去年风靡一时的土家掉渣饼，曾在全国各地迅速发展加盟店铺，高峰期仅杭州加盟店就一度达到近百家。但只过了大半年，它就几乎在杭城绝迹了。听说，只要花5000元就能拿到一个秘方，几台机器一个烤炉，雇几个工人就能开张。而正是过多投资者的参与，使得土家掉渣饼行当内鱼龙混杂，由此引发的恶性循环，以及消费者的“喜新厌旧”，使得这个行业很快就销声匿迹了。 “类似这样入行门槛太低的项目，很难吸引投融资机构。”近日，在杭州召开的第五届全国民营科技企业投融资洽谈会上，普凯投资基金合伙人兼投资总监许雷表示，一家企业必须具备差异化的竞争优势，持续竞争的能力，优秀的团队以及良好的企业发展战略等要素，才有可能获得投资机构的青睐。
在此次投融资洽谈会上，还有来自美国NEA投资基金、IDG技术创业投资基金、戈壁合伙人有限公司、华登国际等30余家中外投资、金融机构，30余家民营投资集团等，与来自国内电子信息、农业、轻工机械、化工材料等领域的融资项目进行了“零距离”的接触。如果说投融资机构是“伯乐”，那么投融资对象就是“千里马”。在投融资洽谈会这个平台上，多名资深“伯乐”开讲“‘伯乐’是如何挑选‘千里马’”这一话题，里面的不少内容让与会的众多急于融资的项目代表颇受启发。
通过土家掉渣饼的例子，许雷进一步指出，对于投资机构来说，投资对象的团队建设、业务模式、持续竞争的能力、企业的发展策略等方面很重要。
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