爱华网跟很多成功转行做进口葡萄酒的企业家一样，在做进口酒之前，韦岩一直在做澳洲的农产品进口生意，因此韦岩跟澳洲的农场关系非常好，而澳洲的农场一般都会有葡萄园。05年的时候，一方面中国对国外产品需求开始加大;另一方面，澳洲的酒庄想要打开中国市场，在中国推广他们的产品，于是韦岩开始真正转行做澳洲酒。 在韦岩看来，相对于他熟悉的那些农产品来说，葡萄酒更利于存放，存放时间相对也久一点。而且葡萄酒作为消费品，市场潜力很大，韦岩很看好葡萄酒在中国的市场前景。因为长年在澳洲，韦岩能接触到很多真正的好酒，他很想把这些好酒推广到中国来，让自己的国人也能喝到这么好的葡萄酒，认识到葡萄酒的好处，尤其是国外那些原装葡萄酒，让国人认识到国外葡萄酒的特色。除了把澳洲酒引进中国，韦岩觉得他更大的责任是让国人更多地认识澳洲酒，包括该怎么喝、什么时间喝、怎么保存、跟什么菜配在一起喝才更好喝。韦岩说，他们想要以这样一个文化形式推广自己的产品。 “我们正在想做的是改变人们的生活方式” 现在的中国人，虽然接受信息的渠道有很多，但是进口酒种类太多，他们不见得每种都懂。因此，他们很需要有人告诉他们葡萄酒的历史，葡萄酒该怎么喝，葡萄酒该如何选择。而韦岩的公司就在做这些事。
韦尔戴正在做的就是聚集一些固定的人群，通常是经常喝葡萄酒的人或者是经常有机会接触到葡萄酒的爱酒人士，给他们讲葡萄酒的历史、酿造过程、配西餐怎么喝、配中餐又怎么喝、哪种酒是可以跟甜点一起喝的、用什么办法让葡萄酒更好喝，通过这样的方式来扩大消费的人群。让一些实际上有消费能力的人加入进来，改变他们的生活方式。事实上，现在很多人都有一种猎奇的心理，他们非常希望尝试多种不一样的生活方式。而韦尔戴就致力于把这样好的生活方式传播出去，让他们慢慢从喜欢喝茶变成喜欢喝葡萄酒，增加一些生活的乐趣。真正的好东西，人们是不会排斥的，所以韦尔戴在用他们自己的方式不断占领着市场，改变着人们的生活方式，不管是男人还是女人，每天喝一点葡萄酒，对身体确实是有好处。所以，以这种趋势来讲，葡萄酒在中国市场还是能有大作为的。 当然韦岩也没放过时下最流行的微信，他也在用微信推广着自己的产品。韦岩说：“我特别喜欢分享好的东西，有了什么好东西，大家分享一下，发到朋友圈里，朋友看到了，聚一下，开瓶好酒，配几个合适的菜吃一下，通过这种方式来跟大家交流心得，互相分享。我觉得现在中国最缺乏的就是信任，我们这帮朋友彼此之间是非常信任的，一定是一个圈子的，才会互相信任，在朋友圈里推广产品，不光是酒类，还有别的，跟酒有关系的，我们都在介绍、在推广，实际上用这种方式来推广产品是一种双赢的模式，我给你介绍一个好东西，改变了你的生活方式，你能从中受到好处，能通过这个，你提高了生活品质。我觉得这是文化的一个层面。” “我们正在打造一个酒业联盟” 每个人的能力有限，精力有限，时间也有限。所以韦岩跟他的朋友正在打造一个平台：比如韦岩，他是做澳洲酒最专业的，拿过来的澳洲酒是性价比最高的;而他的一个朋友是专门做西班牙酒的，另外一个朋友是做法国酒的，他们遇到的同样的问题就是酒的品种太单一，所以他们决定成立一个联盟，各自把自己的好东西贡献出来，通过他们协商的方法来分其中的盈利，但是对于消费者来说，他们面对的永远是最低的价格，买到的是真正物美价廉的商品。而这个联盟既保证了质量，又保证了来源，成本又低，比他们各自自己去法国、去西班牙谈，肯定是省时又省力，这是件多赢的事，对韦岩也好，对韦岩的同行朋友也好，对消费者也好，都是好事。 “如果你找到我们，因为我们是直接面对的国外的酒庄，所以你无论卖的是我们谁家的酒，你永远享受的是最低的价格，所以对经销商也好，消费者也好，你拿的永远是最低的价格。我们酒联盟的目的就是让大家都受益，谁来卖都受益，谁来买也受益。我觉得现在在中国，平台是非常重要的。首先你的产品必须是正的，竞争性要强，不管你是做什么，这两点都是最基本的，所以我们现在就想打造这样一个酒联盟。我们不光只是卖酒，跟红酒相关的，比如酒架、醒酒器、开瓶器，都可以加入进来。全国范围内，做得最好的，都可以加入进来。包括销售类的，如果您能给我们的联盟带来资源，也是可以进来。大家都能受益，大家绑在一起，你有好东西我也能卖，我有好东西你也能卖。”韦岩说。 韦岩和他的团队在想的是怎么样才能真正让经销商赚到钱，让消费者买到合适的酒。但是要让经销商合理地赚钱，而不是单纯为了赚钱而赚钱，让消费者从买酒喝酒的过程中享受到乐趣。这样的生意才能长久，才能延续，才能生存，否则这里蒙一个，那里骗一个，就算当时确实赚到了钱，但是这种做法始终无法长久，没有办法传承。 如果你有机会到韦尔戴的店里买酒，你就会发现他们不是纯粹在卖酒，他们会告诉你人为什么要喝红酒，他们会问你买酒是用来干什么的，是送人的，还是摆酒席的，还是只是自己跟朋友聚会的时候喝，他们会根据你的实际情况来给你推荐不同价位不同种类的酒来配合你的不同需求。其实，在国外或者是香港，红酒生意做得好的，做得长久的，都是采用这样的方式。这样的方式也可以让消费者觉得不光是掏钱消费了，更多地是觉得买这个酒值了。 真心希望中国能多一些像韦岩这样有良心的企业家，多一些像韦尔戴商贸这样不仅仅是以赚钱为唯一目的的诚信企业!
