特许经营:看上去依然很美



北京报道尽管突如其来的疫情将每年5月举行的特许经营展推迟到了8月底才举行,但特许企业做强做大的信心和投资者的创业热情依然没有削减。记者从8月28日开幕的第5届中国特许加盟大会上了解到,本届展会无论是参展企业、展位、还是涉及行业都全面超过上届,海外品牌明显增多,新兴行业有增无减。

    而且值得一提的是,本次参展品牌的投资规模适于各种类型的投资者:投资规模在10 

万元以下的加盟项目占23%,10万元~50万元的占40%,50万元~100万元的占22%,100万元以上的占15%,这在很大程度上为广大投资人、潜在加盟者提供了更广泛的加盟投资机会。

    新兴行业涌入特许领域

    据中国连锁经营协会“2002年度中国连锁经营企业经营状况分析报告”显示:2002年中国连锁百强企业中的加盟店有了很大的增长,销售额达到244亿元,同比增长129%;加盟店3968个,同比增长89%;员工人数近11万人,同比增长20%。

    在特许行情看涨的情况下,加入特许领域的行业构成也在发生着明显的变化。

 特许经营:看上去依然很美
    据中国连锁经营协会提供的资料表明:在本届展会参展的127家单位中,特许品牌103个,其中50家为上届展商,占本届参展单位总数的39%;除了零售、餐饮等传统行业外,一些新兴行业如家居家装、教育培训、洗衣服务、美容健身、汽车服务、商业服务等成为新锐力量,其中阶梯英语、东易日盛、美信医药、百援、良子、如意廊家居饰品、三苑惠力婴儿用品、罗莱家坊等大批新兴行业的知名品牌更是首次亮相展览会。

    这些新兴行业的积极涌入,其实是国内消费需求呈现新热点的一个反映。商务部商业改革发展司门小伟副司长分析认为,目前国内的消费特点正从数量型转向质量型,并呈现出多样化和个性化。教育消费、保健美容消费、汽车消费、居家服务消费在内的新兴消费领域自然成为消费热点。而消费结构的变化和消费热点的出现,都给特许经营带来广阔的发展空间。

    国际品牌纷纷进入国内

    国外特许品牌正大举进入中国特许经营市场。在本届展会上,本土特许品牌有50多个,而海外品牌则也达到了40几个,几乎不分上下。他们分别来自马来西亚、新加坡、菲律宾、泰国、韩国、加拿大、美国、瑞典、西班牙、法国等国家以及中国内地和台湾地区。

    其实,中国加入世贸组织以后,国外特许品牌进入中国是必然的趋势,这对全面推进和提升国内特许经营的发展是有相当的助力作用的。不久前,麦当劳公司发展了内地地区的第一个加盟商,这至少从一个侧面反映出海外特许品牌对国内市场的信心。在本届大会上,世界排名第二的快餐品牌汉堡王正式提出进入中国市场的意想,据了解,北美2000多个特许企业中有300家有意向在中国发展,种种迹象表明,中国的特许经营市场正在不断走向成熟。

    中国连锁经营协会会长郭戈平表示,从本届展会上产生的2002年度中国优秀特许品牌可以看出,无论是企业的品牌知名度,还是企业经营理念、经营模式、经营规模、资金实力以及物流配送能力、营运管理水平、培训体系都比以往有了很大的提高,国际品牌为本土特许企业做出了表率,在他们的带动下,更多的中国特许企业正在稳步发展,并不断用特许经营的模式来扩大规模,占领市场。

    不仅如此,加盟品牌的投资人较以前相比有了明显的变化,如加盟者的文化素质有所提高,从以前的中低学历转向现在的中高学历。据了解,在有意加盟某国际知名特许企业的1000多潜在加盟商中,大学以上学历占80%,平均投资额500万元,平均年龄35岁,由连锁经营协会推选出的12位优秀加盟者中,有11位学历在专科以上,其中有两位学历为硕士。

    特许经营发展的新趋势

    世界特许联合会副主席林杉松表示:特许经营现在发展的一个趋势,就是在服务行业的快速发展。一般在一些国家中,最先通过特许经营方式来发展的行业,是食品和饮料业,第二就是流行时尚店。而IT技术的使用则可以让特许商和加盟商之间的信息交流更加便利,同时可以通过网络来加强对自己的特许品牌的管理和指导,这也是国际上特许经营发展的最新动态。

    特许经营发展的另外一个趋势,就是获得融资支持越来越方便了,如可以通过银行、政府以及风险投资家获得投资。

    特许经营还有一种发展趋势,就是多店铺的特许经营。据林杉松先生介绍,多店铺特许经营就是将特许经营权批量授予加盟商,有两种方式:第一种是区域发展,区域发展的含义就是特许商将特许权授予当地的一个加盟商,他可以在这个区域范围内开发并经营特许权,有权利经营更多的店铺;而另外一种方式,叫做分特许经营,是把特许加盟的权利授予加盟商,这个加盟商有权在当地再招募加盟商。多店铺特许经营的优势在于能够在短期内进行迅速的业务拓展,而且能更快地进行市场渗透,同时,也建立起品牌的认知度。显然,这一最新的发展趋势,在目前的国内还没有发展起来,不管它将来能否在国内“流行”起来,但对于国内特许企业的多样化的发展方面是有借鉴意义的。

    机会不少,问题也不少

    虽然国内特许经营市场发展迅速,但与之相关的《特许经营条例》却迟迟未能出台,这不能不说在很大程度上无法保证特许经营的规范发展。郭戈平表示,由于目前针对特许经营的一些政策法规没有强制力,特许双方发生的一些纠纷就得不到合理的解决。而一些地方的地方保护主义倾向更使一些特许企业或加盟商在异地处理纠纷时,利益得不到有效的保护,进而就影响到企业的跨区域扩张和潜在加盟商的投资计划。

    其实就是特许总部规模较小,实力不强,从而无法有效控制风险。郭戈平认为,从总体上看,内地特许企业尚属于中小企业,企业文化、管理团队、资金实力、管理基础都还比较薄弱,这些企业,在其连锁扩张过程中,必然要遭遇一个发展的瓶颈,即连锁店的数量已经超出总部的控制能力,而这个瓶颈显露的时刻就是扩张开始失去控制的时刻。控制不力给总部造成的损失也比较严重。

    华联超市股份有限公司董事长华洲深有感触地说,“由于发展迅速过快,有一些加盟商没有完全按照特许的要求操作,结果影响和损害了我们的品牌。”他认为,如果找不好规模和质量之间的平衡点,那么这个特许品牌完全有可能很快就会倒下去了。正所谓成也规模,败也规模。  

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