甘和茶 湿热好凉茶 深圳凉茶卖热了



系列专题:凉茶店加盟

   不管是自营的还是加盟的,深圳街头的凉茶店铺越来越多,很多深圳之外的凉茶品牌更是大举“入侵”,如邓老凉茶、黄振龙凉茶、徐其修凉茶等,纷纷在深开店。

    当广东凉茶在全国名头越来越响的时候,深圳本土凉茶业也开始迅猛发展,并吸引不少外地凉茶品牌来深开疆拓土。不管是来自南方还是北方,很多深圳人开始青睐凉茶,爱上了“这一口”。

    近日一个闷热难耐的傍晚,记者来到福田区上梅林中康路上一家小凉茶铺里采访。采访期间,不时有人进来点一杯凉茶,然后仰起脖很快喝完。

    这家小店铺是“徐其修凉茶”第600家分店。记者到达时,店主曾令导正与来自联想(集团)深圳电子有限公司的一位女员工谈生意。这名联想的女员工告诉记者,最近搞错峰用电,企业周五会停电,工作环境有些闷热,公司虽然备有直饮水、绿茶等,但还是想采购一批凉茶给员工解暑用。她认为,用凉茶防暑,效果更好些。曾令导问公司男员工多不多、有无抽烟常熬夜的?问清了情况后,两人反复商量,配出不同种类的凉茶。最终,那位女员工订了18大壶凉茶。

    记者也点了杯凉茶,发现凉茶居然是热的。曾令导说,凉茶的“凉”不是指温度,而是指它有“清凉下火”的功效。凉茶都是用沸水熬制的,所以新鲜凉茶都是热的。

    记者慢慢饮茶时,发现这家小凉茶铺生意实在不错。女店员告诉记者,她们一天大概要卖出近200杯凉茶,每杯约3元。曾令导对记者说,他这家店面积不过20个平方米,是一家开业还不到一年的加盟店,他使用的“徐其修凉茶”在深圳已开了近200家分店,而且绝大多数是这两年开张的。

    从梅华路与中康路交叉口西行至梅村路十字路口,短短一站路距离,集中了“润生堂”、“知草堂”、“不二碗”、“三宝堂”、“邓老凉茶”、“黄振龙”等6家凉茶铺。除了“三宝堂”凉茶外,其余几家都是新开不久,仿佛一夜间如春笋般涌现出来的。

    这些凉茶铺面积普遍较小,最大的不过几十个平方米,最小的“邓老凉茶”仅有10个平方米店面,店员只能站着卖凉茶。面积略大的“黄振龙”、“润生堂”等凉茶铺,店里会摆上几张古色古香的桌凳,墙上挂着介绍凉茶渊源的文字,有的还把本店凉茶获得的各种证书、牌匾醒目地阵列在店里,体现出浓浓的中国传统文化韵味。另外,几乎每家凉茶铺都在显眼处打出欢迎加盟的招商热线电话。

    刘晖晖是深圳三宝堂凉茶有限公司负责媒体公关的工作人员。她告诉记者,“三宝堂”以前规模很小,只有一两家小店铺,6年前注册成公司后发展迅速,走上规模化连锁经营的新路,现已在深圳发展了近40家凉茶店。

    深圳人来自天南海北,除了广东人爱喝凉茶外,越来越多的“外省人”(原籍非广东人士)也喜欢上了喝凉茶。

    在上梅林“润生堂”凉茶铺,两个挎背包、面容倦怠的北方女孩进店点了两份凉茶,然后离开边走边喝;在“邓老凉茶”铺前,一位说普通话的母亲为她的孩子叫了一个瓶装凉茶带走,说是孩子感冒了,先喝杯凉茶看看;在“黄振龙”凉茶铺,一个刚打完球的男子叫了杯凉茶咕咕咚咚地很快喝完,而另一位穿着校服的女学生则点了一份龟苓膏。

    许多凉茶铺的店员告诉记者,凉茶铺的顾客早已不限于当地原居民或广东、广西人了,很多“外省人”也开始接受凉茶。她们认为,这可能与广东的气候有关,“外省人”来深圳久了适应当地的天气水土,凉茶是个好东西,适量喝点儿对身体有些好处,一些爱长痘痘的女孩儿就很喜欢到店里要杯凉茶喝。

    供应凉茶的酒楼也日见增多。在梅林一家湘菜馆里,记者见到一餐桌旁坐着8位顾客,其中4个人面前都放着凉茶。餐馆服务员对记者说,现在许多人吃辣的食品,都喜欢点些凉茶以防上火,夏天时销量最好。凉茶成为新的消费热点。

    凉茶铺前几年大都偏安一隅,这几年,不少凉茶铺开始在繁华闹市不断涌现。不管是自营的还是加盟的,深圳街头的凉茶店铺越来越多,很多深圳之外的凉茶品牌更是大举“入侵”,如“邓老凉茶”、“黄振龙”凉茶、“徐其修”凉茶等,纷纷在深开店。深圳的本土凉茶品牌“宝庆堂”等,不断加大推广力度,销路越来越好。

    深圳市宝庆堂食品饮料有限公司黄春明副总经理对记者说,公司现在已在深圳和汕头开有两家工厂,去年凉茶产量接近10万吨,今年还会有30%的增长,超过了原定的计划。目前他们公司凉茶的销售渠道包括批发、直销、配送商场超市等,销售市场已不局限于广东,省外市场占据了20%的份额,包括上海、浙江、福建等沿海地区。

    凉茶何以在深圳包括其它地区大行其道,黄春明分析原因有三。

    一是2003年“非典”成凉茶业的发展机遇。在战胜“非典”的过程中,广东专家钟南山不经意间在电视上说了一句话:“广东人有喝凉茶的习惯,喝凉茶对抵抗‘sars’病毒有良好效果。”

    二是前几年的饮料市场上流行过橙汁、冰红茶等,但这几年饮料市场上没有明显的消费热点,“凉茶”填补了空白。

    三是消费者对饮料的认识发生改变,追求天然健康,原先销量很大的碳酸饮料在下降,凉茶因“天然”、“保健”等被更多消费者认识和接受。  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/253605.html

更多阅读

夏季 补水保湿效果好的护肤品 保湿补水效果好的面霜

面部皮肤有时干燥缺水,有时晒黑起斑,有时还会长出小痘痘让人烦恼不堪。肌肤压力真是很大啊。想要解决掉面部肌肤的这些问题,让肌肤零压力,但是又不想用各种药物和针对性产品,那么自制面膜大全就来帮助大家,释放面部肌肤的压力吧。【夏季

转载 万病之源——湿热及祛湿的方法 湿热引起的皮肤病

原文地址:万病之源——湿热及祛湿的方法作者:烙焱现代人常有如下的情况出现,整日疲倦无力,精神不振,身头均感沉困,或头蒙怔,头疼,头如裹物,腹胀、消化不良、胸闷、大便干结,几日一次或溏臭,大便不爽,小便黄或溲臭短涩,午后潮热,温度常在37℃左右。

和茶有关的人生哲理与古诗 和茶有关的词

馆友“wqhr”:您好!您的馆藏文章“和茶有关的人生哲理与古诗”深受广大馆友的喜爱,于2015年7月30日进入“阅览室”频道的“情感/人生”下“人生感悟”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!────360doc个人图

脾胃湿热 脾虚湿盛的症状

脾胃湿热 ,病证名。亦当中焦湿热。多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘,酿成湿热,内蕴脾胃所致。症声脘腹痞满、体怠身粗、大便溏泄、身热口讽、渴不多饮、尿少而黄,甚至面目皮肤发黄同橘子色,舌苔黄腻,脉濡数。治以清热利湿为主。脾胃湿热证

中山公园龙之梦·七叶和茶 中山公园龙之梦

七叶和茶刚开张的时候,我还小激动一下呢,那时候人气很旺,基本都要等位的,所以这么一等等了好几年,如今的七叶和茶的人气和开张时候相比弱了不少,这次终于有机会去吃吃看,但也明白为什么人气会下降的原因这天肚子还蛮饿的所以要了个抹茶蛋糕

声明:《甘和茶 湿热好凉茶 深圳凉茶卖热了》为网友护你余生无忧分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除