爱华网“带着一家人想在这里享受一番别具风味的民俗和民间小吃，但转了一个多小时，就是找不到车位。”游客王先生惊讶的看着生意火爆的袁家村说到。开办农家乐的张慧娟，更是乐得合不拢嘴：“我一年下来，少说也要挣个30多万元！” 据悉，礼泉已建成各类旅游景区30多个，年接待旅游人次由6年前的15万人次增加到412万人次，旅游综合收入由3000万元增加到10.9亿元。 9月17日，在礼泉县召开了陕西省县域旅游暨乡村旅游工作现场会。从会上了解到，陕西省县域旅游和乡村旅游正在快速发展，规模不断壮大，已成为旅游强省建设的一支重要力量。 旅游发展新热点 乡村旅游以其乡土性、参与性、休闲性和自然性深受游客喜欢，已成为陕西省旅游的新热点、新亮点。 “目前，乡村游已经成为西安市民出行的首选，我们旅行社几乎每周都有多条乡村游的线路发团。”西安国旅的相关负责人说，周边乡村游以其优势，备受西安市民的青睐，在西安周边和各县的休闲山庄、农家乐里，到处都可看到游客的热闹身影。 “我家2004年开业，现在有30多个套房，15桌人同时就餐没问题。”作为翠华山景区附近第一家农家乐的老板，杨香丽对自家的翠华山山里人农家乐颇有些自豪。 杨香丽所在的长安区，就是西安市乡村旅游发展最早、速度最快的区县，其年经营总收入达到全市经营总收入的29.9%。 和长安区共享秦岭北麓这一地理优势的户县、周至县、蓝田县，也成为西安市农家乐、乡村旅游酒店的主要分布区域。据记者了解，仅上述四区县的农家乐、乡村旅游酒店户数就占到全市的65.8%，渭河沿线一带的临潼、未央、阎良、高陵四区合计也占到全市的21.1%。 与此同时，西安各地乡村游凭借自己的优势，也呈现出了各自的特色。比如，秦岭北麓主打以登山、观光、垂钓为特色的自然生态游和以现代农业、科技农业、趣味农业为特色的都市农业观光游；临潼、灞桥则着重以体验、赏花、采摘为特色的石榴园、樱桃园乡村休闲游；以户县农民画草编画、周至刺绣、阎良根雕等为特色的民俗文化游等。 此外，陕西正在全力打造乡村旅游发展新格局。凤县大力实施“旅游兴县”战略，倾力打造“水韵江南、七彩凤县”旅游品牌，游客接待量和旅游收入实现了翻番，经济发展水平连续两年进入全省十强县。商南县以“金丝大峡谷”开发为突破口，带动了县域产业结构调整。礼泉县依托林果资源优势，打造以休闲观光及农业展示为主的农业观光园，袁家村关中印象景区周边道路、停车场、游乐设施等建成投用。柞水县分别在营盘、石瓮、凤凰等旅游资源相对集中的镇设立景区管委会，出台旅游产业系列发展政策，去年完成投资6.58亿元。 截至目前，全省累计创建国家乡村旅游示范县3个、乡村旅游示范点9个，省级乡村旅游示范村95个、省级旅游特色名镇56个。 乡村旅游人气越来越旺，县域旅游和乡村旅游备受游客青睐。2012年，全省乡村旅游接待人数6850万人次，占全省国内旅游人数的29.85%，比上年增长31%。其中，临潼区接待游客突破1000万人次；长安区、洋县接待游客达到500万人次以上。 产品优势还需加强 发展乡村旅游，一方面顺应了城乡居民休闲消费高涨的要求，让游客放松了身体，愉悦了心情。另一方面又延伸了农业产业链，带动了相关配套产业的发展，有效拓展了农民就业增收空间，致富了农民，美化了乡村。 但是，实际上，西安农家乐和乡村旅游酒店的休闲旅游产品大多都停留在浅层次的观光、餐饮、垂钓、时令性采摘等阶段。 “目前西安的乡村游资源虽然很丰富，但常年都只是‘一日游’。游客到了之后，吃一碗凉皮或者搅团，歇歇脚就离开了。留不住客源，这就是现在陕西的乡村旅游现状。”西安市旅游局局长张永科对于乡村旅游的发展深有感触。 由于旅游资源和环境差异，加上很多农家乐缺乏统一的经营品牌和现代经营理念，西安乡村游服务在其他方面的水平也参差不齐。
“现在翠华山周边的村里开了几十家农家乐，经营模式都差不多，加上村里可能要拆迁，大家都不敢更新设施和装修，和新建的农家乐相比失去了竞争优势，游客流失率很高。前些年一年盈利七八万左右，今年上半年盈利情况就很一般，只有一两万左右。”杨香丽说，同质化经营给经营户们带来了不小的影响。 据了解，陕西省县域旅游和乡村旅游发展整体上仍处于初级阶段，发展方式比较粗放，资金投入不足，产品结构单一，景区精品化程度不高，管理和服务水平亟待提高，旅游资源优势还没有转化成产品优势。 乡村旅游重在突出乡村性，甚至原生态，这是乡村旅游发展的生命力和吸引力所在。、 陕西省旅游局局长杨忠武强调，搞好乡村旅游要大力推出以田园风光为主的乡村观光型旅游产品，以农事活动为主的乡村体验型旅游产品，以农家乐、乡村节事为主的综合型旅游产品。在全省范围内，可以按照地理文化概念，打造秦岭人家、黄河人家、陶瓷人家、汉水人家、渭河人家、圣地人家、大漠人家、窑洞人家等品牌，要实行差异对接，设计和打造乡村旅游线路，实现资源共享、产品互补、市场互动、客源互送，提高乡村旅游的规模效益。
