小本赚钱:投资两万卖快餐月入六千



     快餐送餐店比较容易管理,服务环节简单,但一定要干净卫生,有了好信誉,能够给客人提供经济实惠的饭菜,就不愁没生意。而更主要的是经营快餐不存在赊账现象,资金不会挤压占用。尽管一份快餐没有大酒店里的利润率那么高,但薄利多销带来的利润回报非常可观。

快餐价格实惠,小店生意也红火。

小本真经

没有漂亮豪华的装修,也没有一系列现代化的电器,一间40平方米的临街店面内,一台冰箱一台冰柜,外加十来套桌椅和几件非常普通的炊具,但来自湖北襄樊的成明,一谈起自己在宏远工业区倾心经营的快餐送餐店,兴致非常高,不仅有说不完的话题,还有头头是道的生意经。

歪打正着学厨艺

 小本赚钱:投资两万卖快餐月入六千

“本来我是车间里的包装工”,今年才25岁的成明,回忆起6年前刚来东莞的情形,仍然历历在目,“那时几乎天天加班到晚上12时,每天除了打包装,就是打瞌睡”,每个月工资800元。

成明对于工厂里的伙食有特别的记忆,“当时工厂里大概有1000人,但几乎每个人都有到外面买一些老干妈或者是辣椒酱回来,因为工厂食堂里的菜特别难吃。”

有次,成明到餐馆吃完饭,交钱时,老板打趣地问,“老乡,要不到店里来帮忙?”成明见老板说起了家乡话,也觉得亲切,于是顺着话问了一句,“多少钱一个月?”“管吃包住,1000元/月。”

成明一听,觉得比工厂里划算,于是就说,“如果你带我炒菜的话,我过几天就来上班。”就这样,成明就到了这家快餐学艺了。在收拾碗筷时,成明总会偷空到厨房里溜达几圈,偷偷地看老板如何炒菜,用那些配料、香料,每份菜放多少。

由于是老乡,老板对成明也比较客气,见他勤快,人又机灵,6个月之后,当店里客人特别多时,老板炒菜时,便让成明打下手,有时也会指点他炒些菜应急。

就这样,在老板的餐馆干了一年之后,成明应聘到附近一工厂做起了厨师。

2万元开快餐送餐店

工厂里的厨师要求不高,只要身体健康,会炒一些家常菜,跟着大厨,基本上也可以应付。

不过,成明做厨师的目的很简单,“我只想熟悉这个工业区,我的目标是等我熟悉工厂附近的情况之后,自己开一家快餐店。”

到了2004年底,成明从工厂辞工出来,带着自己平时攒下的2万元钱,开起了这个快餐送餐店。“当时的想法很简单,只要我的菜好,价格比较便宜,工厂里的工友就会买我的账。”果然不出成明所料,由于工业区附近的工厂大部分是湖北人,加上他会炒家乡菜,专门请了3个人,每天还是忙。后来,因为增加了送餐业务,又请来了2个送餐员,小店的生意也越来越红火。

每餐让300人吃得香

由于价格比较实惠,加上成明有工厂上班的经验,许多工友都来帮衬他,他也清楚工友们需要什么样的菜式,因此,成明总能为工友们提供满意的饭菜。

如今,附近的工厂几乎每天有200人到成明的快餐店吃饭,加上一些送餐业务,每餐基本上要做300人的饭菜,其工作量一点也不比一个中型企业食堂小。

收支表

铺面租金1500元/月(需押金1500元)

装修3000元

炊具+餐具(部分二手货)1800元

桌椅(二手货)1000元

电器(冰柜冰箱消毒柜)4000元

人员工资(5人)900元/人/月+提成

其他1000元

流动资金5000元

总投资20000元左右

纯利6000元/月左右

经营心得:

快餐送餐店比较容易管理,服务环节简单,但一定要干净卫生,有了好信誉,能够给客人提供经济实惠的饭菜,就不愁没生意。而更主要的是经营快餐不存在赊账现象,资金不会挤压占用。尽管一份快餐没有大酒店里的利润率那么高,但薄利多销带来的利润回报非常可观。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/249284.html

更多阅读

学生网上理财 我一学生在网上卖什么能月入几千?

我一个学生,什么工作都没做过`~总在网上看见很多跟我一样的学生在网上卖东西月入几万的 我不要求这么多 只要能月入几千够我花就满足了`~不知道在网上卖点什么可以呢?   可以先从卖些小东西(小礼品)增加经验,而后再选择其它商品(衣服

现在创业代理小本赚钱 小本创业赚钱有哪些妙招?

小本创业赚钱七大妙来源:第一,不放过每一个赚钱的机会;第二,如果想要省心就不用自己创业了;第三,创业资本是非常有限的。笔者想用这三个前提来解释有的读者在看到下面的论述中可能提出的问题,也想使说明创业这个由个人、市尝政府等多种因

开茶店赚钱吗 大学生网上开茶店月赚六千

系列专题:大学生就业    网上开店眼下正成为许多大学生初次创业的首选:进货、发布信息、收钱发货,他们当起了网上“小老板”。江西理工大学材化学院大三学生余时财就在网上开了一家卖茶具和茶叶的淘宝店。经过几个月的苦心经营,目前

如何经营快餐店 2万元经营快餐月入六千

快餐价格实惠,小店生意也红火。小本真经 没有漂亮豪华的装修,也没有一系列现代化的电器,一间40平方米的临街店面内,一台冰箱一台冰柜,外加十来套桌椅和几件非常普通的炊具,但来自湖北襄樊的成明,一谈起自己在宏远工业区倾心经营的快餐送

声明:《小本赚钱:投资两万卖快餐月入六千》为网友嘟爱人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除