买手 《订货专家——从入门到精通的买手订货技巧》 第三章 订货总量



     对于拥有多家店铺的经销商来说,如何计算平均平效呢?平均平效一定不是各个店铺单店平效数值进行简单相加后求得的平均数,而是公司各个店铺总的销售业绩除以所有店铺总的面积。如果同一家公司的两家店铺面积一样大,所设定的营业目标也不一定是相同的,因为不同店铺的地点不一样,每平方米投入的货品量也不一样,即铺货量不同,可能就会导致平效不同,这里含有平方米投入和平米销售的概念,因此,需要根据具体的数据测算营业目标。

  

 案 例

  假设有A、B、C、D、E 5家店铺,平米效率分别是2、1.8、2.5、2.6、1.7万元/m2,店铺的面积分别是100m2、60m2、150m2、80m2、80m2,计算平均平效?

  错误算法

  (2.0 +1.8 +2.5 +2.6 +1.7)÷58197;=8197;2.12(万/m2);

   平均平效的计算方法不是简单的单店的平米效率相加的平均数,其正确的算法如下。

  正确算法

  计算A、B、C、D、E 5家店铺同期的业绩分别为:

      2.0×100 = 200(万元)

      1.8×60 = 108(万元)

      2.5×150 = 375(万元)

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      2.6×80 = 208(万元)

      1.7×80 = 136(万元)

  那么,5家店铺的同期总业绩为:

2008197;+8197;1088197;+8197;3758197;+8197;2088197;+8197;1368197;=8197;18197;027(万元)

  5家店铺的总面积为:100 +60 +150 +80 +80 =8197;470(m2)

  则平均平效为:18197;027÷470 =8197;2.185(万元/m2)

  如表3.5所示。

表3.5 5家店铺平均平效

店铺名称 A店铺 B店铺 C店铺 D店铺 E店铺

店铺面积/m2 100 60 150 80 80

单店平米效率/万元/m2 2.0 1.8 2.5 2.6 1.7

平均平米效率 2.185万元/m2

  通过表格中平均平效和单店平米效率的数据对比可以看出,C、D店铺的平米效率高于平均平效,A、B、E店铺的平米效率低于平均平效,我们可以参考平均平效的数值,适当增加A、B、E店铺的营销目标,而对于C、D店铺则不用增加太大的压力,平均平效对制订各店铺业绩目标有一定的参考作用,当店铺面积不发生变化时,可以通过提高平米效率的方法提高营业额。

  

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