爱华网增加了的癌症风险
1994年，孟山都所生产的重组牛生长激素尽管受到很大的争议，但FDA仍然批准了它们的上市请求。在奶牛体内注入这种转基因激素可以迫使它们产出更多的牛奶。科学家们发出警告，认为在被注射重组牛生长激素的奶牛所产出的牛奶和以此为原料生产出来的奶制品中含有一种类胰岛素生长因子(IGF-1)的化学激素水平过高(超过正常水平的四到五倍)，可能会给人类带来很大的危害，导致人们罹患乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。一系列的研究表明，如果人类体内含有了过高含量的IGF-1，那么他们很容易患上各种癌症。美国国会监察机构美国政府问责署(GAO)曾经劝告FDA不要批准重组牛生长激素。它们认为给牛注射这种激素会提高母牛患上乳腺炎的几率，从而相应地需要对母牛进行更多的抗生素治疗。使用太多的抗生素对公众健康会带来难以预料的巨大风险。1998年，加拿大政府下属的科学家们公布了一批被孟山都和FDA封存起来的文件显示了注射过重组牛生长激素的实验鼠身体所受到的伤害。重组牛生长激素大量地渗透入这些老鼠的前列腺以及甲状腺，预示着这种药物所造成的潜在癌症危害。这一文件披露后不久，1999年年初，加拿大政府严令禁止使用重组牛生长激素。其实从1994年开始，欧盟就已经禁止使用这种激素。时至今日，在美国仍然有10%的奶牛被注射这种激素，而除此之外的所有工业化国家都没有将之合法化。GATT《国际食品标准法典》作为联合国的食品标准主要法规已经拒绝为重组牛生长激素的安全性进行担保。
