招商中证白酒指数 白酒幸福指数的三个层面



     白酒亘古不息,不仅因为其承载宏博而厚重的酒文化,更在于其带给人经久不衰的幸福和快乐。对于我们这些从业者而言,如何将这种幸福和快乐延续和光大,并让白酒产业以较高的幸福指数傲立世界经济之林,正是我们的使命和责任。

  从“迎驾”的实践经历来说,我认为白酒业的幸福指数主要包括三个层面。

  舒适饮酒 幸福消费

 招商中证白酒指数 白酒幸福指数的三个层面
  检验好酒的标准是什么?多年来,我们一直以香型风格的典型性、酒体风味的个性化和产品的质量水平为重要标尺。然而随着市场经济的发展和消费水平的升级,新锐消费群体不断发出质疑白酒的声音,白酒的传统标准不断受到市场新生力量的冲击。

  如何让白酒变得像蜂蜜一样适口,我认为这是一个值得研究的新课题。过去几十年评价好酒的标准主要看香型特点是否突出。现在,若要生产出消费者真正想喝的白酒,必须要摆脱传统思维的束缚,摆脱香型的束缚,不断提高酒的质量,把酒真正变成玉液琼浆,不仅老的消费群体适饮,还要让新生消费力量满意。韩国的真露和日本的清酒有些产品饮用的舒适度非常高,白酒在这一方面亟待改善。

  做好企业 泽被产业

  市场经济条件下,产业发展的优劣,取决于骨干企业是否健康发展。

  企业健康发展,可以为职工创造富裕的物质生活。但对于白酒骨干企业而言,这些远远不够。白酒是我国传统民族产业代表,肩负着经济发展与文化传承的双重使命。只有站在产业发展和历史传承的角度,以国际化的前瞻视野,才能真正认清企业在社会经济中的地位和价值,正确制定企业发展的愿景和目标,进而形成相适应的企业文化。

  从经济发展的角度讲,白酒产业的经济链构成复杂,涉及面广,白酒企业的健康发展,不仅造福职工,而且上下游客户也会因之受益。但幸福感并不完全源自金钱和物质上的富足,更重要的在于精神需求的满足,即职工和客户对于企业文化的认同和自我价值的扩张。

  迎驾贡酒是我国贡酒文化的倡导者和践行者。以“国人的迎宾酒”(“迎驾”过去指迎接皇帝大驾,现在指以最高礼节欢迎四海宾朋)为品牌主张,也是希望“迎驾”通过自身的发展和壮大,为我国礼仪文明的传承和弘扬贡献应有的力量。中国是文明古国,更是礼仪之邦。礼仪文明已经成为民族性格的一部分,并在酒文化领域得到淋漓尽致的体现。礼仪文明也是迎驾贡酒的品牌基因,消费者在饮用迎驾贡酒时,不仅得到生理上的愉悦体验,而且不自觉地成为礼仪文明的推广者和宣传员。

  己之所欲,推己及人。在这样一个“特殊”的事业中,“迎驾人”也逐渐明白,我们酿造的是白酒,弘扬的是文化,泽被的却是整个产业。

  生态酿酒 福祉恒久

  白酒是地域资源型产业,地域生态是白酒酿造最核心的资源,而对于地域生态资源的建设与保护,实现企业经营与生态环境和谐共生,是白酒企业实现基业长青的根本。

  从产业自身属性而言,白酒的生态优势比其它酒种的内涵更为丰富,它不仅是白酒质量的保证,也是白酒酒体风味形成的基础。如今,生态消费正逐渐成为市场消费的主流,生态优势将对白酒企业的命运产生决定性的影响。从区域经济发展的角度看,以生态模式为低碳经济发展形态,更有利于区域经济的可持续发展,更有利于区域内的人民群众安居乐业的幸福生活。

  “迎驾”以生态优势为企业发展的生命线,崇尚待客之道,传承迎驾文化,酿造美好生活,服务和谐社会,这既是对我们对幸福指数的理解,也是我们企业文化的基本理念。

  

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