳丽外,不同身份的人在不同场合穿着韩服也是非常有讲究的。大致上男性的服饰是以短上衣配束紧脚踝的阔长裤;女性的服饰是短上衣配阔长裙,五色衣袖代表着东、南、西、北、中五个方位和金、木、水、火、土五行。韩服的美可以从外观的线条、布料的色彩及装饰的变化来品味。

  韩国服饰比较注重款式,讲究腰细腿肥,韩服的口袋和摆设计很别致,比如职业装通常会在领口缀上一朵花,显得高雅精致。传统韩服强调女性颈部柔和线条的短衣,内外边V字形领或自然柔和的袖口曲线,突出温和感。从短衣到裙子,垂直下垂的线条都体现端庄、贤淑。裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。淑女们紧裹削肩,反而能突显出颈部线条的柔和;腰线拔高,即使是纤巧的南方女子也能穿出挺拔修长之感。这么能体现女性身姿的服饰必然倍受当代女性的喜爱,像《大长今》加入古代传统元素的韩服销量定会出奇的好。

  受《大长今》的影响,许多即将结婚的女性想穿韩服做留念,影楼可以推出韩服照。影楼可订购几套韩国传统服饰,专门推出了“长今婚纱”照吸引“大长今迷”们。小长今在剧中的造型也极为可爱,一些“长今迷”妈妈想让自己的小孩也像“小长今”那么恬静可爱,商家和影楼在推出大人韩服时,可以考虑小孩的市场,因为小孩和女人的钱同样好赚。

  商机五:旅游跟着《大长今》走

  随着《大长今》等韩剧的热播,使国人对于韩国由不熟悉到神奇向往,《大长今》中美丽景色吸引了大部分 “大长今迷”,他们冲着电视剧的拍摄地而去旅游。那些唯美的影视剧拍摄地成了不少市民向往的旅游目的地,掀起了一股韩国旅游热潮。

  《大长今》在全球的热播为韩国旅游提供了新资源。位于韩国首都首尔中心的五大宫殿(景福宫、昌德宫、昌庆宫、宗庙和德寿宫),因《大长今》在中国的热播,激发起不少中国游客想前去探访的兴趣。这些宫殿均兴建于朝鲜王朝时期,却因为壬辰倭乱及之后的日本殖民统治被烧毁或荒弃。因此,韩国旅游发展局看到这里面的商机,趁势将这一外景基地包装成旅游观光点。由御膳房、厨房、补给处、管理部内资寺和司雍院等组成的、面积达4000平方米的大长今村,处处可见的大型剧照、经典片断播放、每个场景的详细说明等,让游人不禁驻足浮想和重温起剧情。更吸引的是,长今村中还设立了穿韩国传统服装、与主角大长今、闵政浩的模特立纸板拍照留念、坐轿子等各类体验式的活动,几乎每个经过的游客都忍不住从头到尾试上一遍,同时,还提供可品尝宫廷膳食简装版美食吸引游客。

  韩国看到《大长金》的旅游商机,我们中国的旅行社可搭上韩国的“大长今旅游风”的顺风车,开辟专门的“韩国《大长今》影视主题游”等线路,不仅可以满足“大长今”对景点迷恋,而且还可以带着游客品味真正地道的韩国美食,购买精美的韩国服饰。以“探访《大长今》拍摄秘境”为卖点,带着国人亲身去体验《大长今》。

  商机六:《大长今》相关的音像、书刊

  随着《大长今》的热播,在大街小巷都能听到那优美婉转的《大长今》主题歌《呼唤》。《大长今》的DVD在音像店里断销已是极为正常的事。《大长今》的主题歌《呼唤》琅琅上口,大人小孩都能在口里哼唱。《呼唤》歌曲的各种版本都受人们的欢迎。《大长今》火了,一切关于《大长今》的记录片、专题片及其他音像制品都在热销。

  目前,光流传市场的《大长今》小说就有两个版本,由台湾出版的三册《大长今》,根据原装电视剧本改写,情节完全按照剧本,急于要知道剧情发展的观众或无缘看电视的人群,都在寻觅小说版先睹为快。另外一本是内地出版的历史小说《大长今》,是韩国著名作家金相宪的创作,是一本历史人物传记小说,对于喜欢考究历史渊源的“大长今迷”们,读起来也别有一番风味。

  除了小说外,还有《大长今》的电视漫画也在同步发行,即为电视剧的浓缩版。《大长今》漫画中的角色造型,都是参照真人版绘画,单看女主角徐长今,和男主角闵正浩的漫画造型,与真人版的李英爱与池珍熙十分相似,除了样貌表情神似外,连发饰服装亦极为考究,相像度都极高!《大长今》漫画必会卖疯了。

  目前,有关韩国料理的菜谱总是被书店摆在最显眼的位置上。目前市场上有各种专门介绍《大长今》膳食制作的版本书籍。这些书籍包含了在《大长今》中经常被提到的人参鸡汤、炖牛骨汤等菜肴,不少“大长今迷”们为了学一手韩国美食烹调,看书、看碟成了她们的最佳选择。

  因此,书店可适当购进《大长今》的相关音像和书刊,它们的热销将会印证那句“书中只有黄金屋”。

 

  

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