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经营提示

    小区店和外面的店铺不一样,白天上班基本没什么客人,晚上5点半到10点半是个高峰期,按一周来说,周一生意最淡,周三、周四比较好。

    服装销售的季节性很强,冬季和春季卖得好,秋季次之,夏季最差,像7、8月份就是淡季,这时候,小店的销售主要以书和碟片为主。

    在定价上要把握好顾客的心理,同样一件东西,如果在商场,顾客觉得掏钱买的是品牌,而在小店就不愿意花这个钱,所以,即使是经过再加工的衣服,在这里仍然是原价出售,为的是让顾客觉得值,在消费心理上感觉平衡。

    每到换季的临界点都是销售高峰,再结合小区大部分住户都是女性的特点,女孩子是冲动型消费,每到发工资的那几天,小店的生意明显感觉比较好。

    培养老顾客至关重要,蝶庄现在的销售中老顾客占2/3的比例,一个老顾客一个月的消费金额大概在1000多元。

    李姜元鸿的店开在东四环外的炫特区里面,当初买下这套房就是为了开店。小店布置得温馨怡人,元鸿说当初为装修可没少花心思,不但自己设计,连壁纸都是自己亲手贴的,窗边的珠帘是她和男朋友到批发市场买来珠子,然后用渔线一颗颗串起来。

    她把这个大一居一分为二,外间摆放书籍、碟片等,里间是服装,在外间进门处有一张原木色的大桌子,桌上摆了不少杂志,既可以做收银,顾客来了也可以坐在这里喝茶看书,就像现在,我们俩坐在高高的椅子上,泡一壶花草茶,听她把自己的故事娓娓道来。

    为自己开家店

    元鸿有正式职业,在大学里教国际贸易,开店是副业。

    “我和男友都比较喜欢读书,经常去买书,就想开家书店,后来看上这套房子,觉得位置不错,很适合开店。”

    一开始,元鸿在经营项目上并不确定,碰巧有好朋友经常带团到尼泊尔旅游,可以帮她捎东西,于是,就把尼泊尔和印度服装作为自己的主打,但因为这个小区的女孩子比较时尚,慢慢又增加了一些中式服装,或者把现代服装加上自己的手工,还有书和碟片,后来又增加了一些画和装饰品。元鸿给小店取名“蝶庄”,缘自“庄子梦蝶”。

    元鸿和男朋友投资了10万元,装修花了2万5,剩下的钱都用来进货。此前,元鸿从没有开过店,她做的最坏打算是“只要不赔,给自己留个静静看书的地方”。

    去年12月12日,小店开张了,她们没做什么宣传,有的人会往住户门里塞传单,但元鸿反感这种方式,“很多人是半年后才知道我们的,还以为这是家美容店呢。”

    尽管没怎么声张,但开业一周就势头不错,10天的流水突破6000元,平均每天600元。元鸿算过一笔账,像她这个店,流水在250到300元之间达到盈亏平衡,多了就是赚了,今年3月份曾经达到一个高峰,日流水将近800到1000元,平均下来,每天流水大概在300到400元,淡季为200元。

    对于收支,元鸿有自己的“二八”原则,比如说,如果挣了100元钱,她会把不超过80元滚动进去,留下20元,这80元再滚出100元来,再留出20元,其余的再滚进去,这样,一部分滚成货,另一部分变成少量的积蓄,以备需要,比如到秋天要进一些皮草,投资比较大,就需要动用积蓄。

    精打细算对小店来说很有必要,否则吃了上顿不管下顿,难免有一天会坐吃山空,元鸿说,在小区里开店需要有点经济基础,否则资金周转上会出现问题。

越各色越好卖

    “小区店的目标顾客就是小区的业主,像我们这个小区,以年轻人为主,平均年龄为30岁,而且80%的住户是女性,大都是收入在3000元到6000元的白领,也有一些演员和模特。年轻人的特点,就是喜欢有个性的东西,跟别人不一样的东西,在这里,越各色的东西越好卖。”

    一开始,店里全都是尼泊尔服装和中式服装,卖得不好,元鸿意识到,如果没有现代服装,将很难吸引年轻人,“我们力求有所不同,即使是和市场上看起来外表差不多的东西,我们也会加上自己的创意和手工,甚至有时候,顾客会把自己在外面买的衣服拿过来,我们再帮她做个简单的加工。”去年,她们自己设计、手工缝制了几件外套,可以两面穿,里面是用油画绘制的,价格虽然不便宜但卖得很好。

    元鸿有7个好朋友,大家职业虽然不同,但对服装有共同的兴趣爱好,而且各有所长,有的会剪裁,有的是学油画的,像元鸿擅长画图、做亮片,大家不定期地聚在一起,翻翻国外最新的时装杂志,从中寻找灵感,有时也动手做上几件。

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    现在,店里的货,除了尼泊尔和印度那边最新季的东西,还有她们原创的,也有一些再创造的,不管是什么,都是越有个性的越好卖。虽然现在小区里又开了4、5家服装店,但风格和蝶庄完全不同,都是买成批量的东西,元鸿说自己肯定不会走大批量的路子,会坚持自己的个性,“如果走批量的话,我们竞争不过商场,每回商场搞活动,对我们都有冲击,因为小区里面的人,消费是一定的。”所以,逢节庆的时候,她们也会搞一些适度促销,但不会像商场那样大甩卖。

    闲暇时,元鸿爱到周围的大商场去转转,一方面是进一些商场没有的东西,另一方面就是关心价格,“如果是和商场一模一样的东西,我的价格一定要比商场低,千万不能你也有我也有而我的比别人价格高,像尼泊尔、印度等别人没有的服装,在定价上我们会稍高一点。”

    元鸿已经注册了“蝶庄”的商标,未来想把“蝶庄”做成一个私家衣橱,从上衣到裤子再到鞋、包以及首饰的搭配等,下一步还会进口一套软件,在电脑上给顾客做一些形象设计,做色彩搭配工作室。

    沟通至关重要

    元鸿说,跟小区的顾客交流和外面的店铺不同,更多的时候像朋友,有时候,顾客想送男朋友一个自己亲手做的贺卡,就下楼来我教她做,昨天一位顾客还给我打电话,说在商场买了条裙子,要我给她配条腰带。“我们跟很多老顾客都非常熟,经常会有老顾客坐在这里聊天,她们也会给我一些建议,所以我觉得与其说这是一家店,不如说更像是一个小会所,一个窗口,卖东西倒在其次了。”

    这个“窗口”也给元鸿带来意外的惊喜。去年,她们为联通做的一个鸡年的皮影就是顾客牵的线。

    原来,顾客到店里看到她们摆着的皮影,就问她们能不能做皮影,她们就和陕西的厂家联系,把图样传过去再让联通这边确认,最后做了450个皮影。元鸿很希望通过这个窗口带来一些其他机会,好让她们能向其他方面延伸。

    开业至今,她们已经培养了120多名会员,这些老顾客都很忠诚,有时候来新货了,元鸿会发短信通知她们,“我没有太多的时间经常在这里,但我在的时候销售会更好一些,可见沟通对这家店来说多么重要。”

    元鸿坦言,在小区开店碰到的最大困难是顾客太少,但她这样安慰自己:如果能在小区这样的地方开店,那在任何一个地方开店都会很轻松,“我自己的心理防线很坚固,店里有过零销售的时候,我会告诉自己:没关系,这很正常,如果要想挣钱或是心态不好的话,别选择在小区开店,那样你会很失落。”  

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